web analytics

Rekomendasi Makanan Berbahan Tapioka Khas Bandung

clockSabtu, 12 Juni 2021 11:15 WIB userRedaksi AyoBandung.Com
Gaya Hidup - Kuliner, Rekomendasi Makanan Berbahan Tapioka Khas Bandung, Rekomendasi Makanan,Makanan Berbahan Tapioka,Khas Bandung,Cimol,Cigor,Cilor,cilok

Cigor, makanan berbahan tapioka khas Bandung. (Ayobandung.com/Nurika Meta/Magang)

BANDUNG,AYOBANDUNG.COM — Apa saja rekomendasi makanan berbahan tapioka khas Bandung? Mari simak ulasannya.

Sudah lazim kita ketahui, bahwa Bandung memiliki berbagai macam cemilan yang khas, maka dari itu Bandung dijuluki Kota kuliner. 

Nah, salah satu makanan yang ada di wilayah Bandung ini, yaitu makanan yang berbahan dari tepung tapioka, atau dalam bahasa Sunda-nya disebut aci. 

Berikut rekomendasi makanan berbahan tapioka, yang bisa kalian temukan di Bandung.

Cimol 

Cimol kuah, makanan berbahan tapioka khas Bandung. (Ayobandung.com/Nurika Meta/Magang)

Pasti sudah tidak asing lagi dengan cimol, kanCimol (aci digemol) juga merupakan makan yang sering ditemukan di Bandung. Cimol biasanya akan diberi bumbu kacang kering, asin, pedas, dan masih banyak lagi.

Harga lazimnya sekitar Rp5000Rp10000, satu porsinya. 

Cimol bisa ditemukan di banyak lokasi di Bandung, salah satunya Manasiya Corner, Graha Batu Karang No.5, Cipamokalan, Kecamatan Rancasari, Kota Bandung.

Cigor( Cilok Goreng )

Cigor, makanan berbahan tapioka khas Bandung. (Ayobandung.com/Nurika Meta/Magang)

Makanan ini hampir sama dengan cilok pada umumnya, seperti cilok yang menggunakan bumbu kacang. Yang membedakan ialah ciloknya ini digoreng terlebih dahulu, makannya disebut cigor.

Dan yang membuat beda tentu dari segi bumbunya. Tidak seperti cilok biasa yang menggunakan bumbu kacang, cigor menggunakan bumbu penyedap rasa, dan sambal cabai (bisa ditentukan level pedasnya). Sebagai tambahannya juga ada iris ayam di atasnya.

Harga dari cigor ini kisaran Rp5000/porsi. Jika kalian ingin mencoba, bisa datang ke daerah sekitaran Jalan A. H. Nasution dekat kampus UIN SGD Bandung dan tempat lainnya.

Cilor

Cilor, makanan berbahan tapioka khas Bandung. (Ayobandung.com/Nurika Meta/Magang)

Olahan yang satu ini masih sama dengan dua sebelumnya, menggunakan tapioka, juga diadaptasi dari cilok. Tetapi bedanya, ciloknya kemudian dilengkapi oleh telur ketika dan di goreng. Itulah mengapa disebut Cilok Telor ( Cilor).

Cilor biasanya disajikan dengan bumbu saos sebagai pelengkap. Harga dari cilor pun sangat murah, biasanya hanya Rp1000/tusuk. 

Banyak penjual cilor di berbagai tempat, salah satunya ya masih di lokasi penjual cigor tadi, Jalan A. H. Nasution dekat kampus UIN SGD Bandung.

Selain tiga olahan di atas, apa lagi rekomendasi makanan berbahan tapioka khas Bandung? Oh ya, jika tak sempat membeli secara langsung ke tempat, kalian juga bisa memesan produk cigor, cimol, dan cilor, secara online. [Nurika Meta]

Editor: Aris Abdulsalam

terbaru

6 Jajanan Murah Meriah di Kota Bandung yang Bikin Lidah Ketagihan!

Kuliner Selasa, 3 Agustus 2021 | 19:50 WIB

Cita rasa jajanan pinggir jalan Kota Bandung memiliki rasa yang menggugah, dan tentu pas di kantong.

