web analytics
  

Bahan Masakan Ini Redakan Diabetes hingga Hipertensi, Dijamin Manjur!

Jumat, 11 Juni 2021 11:28 WIB Redaksi AyoBandung.Com
Gaya Hidup - Sehat, Bahan Masakan Ini Redakan Diabetes hingga Hipertensi, Dijamin Manjur!, Daun ketumbar,Manfaat  Daun ketumbar,Khasiat  Daun ketumbar,Cara mengolah  Daun ketumbar,obat  diabetes alami,obat hipertensi alami

Selain sebagai bahan masakan, manfaat daun ketumbar bagi kesehatan juga telah dikenal sejak dahulu kala. (dok Alodokter)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Daun ketumbar telah terkenal sebagai bahan dasar berbagai hidangan lezat. Di balik itu, ada segudang manfaat daun ketumbar bagi kesehatan yang sayang untuk Anda lewatkan. Simak selengkapnya pada artikel ini.

Selain sebagai bahan masakan, manfaat daun ketumbar bagi kesehatan juga telah dikenal sejak dahulu kala. Tanaman dengan nama latin Coriandrum sativum L. ini secara turun-menurun digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Manfaat Daun Ketumbar
Manfaat daun ketumbar paling banyak didapatkan dari berbagai senyawa bioaktif di dalamnya, seperti flavonoid, alkaloid, tanin, saponin. Selain itu, daun ketumbar juga diketahui mengandung beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin C dan zat besi.

Dikutip dari Alodokter.com, berikut ini adalah 4 manfaat daun ketumbar yang bisa Anda peroleh:

1. Menjaga kesehatan penderita diabetes
Daun ketumbar memiliki indeks glikemik yang sangat rendah sehingga tidak akan menaikkan gula darah secara drastis ketika dimakan. Bahkan, zat yang terkandung dalam ekstraknya diduga dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

Daun ketumbar juga diketahui dapat melindungi fungsi hati dan menurunkan kadar lemak darah yang sering kali menjadi masalah pada penderita diabetes.

2. Mencegah penyakit bawaan makanan
Daun ketumbar mengandung dodecenal dan partikel perak yang merupakan senyawa dengan sifat antibakteri. Senyawa ini diketahui dapat membunuh bakteri Salmonella yang cukup sering ditemukan mencemari makanan dan menyebabkan keracunan makanan.

Ditambah lagi, penelitian juga mengungkapkan bahwa daun ketumbar bisa menjadi sumber yang baik untuk pembuatan silver nanoparticle (partikel perak), yaitu partikel yang terkenal dalam dunia medis karena keefektifannya dalam membunuh bakteri.

3. Menjaga fungsi otak
Selain mampu melawan infeksi, daun ketumbar juga dipercaya dapat mengurangi peradangan berkat kandungan antioksidannya yang kuat. Khasiat ini diduga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif, yakni kemampuan Anda dalam berpikir dan mengingat.

Mengonsumsi makanan kaya antioksidan alami, seperti daun ketumbar, juga dinilai bisa mencegah dan mengobati penyakit akibat penurunan fungsi kognitif, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.

4. Mengontrol tekanan darah
Manfaat daun ketumbar dalam mengontrol tekanan darah diduga kuat berasal dari kandungan flavonoid di dalamnya. Jenis senyawa flavonoid yang ada di dalam daun ketumbar diketahui memiliki efek yang mirip dengan efek obat antihipertensi ACE inhibitor.

Dengan khasiat ini, daun ketumbar dapat dimanfaatkan untuk mengontrol tekanan darah penderita hipertensi, sekaligus menurunkan risiko penyakit jantung maupun penyakit kronis lainnya yang berawal dari hipertensi, misalnya stroke dan gagal jantung.

Untuk mendapatkan manfaat daun ketumbar dengan maksimal, sebaiknya pilih daun ketumbar yang segar, berwarna hijau, dan tidak layu. Penyimpanan bisa dilakukan di kulkas. Daun ketumbar dapat bertahan segar di kulkas selama sekitar 1 minggu.

Daun ketumbar aman bila dikonsumsi sehari-hari. Anda bisa mendapatkan khasiat daun ketumbar dengan menambahkannya pada berbagai masakan. Dengan begitu Anda juga akan mendapatkan cita rasa yang lebih kaya dan segar pada makanan Anda.

Namun, efektivitas daun ketumbar sebagai salah satu pengobatan herbal masih perlu dilitian lebih lanjut. Oleh karena itu, Anda tidak disarankan menggunakan daun ini sebagai satu-satunya metode pengobatan.

