web analytics
  

Tanpa Daging, Ini Resep Rendang Vegetarian untuk Sajian Lebaran

Selasa, 11 Mei 2021 11:43 WIB Redaksi AyoBandung.Com
Gaya Hidup - Sehat, Tanpa Daging, Ini Resep Rendang Vegetarian untuk Sajian Lebaran, Resep Rendang Vegetarian,Resep Rendang Tanpa Daging,hidangan favorit,lauk ketupat saat Idulfitri,resep rendang jamur,cara membuat Rendang Vegetarian,resep Sajian Lebaran

Resep rendang vegetarian ala Chef Devina Hermawan. (Dok YouTube Devina Hermawan)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Rendang menjadi hidangan favorit yang sering tersaji di meja makan masyarakat Indonesia, sebagai lauk ketupat saat Idulfitri tiba.

Sayangnya, tak semua orang bisa menyantap hidangan lezat tersebut karena alasan misalnya, menjadi vegetarian. Mengingat, hidangan ini memang menggunakan bahan utama daging ayam dan sapi.

Meski begitu, tak perlu berkecil hati. Chef Devina Hermawan membagikan resep rendang jamur yang bisa disantap meski kamu seorang vegetarian. 

Dikutip dari Suara.com (jaringan Ayobandung.com), resep ini juga dibagikan di kanal YouTube miliknya dan bisa kamu ikuti di rumah lho. Penasaran? Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

  • 500 gr jamur tiram
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 bungkus Sasa Bumbu Rendang
  • 500 ml air Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Campur jamur dengan garam secukupnya, lalu remas-remas jamur.
  2. Bilas jamur dengan air, lalu peras sampai tidak ada kandungan air di dalam jamur.
  3. Masukkan tepung terigu, kemudian bentuk seperti bentuk daging rendang.
  4. Setelah terbentuk, taburkan sisa tepung terigu di atas jamur.
  5. Panaskan pan dengan minyak secukupnya, lalu goreng jamur sampai kuning kecokelatan.
  6. Masukkan air, lalu tambahkan Sasa Bumbu Rendang, masak dengan api kecil sampai meresap. Sajikan.

Jumlah: 3 porsi

Lama pengerjaan: 50 menit

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

terbaru

Penyebab Sering Lupa Melakukan Sesuatu, Bukan Soal Usia!

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 14:45 WIB

Sering kali kita lupa untuk melakukan sesuatu meski hanya berjarak beberapa menit. Normalkah?

Gaya Hidup - Sehat, Penyebab Sering Lupa Melakukan Sesuatu, Bukan Soal Usia!, Sering Lupa Melakukan Sesuatu,Alasan Sering Lupa Melakukan Sesuatu,Penyebab Sering Lupa Melakukan Sesuatu,Risiko Sering Lupa Melakukan Sesuatu,Penyakit Sering Lupa Melakukan Sesuatu,Gejala Penyakit Sering Lupa Melakukan Sesuatu

Deodoran Picu Kanker Payudara? InI Penjelasan Dokter

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 12:50 WIB

Anggapan bahwa deodoran menyebabkan kanker payudara telah beredar di banyak generasi yang membuat banyak orang ragu paka...

Gaya Hidup - Sehat, Deodoran Picu Kanker Payudara? InI Penjelasan Dokter, Kanker Payudara,tanda kanker payudara,gejala kanker payudara,Pemicu Kanker Payudara,deodoran,Deodoran Alami,efek samping deodoran,risiko deodoran,penyebab kanker payudara

9 Gejala Awal Kanker yang Jarang Disadari, Jangan Disepelekan!

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 12:35 WIB

Gejala awal kanker sering kali diabaikan karena tidak khas dan mirip dengan gejala penyakit lain.

Gaya Hidup - Sehat, 9 Gejala Awal Kanker yang Jarang Disadari, Jangan Disepelekan!, Gejala Awal Kanker,Gejala Kanker jarang disadari,tanda awal kanker,cara deteksi gejala kanker,gejala awal penyakit kanker,cara kenali gejala kanker,tanda po,tanda penyakit kanker

Usir Hipertensi hingga Diabetes dengan Daun Ini, Ampuh Tanpa Obat!

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 11:40 WIB

Tanaman herbal ini bahkan sudah digunakan sejak lama sebagai obat tradisional karena dianggap dapat menyembuhkan berbaga...

Gaya Hidup - Sehat, Usir Hipertensi hingga Diabetes dengan Daun Ini, Ampuh Tanpa Obat!, sambiloto,Manfaat sambiloto,khasiat sambiloto,cara mengolah sambiloto,obat hipertensi alami,obat diabetes alami,cara menurunkan hipertensi,menurunkan kadar gula darah,manfaat Mengonsumsi Daun Sambiloto,manfaat daun sambiloto

Ronaldo Tolak Minum Coca-Cola, Ada Apa?

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 11:15 WIB

Saham Coca-cola dilaporkan turun drastis setelah pemain Portugal sekaligus Juventus, Ronaldo menggeser minuman bersoda i...

Gaya Hidup - Sehat, Ronaldo Tolak Minum Coca-Cola, Ada Apa?, Ronaldo,Ronaldo Tolak Minum Coca-Cola,Alasan Ronaldo Tolak Minum Coca-Cola,Penyebab Ronaldo Tolak Minum Coca-Cola,Saham Coca-cola Turun,Bahaya minuman bersoda,Risiko sering minum soda,komposisi minuman bersoda,Minuman Lain Pengganti Soda,Minuman Bersoda

Makanan Pedas Pengaruhi Kualitas ASI, Mitos atau Fakta?

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 10:57 WIB

Ada sebuah mitos yang berkembang di masyarakat, dikatakan kalau bunda menyusui tidak boleh memakan makanan pedas karena...

Gaya Hidup - Sehat, Makanan Pedas Pengaruhi Kualitas ASI, Mitos atau Fakta?, pengaruh makanan pedas pada ASI,bunda menyusui,Mitos ibu menyusui,pantangan ibu menyusui,rekomendasi makanan ibu menyusui,larangan ibu menyusui,risiko ibu makan pedas pada ASI,Mitos makanan pedas pada ASI,fakta makanan pedas pada ASI

Daftar Makanan Penurun Kolesterol Alami, Banyak di Rumah!

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 10:19 WIB

Anda bisa mengonsumsi beragam jenis sayuran penurun kolesterol sebagai pilihan dalam mengurangi kadar kolesterol.

Gaya Hidup - Sehat, Daftar Makanan Penurun Kolesterol Alami, Banyak di Rumah!, Kolesterol,Cara Menurunkan Kolesterol,Penurun Kolesterol Alami,daftar makanan penurun kolesterol,Makanan Penurun Kolesterol Alami,sayuran penurun kolesterol,cara alami menurunkan kolesterol,cara cepat menurunkan kolesterol

Sering Sakit Kepala saat Bangun Tidur, Tanda Idap Penyakit?

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 10:05 WIB

Kamu sering mengalami sakit kepala saat bangun tidur atau mengeluh kepala terasa berat saat bangun tidur? Kalau iya, sim...

Gaya Hidup - Sehat, Sering Sakit Kepala saat Bangun Tidur, Tanda Idap Penyakit?, Sakit Kepala saat Bangun Tidur,Sering Sakit Kepala saat Bangun Tidur,Penyebab Sakit Kepala saat Bangun Tidur,Gejala Sakit Kepala saat Bangun Tidur,Cara Mengatasi Sakit Kepala saat Bangun Tidur,Cara Mengobati Sakit Kepala saat Bangun Tidur
dewanpers