web analytics
  

Bahan Masakan Ini Redakan Diabetes hingga Hipertensi, Dijamin Manjur!

Jumat, 11 Juni 2021 11:28 WIB Redaksi AyoBandung.Com
Gaya Hidup - Sehat, Bahan Masakan Ini Redakan Diabetes hingga Hipertensi, Dijamin Manjur!, Daun ketumbar,Manfaat  Daun ketumbar,Khasiat  Daun ketumbar,Cara mengolah  Daun ketumbar,obat  diabetes alami,obat hipertensi alami

Selain sebagai bahan masakan, manfaat daun ketumbar bagi kesehatan juga telah dikenal sejak dahulu kala. (dok Alodokter)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Daun ketumbar telah terkenal sebagai bahan dasar berbagai hidangan lezat. Di balik itu, ada segudang manfaat daun ketumbar bagi kesehatan yang sayang untuk Anda lewatkan. Simak selengkapnya pada artikel ini.

Selain sebagai bahan masakan, manfaat daun ketumbar bagi kesehatan juga telah dikenal sejak dahulu kala. Tanaman dengan nama latin Coriandrum sativum L. ini secara turun-menurun digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Manfaat Daun Ketumbar
Manfaat daun ketumbar paling banyak didapatkan dari berbagai senyawa bioaktif di dalamnya, seperti flavonoid, alkaloid, tanin, saponin. Selain itu, daun ketumbar juga diketahui mengandung beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin C dan zat besi.

Dikutip dari Alodokter.com, berikut ini adalah 4 manfaat daun ketumbar yang bisa Anda peroleh:

1. Menjaga kesehatan penderita diabetes
Daun ketumbar memiliki indeks glikemik yang sangat rendah sehingga tidak akan menaikkan gula darah secara drastis ketika dimakan. Bahkan, zat yang terkandung dalam ekstraknya diduga dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

Daun ketumbar juga diketahui dapat melindungi fungsi hati dan menurunkan kadar lemak darah yang sering kali menjadi masalah pada penderita diabetes.

2. Mencegah penyakit bawaan makanan
Daun ketumbar mengandung dodecenal dan partikel perak yang merupakan senyawa dengan sifat antibakteri. Senyawa ini diketahui dapat membunuh bakteri Salmonella yang cukup sering ditemukan mencemari makanan dan menyebabkan keracunan makanan.

Ditambah lagi, penelitian juga mengungkapkan bahwa daun ketumbar bisa menjadi sumber yang baik untuk pembuatan silver nanoparticle (partikel perak), yaitu partikel yang terkenal dalam dunia medis karena keefektifannya dalam membunuh bakteri.

3. Menjaga fungsi otak
Selain mampu melawan infeksi, daun ketumbar juga dipercaya dapat mengurangi peradangan berkat kandungan antioksidannya yang kuat. Khasiat ini diduga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif, yakni kemampuan Anda dalam berpikir dan mengingat.

Mengonsumsi makanan kaya antioksidan alami, seperti daun ketumbar, juga dinilai bisa mencegah dan mengobati penyakit akibat penurunan fungsi kognitif, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.

4. Mengontrol tekanan darah
Manfaat daun ketumbar dalam mengontrol tekanan darah diduga kuat berasal dari kandungan flavonoid di dalamnya. Jenis senyawa flavonoid yang ada di dalam daun ketumbar diketahui memiliki efek yang mirip dengan efek obat antihipertensi ACE inhibitor.

Dengan khasiat ini, daun ketumbar dapat dimanfaatkan untuk mengontrol tekanan darah penderita hipertensi, sekaligus menurunkan risiko penyakit jantung maupun penyakit kronis lainnya yang berawal dari hipertensi, misalnya stroke dan gagal jantung.

Untuk mendapatkan manfaat daun ketumbar dengan maksimal, sebaiknya pilih daun ketumbar yang segar, berwarna hijau, dan tidak layu. Penyimpanan bisa dilakukan di kulkas. Daun ketumbar dapat bertahan segar di kulkas selama sekitar 1 minggu.

Daun ketumbar aman bila dikonsumsi sehari-hari. Anda bisa mendapatkan khasiat daun ketumbar dengan menambahkannya pada berbagai masakan. Dengan begitu Anda juga akan mendapatkan cita rasa yang lebih kaya dan segar pada makanan Anda.

Namun, efektivitas daun ketumbar sebagai salah satu pengobatan herbal masih perlu dilitian lebih lanjut. Oleh karena itu, Anda tidak disarankan menggunakan daun ini sebagai satu-satunya metode pengobatan.

Jika Anda ingin mendapatkan manfaat daun ketumbar untuk mengobati penyakit tertentu, sebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu. Dokter nantinya akan memberikan saran pengobatan yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

terbaru

Isolasi Mandiri di Rumah, Boleh Tidak Pakai Masker?

Sehat Selasa, 22 Juni 2021 | 22:58 WIB

Isolasi mandiri dilakukan pasien Covid-19 dengan gejala ringan, demi mencegah penularan.