Gaya Hidup - Kuliner, 6 Jajanan Murah Meriah di Kota Bandung yang Bikin Lidah Ketagihan!, Jajanan Murah,Kota Bandung,Murah Meriah,Kuliner,Cireng,Cimol,cilok,Seblak Basah,Gehu Pedas, colenak

Ini Rekomendasi Tempat Ngopi ‘Nyumput’ di Kota Bandung

Kuliner Selasa, 3 Agustus 2021 | 18:45 WIB

Mengonsumsi kopi bagi sebagian masyarakat sudah menjadi sebuah tradisi yang dilakukan hampir setiap hari.

Gaya Hidup - Kuliner, Ini Rekomendasi Tempat Ngopi ‘Nyumput’ di Kota Bandung, Rekomendasi,Tempat Ngopi,Nyumput,Kota Bandung,Blue Doors,Custom Coffee Garage,Ruang Seduh Gelora Fantasi

Sensasi Jajan Street Food ala Orang Korea di Bandung

Kuliner Selasa, 3 Agustus 2021 | 18:35 WIB

Soal makanan Korea yang populer di Indonesia, tentunya masyarakat pun sudah mengenal nama-nama seperti Kimchi, Toppoki a...

Gaya Hidup - Kuliner, Sensasi Jajan Street Food ala Orang Korea di Bandung, street food,Korea,Bandung,kimchi,Toppoki,Ramyeon

Resep dan Cara Membuat Makanan Korea Bibimbap Mudah dan Praktis

Kuliner Jumat, 30 Juli 2021 | 23:30 WIB

Bibimbap yang merupakan makanan berat yang berasal negeri Korea, akan lebih praktis jika dapat membuatnya di rumah.

Gaya Hidup - Kuliner, Resep dan Cara Membuat Makanan Korea Bibimbap Mudah dan Praktis, Resep,Cara Membuat,makanan korea,Bibimbap,Kuliner,Makanan,Cara Penyajian

Resep Pisang Keju Cokelat, Nikmat dan Pasti Bikin Nagih!

Kuliner Kamis, 29 Juli 2021 | 21:25 WIB

Coba masak pisang keju cokelat, dijamin ngiler!

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Pisang Keju Cokelat, Nikmat dan Pasti Bikin Nagih!, Resep,Cara Membuat,Bahan-Bahan,Pisang Keju Cokelat,Camilan,Kudapan,Kuliner,Makanan,Di Rumah Aja

Roti Gempol, Roti Klasik Kota Bandung

Kuliner Kamis, 29 Juli 2021 | 20:50 WIB

Berbicara soal Roti Gempol, kudapan yang satu ini bisa dikatakan sebagai roti klasik karena keberadaannya sudah ada seja...

Gaya Hidup - Kuliner, Roti Gempol, Roti Klasik Kota Bandung, Roti Gempol,Roti Klasik,Kota Bandung,Kuliner,Roti Bakar

Mencicipi Tahu Pocong, Tahu Seram yang Rasanya Bikin Nagih

Kuliner Rabu, 28 Juli 2021 | 23:00 WIB

Salah satu kuliner yang memiliki nama unik tersebut adalah Tahu Pocong.

Gaya Hidup - Kuliner, Mencicipi Tahu Pocong, Tahu Seram yang Rasanya Bikin Nagih, Tahu Pocong,Tahu Seram,Bikin Nagih,Kuliner,Kota Bandung,Bandung Barat

Mie Gacoan: Restoran Incaran Mahasiswa di Bandung, Harga Murah, Tempat...

Kuliner Selasa, 27 Juli 2021 | 20:45 WIB

Keunikan dari restoran Mie Gacoan ini adalah menyediakan menu mie ala Chinese.

Gaya Hidup - Kuliner, Mie Gacoan: Restoran Incaran Mahasiswa di Bandung, Harga Murah, Tempat Nyaman, Mie Gacoan,Restoran,Incaran Mahasiswa,Kota Bandung,Kuliner
dewanpers
arrow-up