web analytics

Tak Perlu Obat, Minyak Ini Usir Kolesterol dengan Cepat!

clockSenin, 14 Juni 2021 09:15 WIB userRedaksi AyoBandung.Com
Gaya Hidup - Sehat, Tak Perlu Obat, Minyak Ini Usir Kolesterol dengan Cepat!, Minyak jagung,Manfaat Minyak jagung,Khasiat Minyak jagung,Kegunaan Minyak jagung,cara mengolah Minyak jagung,obat kolesterol alami,cara menurunkan kadar kolesterol,cara mengurangi kolesterol

Minyak jagung. (Dok Alodokter)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Minyak jagung merupakan salah satu jenis minyak yang bisa Anda gunakan untuk menghindari kadar kolesterol tinggi. Lebih dari itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak jagung dapat mengurangi kolesterol lebih baik daripada minyak sehat lain, misalnya minyak zaitun.

Dikutip dari Alodokter.com, memilih minyak goreng yang sehat memang tidak mudah di tengah berbagai serbuan produk di pasaran. Porsi yang tidak berlebihan dari minyak jagung ataupun minyak dari sayuran dan kacang-kacangan lain, merupakan sumber lemak yang baik untuk tubuh.

Kandungan Lemak Tak Jenuh dan Fitosterol
Salah satu kategori minyak sehat yaitu mengandung lemak tak jenuh rantai tunggal dan rantai ganda yang tinggi. Minyak jagung termasuk minyak yang kaya kandungan lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kolesterol hingga risiko penyakit jantung.

Ada tiga cara minyak jagung dapat membantu menurunkan kolesterol:

  • Mengganti asam lemak jenuh dengan asam lemak tak jenuh yang sehat.
  • Menekan low-density lipoprotein (LDL) yang sering disebut kolesterol jahat.
  • Memperbaiki rasio LDL dan high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik.

Tidak hanya asam lemak tak jenuh rantai ganda saja yang berperan menurunkan kadar kolesterol, tapi juga asam lemak tak jenuh rantai tunggal. Selain itu, asam lemak tak jenuh rantai tunggal juga bermanfaat menjaga stabilitas tingkat insulin dan gula darah, sehingga menekan risiko terjadinya diabetes tipe 2.

Produk makanan yang berasal dari sayuran dan minyak jagung banyak mengandung fitosterol. Zat inilah yang dapat menekan kolesterol, sebab mampu menghalangi penyerapan kolesterol, termasuk LDL, dalam saluran cerna. Bahkan, fitosterol dalam jumlah kecil pun memiliki pengaruh terhadap penyerapan kolesterol. Menurut beberapa penelitian, mengonsumsi dua gram fitosterol per hari selama satu hingga dua minggu dapat menurunkan lemak jahat LDL hingga 10%.

Kombinasi Penggunaan Minyak
Salah satu saran penggunaan minyak tumbuhan, yaitu menggunakan kombinasi beragam jenis minyak untuk memasak dan menambah aroma.

Salah satu faktor yang perlu diperhatikan adalah titik didihnya. Jika dipanaskan hingga melewati titik didihnya, maka minyak akan tampak berasap. Apabila hal itu terjadi, kandungan nutrisinya akan berkurang dan menimbulkan rasa tidak enak pada makanan.

Minyak jagung, minyak kedelai, dan minyak wijen cocok untuk proses menggoreng, karena memiliki tingkat titik didih yang tinggi. Sementara minyak kanola dan zaitun cocok digunakan untuk proses menumis dalam suhu sedang.  Sedangkan minyak dari biji rami atau kacang walnut, paling baik disajikan sebagai campuran salad atau makanan lain yang tidak melewati proses masak.

Apabila Anda memiliki masalah kolesterol tinggi, minyak jagung dapat Anda gunakan sebagai alternatif asupan lemak. Jika perlu, kombinasikan dengan beberapa jenis minyak sehat lainnya agar mendapat manfaat yang maksimal. Namun, perhatikan juga jumlah asupan dan cara memasaknya.

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

terbaru

Simak 7 Gejala Terinfeksi Varian Baru Covid-19

Sehat Sabtu, 31 Juli 2021 | 19:02 WIB

Virus Corona penyebab Covid-19 saat ini telah berkembang menjadi beberaga varian. Seiring dengan hal tersebut, gejala or...