Gaya Hidup - Sehat, Isolasi Mandiri di Rumah, Boleh Tidak Pakai Masker?, Isolasi Mandiri di Rumah,Cara Isolasi Mandiri di Rumah,Tips Isolasi Mandiri di Rumah,Cara Isolasi Mandiri yang Benar

Bayi Lebih Aman Tidur Sendiri Ketimbang Sekasur dengan Orangtua

Sehat Selasa, 22 Juni 2021 | 20:35 WIB

Berbagi tempat tidur dengan bayi Anda ternyata tak begitu baik buat Si Kecil. Bahkan American Academy of Pediatrics (AAP...

Gaya Hidup - Sehat, Bayi Lebih Aman Tidur Sendiri Ketimbang Sekasur dengan Orangtua, Bayi Tidur Sendiri,Bayi Sekasur dengan Orangtua,Efek Bayi Tidur Bersama Orangtua,Dampak Bayi Tidur Bersama Orangtua

2 Dosis Vaksinasi Lebih Melindungi dari Varian Delta

Sehat Selasa, 22 Juni 2021 | 19:07 WIB

Virus corona varian Delta yang pertama kali ditemukan di India, sekarang menular cepat ke seluruh dunia. Tingkat penyeba...

Gaya Hidup - Sehat, 2 Dosis Vaksinasi Lebih Melindungi dari Varian Delta, Varian Delta,Vaksinasi Covid-19,2 Dosis Vaksinasi,Vaksinasi 2 Dosis

Kabar Baik! Ini Alternatif Pengganti Gula untuk Penderita Diabetes

Sehat Selasa, 22 Juni 2021 | 16:30 WIB

Sorbitol sering kali digunakan sebagai alternatif pengganti gula untuk penderita diabetes. Hal ini dikarenakan sorbitol...

Gaya Hidup - Sehat, Kabar Baik! Ini Alternatif Pengganti Gula untuk Penderita Diabetes, Sorbitol,Manfaat Sorbitol,Sorbitol Pengganti Gula,Alternatif pengganti gula,pengganti gula untuk penderita daibetes,gula rendah kalori,Gula untuk penderita diabetes,cara menjaga kadar gula darah,Manfaat Sorbitol untuk Kesehatan,Cara Menggunakan Sorbitol

Sayuran Ini Ampuh Turunkan Gula Darah dengan Cepat, Baik untuk Pender...

Sehat Selasa, 22 Juni 2021 | 16:13 WIB

Sayuran yang kerap dijadikan campuran dalam pembuatan salad ini, ternyata memiliki segudang manfaat yang sayang untuk di...

Gaya Hidup - Sehat, Sayuran Ini Ampuh Turunkan Gula Darah dengan Cepat,  Baik untuk Penderita Diabetes!, Lobak,Manfaat Lobak,Khasiat Lobak,Nutrisi Lobak,Obat Alami Diabetes,lobak obat diabetes,obat alami untuk jantung,Cara Menyajikan Lobak,cara mengolah lobak,makanan  Penderita Diabetes,makanan penurun gula darah

Garam Himalaya Lebih Sehat dari Garam Biasa? Ini Faktanya!

Sehat Selasa, 22 Juni 2021 | 15:54 WIB

Berkat proses penambangan dan pengolahannya yang sangat alami, garam Himalaya bebas dari zat tambahan dan dianggap memi...

Gaya Hidup - Sehat, Garam Himalaya Lebih Sehat dari Garam Biasa? Ini Faktanya!, Garam Himalaya,Manfaat Garam Himalaya,Nutrisi Garam Himalaya,Kandungan gizi Garam Himalaya,Garam Himalaya vs Garam Biasa,Cara Menggunakan Garam Himalaya,Fakta manfaat Garam Himalaya,garam meja,manfaat garam meja

Sangat Menular, WHO: Virus Corona Varian Delta yang Tercepat dan Terku...

Sehat Selasa, 22 Juni 2021 | 14:20 WIB

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengatakan bahwa virus corona varian Delta, adalah varian virus corona "tercepat dan te...

Gaya Hidup - Sehat, Sangat Menular, WHO: Virus Corona Varian Delta yang Tercepat dan Terkuat!, Virus Corona Varian Delta,Gejala Terinveksi Virus Corona Varian Delta,Tanda terinveksi Virus Corona Varian Delta,Gejala Virus Corona Varian Delta,varian Covid-19,varian Covid-19 paling menular,varian Covid-19 baru

Begini Cara Menanam Tumbuhan Herbal di Rumah

Sehat Selasa, 22 Juni 2021 | 14:15 WIB

Merawat tanaman memang gampang tapi susah. Terutama untuk jenis tanaman herbal.

Gaya Hidup - Sehat, Begini Cara Menanam Tumbuhan Herbal di Rumah, Tumbuhan,Tanaman,Herbal
dewanpers