web analytics
  

Minyak Kedelai Bisa Cegah Sakit Jantung

Selasa, 18 Mei 2021 15:26 WIB
Gaya Hidup - Sehat, Minyak Kedelai Bisa Cegah Sakit Jantung, Minyak kedelai,minyak sehat,sakit jantung,mencegah sakit jantung,obat sakit jantung

Para ahli berpendapat bahwa minyak kedelai jauh lebih sehat dibanding kelapa sawit. (Pixnio)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Sebagian besar masyarakat Indonesia kerap menggunakan minyak kelapa sawit untuk menggoreng pangan. Namun demikian, minyak kedelai jauh lebih sehat dibanding minyak kelapa sawit.

Sekelompok peneliti ilmu gizi dari Pennsylvania State University dan Texas Tech University melakukan analisis dari studi sebelumnya yang meneliti efek minyak kedelai terhadap kesehatan, termasuk aspek yang berkaitan dengan pencegahan penyakit kardiovaskular, kadar lipid darah (kolesterol), peradangan, dan oksidatif.

Hasilnya, para peneliti menemukan bahwa lemak tak jenuh ganda dalam minyak kedelai tidak mempengaruhi biomarker inflamasi dan tidak meningkatkan stres oksidatif. Tak hanya itu, ketika minyak kedelai menggantikan lemak jenuh, kadar kolesterol darah menurun. Artinya, minyak kedelai sebenarnya mampu meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol.

"Secara efektif, bukti menunjukkan minyak kedelai memiliki efek menguntungkan pada risiko penyakit kardiovaskular. Studi juga mendukung konsumsi minyak kedelai sebagai bagian dari diet sehat untuk kesehatan umum dan pencegahan dan manajemen penyakit kardiovaskular," demikian kata peneliti seperti dilansir dari laman Eat This, Selasa (17/5).

Peneliti juga mencatat bahwa pasokan minyak kedelai di beberapa negara seperti di AS, cukup melimpah. Sayangnya, hanya sedikit konsumen yang mengetahui bahwa minyak kedelai jauh lebih menyehatkan dibanding jenis minyak lainnya.

"Ini menjadi masalah, karena studi tahun 2010 mengungkap bahwa di 80 persen negara, dua kali jumlah kasus penyakit jantung koroner dipicu oleh kadar lemak tak jenuh ganda omega-6 yang tidak mencukupi, seperti yang berasal dari minyak kedelai," kata peneliti.

Berita ini merupakan hasil kerja sama antara Ayo Media Network dan Republika.co.id.

Isi tulisan di luar tanggung jawab Ayo Media Network.

Editor: Rizma Riyandi

terbaru

Berapa Jumlah Hubungan Seks Ideal Bagi Pasutri dalam Seminggu? 

Sehat Sabtu, 19 Juni 2021 | 21:47 WIB

Berapa kali idealnya pasutri melakukan hubungan seks agar bahagia?

Gaya Hidup - Sehat, Berapa Jumlah Hubungan Seks Ideal Bagi Pasutri dalam Seminggu? , Berhubungan Badan,berhubunga intim,berapa kali idealnya berhubungan intim,waktu seks pasutri,waktu ideal berhubungan intim

5 Buah yang Aman Untuk Penderita Diabetes

Sehat Sabtu, 19 Juni 2021 | 17:34 WIB

Terdapat sejumlah jenis buah-buahan yang aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.

Gaya Hidup - Sehat, 5 Buah yang Aman Untuk Penderita Diabetes, Buah untuk diabetes,Buah,Diabetes,Makanan untuk diabetes,pantangan diabetes

Tak Melulu Serangan Jantung, Mendadak Kolaps Juga Bisa Karena Ini

Sehat Sabtu, 19 Juni 2021 | 16:36 WIB

Dokter spesialis keolahragaan dr. Michael Triangto mengatakan, ada berbagai kemungkinan yang menyebabkan seseorang alami...

Gaya Hidup - Sehat, Tak Melulu Serangan Jantung, Mendadak Kolaps Juga Bisa Karena Ini, penyebab meninggal saat olahraga,meninggal saat olahraga,kolaps saat olahraga,Serangan Jantung

Berapa Banyak Kalori yang Terbakar Saat Menangis?

Sehat Sabtu, 19 Juni 2021 | 16:05 WIB

Ternyata menangis juga bisa membakar kalori lho.

Gaya Hidup - Sehat, Berapa Banyak Kalori yang Terbakar Saat Menangis?, Menangis,Manfaat Menangis,menangis bakar kalori,menangis bikin kurus

Ingin Usir Hipertensi hingga Kanker? Coba Rutin Konsumsi Ini!

Sehat Sabtu, 19 Juni 2021 | 12:20 WIB

Ubi ungu efektif mengurangi tekanan darah, serta menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke pada penderita hipertensi...

Gaya Hidup - Sehat, Ingin Usir Hipertensi hingga Kanker? Coba Rutin Konsumsi Ini!, Ubi Ungu,Manfaat Ubi Ungu,Khasiat Ubi Ungu,Kandungan Nutrisi Ubi Ungu,cara mengolah Ubi Ungu,obat hipertensi alami,obat alami hipertensi,makanan antikanker,Gizi Ubi mentah,manfaat ubi mentah

Indonesia Darurat Covid-19, Masker Kain Tak Lagi Dianjurkan

Sehat Sabtu, 19 Juni 2021 | 10:46 WIB

Penggunaan jenis masker kain atau scuba kurang dianjurkan saat ini. Di tengah meningkatnya kasus dan munculnya beberapa...

Gaya Hidup - Sehat, Indonesia Darurat Covid-19, Masker Kain Tak Lagi Dianjurkan, Masker Kain,Masker Kain Tak Dianjurkan,Penggunaan Masker Kain,Masker Kain Covid-19,Efek Masker Kain,Indonesia Darurat Covid-19,pencegahan penularan Covid-19

Biji Buah Ini Obat Alami Diabetes, Jantung, hingga Kanker, Takluk dala...

Sehat Sabtu, 19 Juni 2021 | 09:34 WIB

Tahukah Anda? Biji nangka juga bisa dikonsumsi seperti buahnya, sekaligus bisa dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai mas...

Gaya Hidup - Sehat, Biji Buah Ini Obat Alami Diabetes, Jantung, hingga Kanker, Takluk dalam Sekejap!, Biji Nangka,Manfaat Biji Nangka,Khasiat Biji Nangka,Kandungan Nutrisi Biji Nangka,Obat Alami Diabetes,Obat Alami Kanker,Obat akami penyakit jantung,obat alami hipertensi,cara mengolah Biji Nangka,cara konsumsi Biji Nangka,Biji Nangka obat alami

Sayuran Murah Ini Manjur Usir Hipertensi, Alami Tak Perlu Obat!

Sehat Sabtu, 19 Juni 2021 | 09:06 WIB

Melihat banyaknya kandungan gizi yang bisa didapat dari sepotong ketimun, mulai sekarang jangan lagi abaikan kehadiranny...

Gaya Hidup - Sehat, Sayuran Murah Ini Manjur Usir Hipertensi, Alami Tak Perlu Obat!, Ketimun,Manfaat Ketimun,Khasiat Ketimun,Nutrisi Ketimun,Menurunkan tekanan darah,Menurunkan tekanan darah,cara alami menurunkan tekanan darah,Menurunkan tekanan darah,cara menurunkan tekanan darah tinggi,obat alami tekanan darah tinggi,obat alami hiperten
dewanpers