Jika Anda ingin mendapatkan manfaat daun ketumbar untuk mengobati penyakit tertentu, sebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu. Dokter nantinya akan memberikan saran pengobatan yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

terbaru

5 Jenis Ikan yang Sebaiknya Tak Dikonsumsi Berlebihan

Sehat Minggu, 13 Juni 2021 | 09:10 WIB

Ikan salah satu makanan yang bergizi, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Selain rasanya yang enak, ikan yang dIol...

Gaya Hidup - Sehat, 5 Jenis Ikan yang Sebaiknya Tak Dikonsumsi Berlebihan, makan ikan,Ikan Laut,Makarel,Tuna,Nila,Lele,Pangasius

5 Makanan/Minuman yang Lemahkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sehat Minggu, 13 Juni 2021 | 08:02 WIB

Sistem kekebalan tubuh yang kuat bertindak sebagai garda terdepan untuk melindungi tubuh dari infeksi virus, bakteri dan...

Gaya Hidup - Sehat, 5 Makanan/Minuman yang Lemahkan Sistem Kekebalan Tubuh, makanan melemahkan kekebalan tubuh,Sistem Kekebalan Tubuh,Kekebalan Tubuh,cara meningkatkan kekebalan tubuh

Berkeringat Setiap Tidur Malam Bisa Jadi Gejala Kanker Ginjal

Sehat Minggu, 13 Juni 2021 | 07:38 WIB

Kanker ginjal adalah penyakit serius yang menyerang bagian ginjal sebagai salah satu organ internal tubuh. Orang usia tu...

Gaya Hidup - Sehat, Berkeringat Setiap Tidur Malam Bisa Jadi Gejala Kanker Ginjal, Kanker Ginjal,Gejala Kanker ginjal,penyebab kanker ginjal,cara mengobati kanker ginjal,berkeringat saat malam

Sering Bersin dan Hidung Mampet Setiap Pagi? Ternyata Belum Tentu Flu

Sehat Minggu, 13 Juni 2021 | 05:21 WIB

Gejala mirip flu ini dikenal dengan nama Alergi Rhinitis, atau peradangan pada rongga hidung yang disebabkan oleh alergi...

Gaya Hidup - Sehat, Sering Bersin dan Hidung Mampet Setiap Pagi? Ternyata Belum Tentu Flu, Alergi Rhinitis,bersin pagi hari,Alergi dingin,obat alergi dingin,hidung tersumbat

Sudah Beruban di Usia Muda? Ini Penjelasan Ilmiahnya 

Sehat Sabtu, 12 Juni 2021 | 17:59 WIB

Apa penyebab uban muncul di usia muda? Seorang ahli kulit bersertifikat, Maisa Garshick, MD mengatakan tingkat stres men...

Gaya Hidup - Sehat,  Sudah Beruban di Usia Muda? Ini Penjelasan Ilmiahnya , Rambut beruban,Rambut Beruban Sebelum Usia 30 Tahun,penyebab rambut beruban,rambut beruban di usia muda,Penyebab Rambut Beruban di Usia Muda

Waspada Dampak Buruk Begadang, dari Depresi Hingga Libido Rendah

Sehat Sabtu, 12 Juni 2021 | 17:44 WIB

Kurang tidur dapat menyebabkan sejumlah gangguan kesehatan ataupun risiko kecelakaan yang patut diwaspadai.

Gaya Hidup - Sehat,  Waspada Dampak Buruk Begadang, dari Depresi Hingga Libido Rendah, dampak begadang,bahaya kurang tidur

Tinju untuk Menurunkan Berat Badan, Begini Caranya

Sehat Sabtu, 12 Juni 2021 | 09:49 WIB

Tinju termasuk olahraga full body workout yang dapat membantu membangun massa otot, menurunkan berat badan dan meningkat...

Gaya Hidup - Sehat, Tinju untuk Menurunkan Berat Badan, Begini Caranya, Petinju,Tinju,Manfaat Tinju,menurunkan berat badan,Cara Menurunkan Berat Badan,Tips Menurunkan Berat Badan

5 Tanaman Hias Ampuh Mengusir Nyamuk dan Serangga

Sehat Sabtu, 12 Juni 2021 | 09:01 WIB

Ada beberapa tanaman hias ampuh untuk mengusir nyamuk dan serangga. Kamu bisa menggunakannya di rumahmu.

Gaya Hidup - Sehat, 5 Tanaman Hias Ampuh Mengusir Nyamuk dan Serangga, tanaman ampuh usir nyamuk,tanaman usir nyamuk,Tanaman Pengusir Nyamuk,tanaman hias ampuh usir nyamuk
dewanpers