web analytics
  

Mudah Didapat! 8 Makanan Kaya Kalium Ini Cegah Kerusakan Ginjal hingga Jantung

Kamis, 6 Mei 2021 15:20 WIB Redaksi AyoBandung.Com
Gaya Hidup - Sehat, Mudah Didapat! 8 Makanan Kaya Kalium Ini Cegah Kerusakan Ginjal hingga Jantung, Makanan Kaya Kalium,Manfaat Makanan Kaya Kalium,Cegah Kerusakan Ginjal,Makanan Sumber Kalium,Kalium,Makanan yang mengandung kalium,Makanan mengandung kalium mencegah stroke,Makanan Tinggi Kalium

Makanan yang mengandung kalium sangat mudah ditemukan, dan dapat ditambahkan dalam menu makanan sehari-hari. (Pixabay)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Kalium merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, sehingga perlu dikonsumsi secara teratur. Makanan yang mengandung kalium sangat mudah ditemukan, dan dapat ditambahkan dalam menu makanan sehari-hari.

Kalium merupakan salah satu jenis elektrolit yang memiliki peran penting bagi kesehatan tubuh. Fungsi kalium antara lain adalah untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, memastikan fungsi otak, saraf, otot, dan jantung bekerja secara normal.

Tidak hanya itu, kalium juga membantu menstabilkan tekanan darah, mencegah stroke, penyakit jantung, kerusakan ginjal, dan pengeroposan tulang. Kekurangan kalium dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan, seperti mudah lelah, otot melemah, kesemutan, mual, sembelit, dan gangguan irama jantung.

Dikutip dari Alodokter.com (jaringan Ayobandung.com), konsumsi kalium yang disarankan untuk orang dewasa adalah 4500 – 4700 mg per hari.  Asupan kalium yang lebih dianjurkan adalah dari makanan. Jika Anda ingin mengonsumsi suplemen kalium, sebaiknya berkonsultasi dulu dengan dokter.

Makanan yang Banyak Mengandung Kalium
Berikut ini adalah beberapa jenis makanan tinggi kalium yang dapat dikonsumsi sehari-hari:

1.  Pisang
Tiap satu buah pisang mengandung sekitar 420 mg kalium. Kandungan karbohidrat kompleks dan serat di dalamnya juga mampu membuat perut terasa kenyang lebih lama serta membantu meningkatkan energi. Selain itu, pisang juga mengandung nutrisi penting lain, seperti antioksidan, vitamin B6, dan vitamin C.

2. Kentang
Dalam satu buah kentang, terkandung 600 mg kalium. Kentang juga menyediakan berbagai nutrisi lainnya, termasuk karbohidrat, vitamin B6, vitamin C, serat, dan zat besi.

Meski demikian, perhatikan cara penyajian kentang. Memanggang merupakan salah satu cara terbaik untuk mengolah kentang. Selain itu, hindari menambahkan bahan lain, seperti saus, garam, atau keju, secara berlebihan.

3. Ubi
Ubi disebut memiliki kandungan kalium yang lebih tinggi dibandingkan pisang. Kandungan kalium dari satu buah ubi ukuran sedang bisa mencapai 700 mg. Apalagi kalori ubi tergolong lebih rendah dan dilengkapi dengan serat, karbohidrat, vitamin C, serta beta karoten yang bermanfaat bagi tubuh.

4. Tomat
Tomat segar merupakan salah satu sumber kalium. Namun, tomat yang sudah diolah menjadi saus, atau tomat yang sudah dikeringkan mengandung lebih banyak kalium. Kandungan kalium pada semangkuk tomat kering dapat mencapai 1800 mg.

Selain tinggi kalium, tomat kering juga kaya akan nutrsi lain, seperti serat, protein, likopen, dan vitamin C yang sangat baik untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

5. Kacang merah
Kacang merah merupakan sumber kalium yang baik. Dalam 100 gram kacang merah, terkandung sekitar 600 mg kalium. Setelah direbus, kacang merah bisa dikonsumsi secara langsung ataupun dicampurkan ke dalam salad. Pilihan lain yang juga kaya akan kalium adalah kacang kedelai dan edamame.

6. Alpukat
Satu buah alpukat mengandung kalium sekitar 900 mg. Alpukat dapat dicampur dalam beragam jenis makanan, atau dijadikan jus bersama dengan pisang, air kelapa, dan yogurt rendah lemak.

7. Makanan laut (seafood)
Sebagian besar jenis seafood memiliki kandungan kalium tinggi, terutama kerang, ikan tuna, salmon, dan tenggiri. Selain itu, ikan laut juga kaya asam lemak omega-3 dan vitamin D.

Meski begitu, Anda perlu berhati-hati dalam mengonsumsi ikan laut. Pastikan ikan yang akan Anda konsumsi tidak memiliki kandungan merkuri yang tinggi. Selain itu, hindari mengolah ikan dengan cara menggoreng.

8. Susu
Satu gelas susu mengandung sekitar 350 mg kalium. Sementara susu bebas lemak, bisa mencapai hampir 400 mg kalium. Semakin tinggi kandungan lemak dalam susu, kandungan kaliumnya akan semakin rendah.

Yogurt dapat menjadi alternatif produk olahan susu yang kaya kalium. Satu cangkir yogurt mengandung 350 – 500 mg kalium. Manfaat yogurt lainnya adalah mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan.

Meski memiliki beragam manfaat, kalium tidak disarankan untuk dikonsumsi berlebihan, terutama pada penderita penyakit ginjal dan gangguan jantung. Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, sebaiknya konsultasikan dahulu dengan dokter mengenai jumlah asupan kalium yang dianjurkan.

