web analytics

Ini Resep Pempek Pistel Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa

clockSelasa, 4 Mei 2021 16:19 WIB userRedaksi AyoBandung.Com
Umum - Ramadhan, Ini Resep Pempek Pistel Gurih, Cocok untuk Menu Buka Puasa, Resep Pempek Pistel,resep menu buka puasa,pempek Palembang,pempek pistel,resep pempek pistel Palembang,menu takjil saat Ramadan

Pempek pistel, menu takjil nan gurih (Facebook)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Pempek memang sudah menjadi kudapan khas masyarakat kota Palembang. Jenis pempek Palembang juga sangat beragam, salah satunya pempek pistel.

Pempek pistel ialah pempek yang berisi pepaya muda atau kates parut yang dimasak bersama ebi udang dan potongan daging ikan. Dikutip dari Suara.com (jaringan Ayobandung.com), berikut ini resep pempek pistel Palembang nan gurih dan bisa menjadi menu takjil saat Ramadan ini.

Bahan:

  • Pepaya muda 1 buah.
  • bawang merah 5 buah
  • Bawang putih 3 buah
  • Ebi Udang
  • Potongan daging ikan
  • Daun seledri (secukupnya)
  • Merica dan garam.

Bahan pempek kulit:

  • Tepung terigu 1/4 kg,
  • tepung sagu 1/2 kg,
  • garam secukupnya

Cara membuat:

1. Parut pepaya muda, haluskan bawang merah dan bawang putih

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum

3. Masukkan ebi udang dan potongan daging ikan

4.. Masukkan pepaya muda, Aduk" hingga rata, beri merica Dan garam, koreksi Rasa. Angkat kemudian dinginkan.

5.  Buat adonan Pempek campur tepung terigu Dan sagu diaduk sampai ulen, tp jgn terlalu sering agar adonan tidak keras

6. Bentuk bulatan Pempek, kemudian masukkan isi

7. Panaskan minyak, goreng adonan yg sudah jadi dgn api kecil agar matang luar Dalam

8. Sajikan dgn cuko dimakan Selagi Masih panas

Ini resep pempek pistel yang bisa menjadi menu takjil nan gurih.

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

terbaru

Niat, Keutamaan, dan Tata Cara Puasa Senin-Kamis

Ramadhan Rabu, 28 Juli 2021 | 09:21 WIB

Bagi umat Islam, banyak amalan sunnah yang bisa rutin dikerjakan. Salah satu amalan sunnah yang banyak dilakukan adalah...

Umum - Ramadhan, Niat, Keutamaan, dan Tata Cara Puasa Senin-Kamis, Puasa Senin Kamis,niat puasa senin kamis,keutamaan puasa senin kamis,Tata cara puasa senin kamis

Ular di Rumah Jangan Langsung Dibunuh, Begini Cara Mengusirnya

Ramadhan Rabu, 28 Juli 2021 | 06:44 WIB

Kamu pasti panik kalau ada ular masuk ke dalam rumah. Tapi, jika hal tersebut terjadi jangan dulu panik. Jangan membunuh...

Umum - Ramadhan, Ular di Rumah Jangan Langsung Dibunuh, Begini Cara Mengusirnya, cara mengusir ular,cara mengusir ular dari dalam rumah,Ular masuk rumah,ular di dalam rumah

Banyak Ulama Wafat Jadi Tanda Kiamat, Ini Penjelasan Cendekiawan Musli...

Ramadhan Senin, 26 Juli 2021 | 14:14 WIB

Angka kematian akibat Covid-19 terus bertambah. Bahkan beberapa hari terakhir kabar duka orang-orang meninggal setelah t...

Umum - Ramadhan, Banyak Ulama Wafat Jadi Tanda Kiamat, Ini Penjelasan Cendekiawan Muslim, ulama wafat,Ulama Wafat Tanda Kiamat,angka kematian akibat Covid-19,Ulama terpapar virus Covid-19,ulama di Tanah Air,kabar duka ulama

Doa untuk Orang Sakit yang Dianjurkan Rasulullah

Ramadhan Minggu, 25 Juli 2021 | 05:31 WIB

Seorang Muslim senantiasa dianjurkan untuk mendoakan saudaranya yang sedang sakit atau tertimpa musibah. Doa umat Islam...

Umum - Ramadhan, Doa untuk Orang Sakit yang Dianjurkan Rasulullah, doa untuk orang sakit,doa meminta kesembuhan,doa Rasulullah,doa

Memahami Hari Tasyrik: 3 Hari setelah Iduladha

Ramadhan Rabu, 21 Juli 2021 | 18:45 WIB

Pada tahun ini,  Kemenag mentapkan Hari Tasyrik jatuh pada tanggal 21,22, dan 23, juli 2021.

Umum - Ramadhan, Memahami Hari Tasyrik: 3 Hari setelah Iduladha, Hari Tasyrik,Iduladha,Islam,Zikir,hadis

Sejarah, Makna, dan Tradisi Kurban, bagi Umat Islam di Indonesia

Ramadhan Rabu, 21 Juli 2021 | 18:30 WIB

Berikut Ayobandung.com merangkum sejarah dan makna kurban.

Umum - Ramadhan, Sejarah, Makna, dan Tradisi Kurban, bagi Umat Islam di Indonesia, Sejarah,Tradisi,Agama,Islam,Kurban,Indonesia,Iduladha

Ketentuan Pembagian Daging Kurban menurut Hadis

Ramadhan Rabu, 21 Juli 2021 | 16:00 WIB

Adapun Shohibul Qurban, sebagai pemilik hewan kurban, hanya berhak memperoleh 1/3 bagian daging.

Umum - Ramadhan, Ketentuan Pembagian Daging Kurban menurut Hadis, Ketentuan Pembagian,Daging Kurban,hadis,Sunah,hewan kurban,Iduladha,Islam,Ajaran Rasulullah

Memaknai Sejarah Iduladha dan Totalitas Nabi Ibrahim

Ramadhan Selasa, 20 Juli 2021 | 08:30 WIB

Iduladha berarti kembali melakukan penyembelihan hewan urban atau kerap disebut istilah Hari Raya Kurban. Idul Adha juga...

Umum - Ramadhan, Memaknai Sejarah Iduladha dan Totalitas Nabi Ibrahim, Sejarah Iduladha,Totalitas Nabi Ibrahim,Iduladha,Lebaran Haji,Sejarah Hari Raya Kurban,penyembelihan hewan kurban
dewanpers
arrow-up