Gaya Hidup - Sehat, Simak 7 Gejala Terinfeksi Varian Baru Covid-19, ciri covid-19 delta,Gejala Covid-19 delta,Gejala Covid-19

Varian Delta Disebut Sama Menularnya dengan Cacar Air

Sehat Sabtu, 31 Juli 2021 | 18:57 WIB

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) Amerika Serikat (AS) menggambarkan varian Delta dari virus corona sama...

Gaya Hidup - Sehat, Varian Delta Disebut Sama Menularnya dengan Cacar Air, Varian Covid-19 Delta,Gejala Covid-19 delta,Gejala Covid-19

Manfaat Jalan Kaki Sebelum Sarapan Pagi, Bisa Bakar Lemak

Sehat Sabtu, 31 Juli 2021 | 18:43 WIB

Berjalan kaki adalah salah satu bentuk olahraga yang menyehatkan tubuh. Terutama bila dilakukan di waktu-waktu yang tepa...

Gaya Hidup - Sehat, Manfaat Jalan Kaki Sebelum Sarapan Pagi, Bisa Bakar Lemak, Manfaat jalan kaki,cara bakar lemak,Jalan Kaki

Turunkan Risiko Diabetes, Coba Sarapan Sebelum Jam 8 Pagi

Sehat Sabtu, 31 Juli 2021 | 18:35 WIB

Salah satu hal yang dapat dilakukan untuk mengurangi risiko diabetes adalah dengan mengatur pola makan. Makan di waktu y...

Gaya Hidup - Sehat, Turunkan Risiko Diabetes, Coba Sarapan Sebelum Jam 8 Pagi, Risiko Diabetes,Cara Mudah Turunkan Risiko Diabetes

Jangan Abaikan, Ini 10 Gejala Awal Penyakit Jantung

Sehat Sabtu, 31 Juli 2021 | 18:24 WIB

Meski termasuk salah satu penyakit yang banyak menyebabkan kematian di dunia, namun gejala awal sakit jantung kerap diab...

Gaya Hidup - Sehat,  Jangan Abaikan, Ini 10 Gejala Awal Penyakit Jantung, gejala sakit jantung,ciri-ciri sakit jantung,tanda sakit jantung

Jangan Langsung Minum Kopi Setelah Bangun Tidur, Ini Alasannya

Sehat Sabtu, 31 Juli 2021 | 18:21 WIB

Pakar tidur dan psikolog klinis Michael Breus membahas tentang pentingnya minum secangkir air putih, bukan secangkir kop...

Gaya Hidup - Sehat, Jangan Langsung Minum Kopi Setelah Bangun Tidur, Ini Alasannya, manfat minum kopi,bahaya Minum Kopi,Bahaya Minum Kopi Setelah Bangun Tidur

Buah Ini Usir Diabetes hingga Osteoporosis, Konsumsi secara Tepat!

Sehat Sabtu, 31 Juli 2021 | 17:01 WIB

Selain dijadikan campuran untuk minuman es buah atau dibuat manisan, kolang-kaling ternyata bisa dijadikan alternatif ma...

Gaya Hidup - Sehat, Buah Ini Usir Diabetes hingga Osteoporosis, Konsumsi secara Tepat!, Kolang-kaling,Manfaat Kolang-kaling,khasiat kolang-kaling,Nutrisi Kolang-kaling,Obat Diabetes,Obat Alami Diabetes,buah obat diabetes,Makanan penderita diabetes,obat Osteoporosis,obat alami Osteoporisis,buah obat Osteoporosis

Waspada, Covid-19 Bisa Tingkatkan Risiko 4 Gangguan Kesehatan Ini

Sehat Sabtu, 31 Juli 2021 | 15:32 WIB

Sebuah studi mengungkapkan, para penyintas Covid-19 dalam enam bulan terakhir memiliki risiko lebih besar terhadap empa...

Gaya Hidup - Sehat, Waspada, Covid-19 Bisa Tingkatkan Risiko 4 Gangguan Kesehatan Ini, Bahaya Covid-19,Gejala Covid-19
dewanpers
arrow-up