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

terbaru

Penyebab Sering Lupa Melakukan Sesuatu, Bukan Soal Usia!

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 14:45 WIB

Sering kali kita lupa untuk melakukan sesuatu meski hanya berjarak beberapa menit. Normalkah?

Gaya Hidup - Sehat, Penyebab Sering Lupa Melakukan Sesuatu, Bukan Soal Usia!, Sering Lupa Melakukan Sesuatu,Alasan Sering Lupa Melakukan Sesuatu,Penyebab Sering Lupa Melakukan Sesuatu,Risiko Sering Lupa Melakukan Sesuatu,Penyakit Sering Lupa Melakukan Sesuatu,Gejala Penyakit Sering Lupa Melakukan Sesuatu

Deodoran Picu Kanker Payudara? InI Penjelasan Dokter

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 12:50 WIB

Anggapan bahwa deodoran menyebabkan kanker payudara telah beredar di banyak generasi yang membuat banyak orang ragu paka...

Gaya Hidup - Sehat, Deodoran Picu Kanker Payudara? InI Penjelasan Dokter, Kanker Payudara,tanda kanker payudara,gejala kanker payudara,Pemicu Kanker Payudara,deodoran,Deodoran Alami,efek samping deodoran,risiko deodoran,penyebab kanker payudara

9 Gejala Awal Kanker yang Jarang Disadari, Jangan Disepelekan!

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 12:35 WIB

Gejala awal kanker sering kali diabaikan karena tidak khas dan mirip dengan gejala penyakit lain.

Gaya Hidup - Sehat, 9 Gejala Awal Kanker yang Jarang Disadari, Jangan Disepelekan!, Gejala Awal Kanker,Gejala Kanker jarang disadari,tanda awal kanker,cara deteksi gejala kanker,gejala awal penyakit kanker,cara kenali gejala kanker,tanda po,tanda penyakit kanker

Usir Hipertensi hingga Diabetes dengan Daun Ini, Ampuh Tanpa Obat!

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 11:40 WIB

Tanaman herbal ini bahkan sudah digunakan sejak lama sebagai obat tradisional karena dianggap dapat menyembuhkan berbaga...

Gaya Hidup - Sehat, Usir Hipertensi hingga Diabetes dengan Daun Ini, Ampuh Tanpa Obat!, sambiloto,Manfaat sambiloto,khasiat sambiloto,cara mengolah sambiloto,obat hipertensi alami,obat diabetes alami,cara menurunkan hipertensi,menurunkan kadar gula darah,manfaat Mengonsumsi Daun Sambiloto,manfaat daun sambiloto

Ronaldo Tolak Minum Coca-Cola, Ada Apa?

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 11:15 WIB

Saham Coca-cola dilaporkan turun drastis setelah pemain Portugal sekaligus Juventus, Ronaldo menggeser minuman bersoda i...

Gaya Hidup - Sehat, Ronaldo Tolak Minum Coca-Cola, Ada Apa?, Ronaldo,Ronaldo Tolak Minum Coca-Cola,Alasan Ronaldo Tolak Minum Coca-Cola,Penyebab Ronaldo Tolak Minum Coca-Cola,Saham Coca-cola Turun,Bahaya minuman bersoda,Risiko sering minum soda,komposisi minuman bersoda,Minuman Lain Pengganti Soda,Minuman Bersoda

Makanan Pedas Pengaruhi Kualitas ASI, Mitos atau Fakta?

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 10:57 WIB

Ada sebuah mitos yang berkembang di masyarakat, dikatakan kalau bunda menyusui tidak boleh memakan makanan pedas karena...

Gaya Hidup - Sehat, Makanan Pedas Pengaruhi Kualitas ASI, Mitos atau Fakta?, pengaruh makanan pedas pada ASI,bunda menyusui,Mitos ibu menyusui,pantangan ibu menyusui,rekomendasi makanan ibu menyusui,larangan ibu menyusui,risiko ibu makan pedas pada ASI,Mitos makanan pedas pada ASI,fakta makanan pedas pada ASI

Daftar Makanan Penurun Kolesterol Alami, Banyak di Rumah!

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 10:19 WIB

Anda bisa mengonsumsi beragam jenis sayuran penurun kolesterol sebagai pilihan dalam mengurangi kadar kolesterol.

Gaya Hidup - Sehat, Daftar Makanan Penurun Kolesterol Alami, Banyak di Rumah!, Kolesterol,Cara Menurunkan Kolesterol,Penurun Kolesterol Alami,daftar makanan penurun kolesterol,Makanan Penurun Kolesterol Alami,sayuran penurun kolesterol,cara alami menurunkan kolesterol,cara cepat menurunkan kolesterol

Sering Sakit Kepala saat Bangun Tidur, Tanda Idap Penyakit?

Sehat Rabu, 16 Juni 2021 | 10:05 WIB

Kamu sering mengalami sakit kepala saat bangun tidur atau mengeluh kepala terasa berat saat bangun tidur? Kalau iya, sim...

Gaya Hidup - Sehat, Sering Sakit Kepala saat Bangun Tidur, Tanda Idap Penyakit?, Sakit Kepala saat Bangun Tidur,Sering Sakit Kepala saat Bangun Tidur,Penyebab Sakit Kepala saat Bangun Tidur,Gejala Sakit Kepala saat Bangun Tidur,Cara Mengatasi Sakit Kepala saat Bangun Tidur,Cara Mengobati Sakit Kepala saat Bangun Tidur
dewanpers