web analytics
  

Haneutnya Gorengan Mini Bala-bala Ceu Popon Purwakarta

Jumat, 23 April 2021 14:01 WIB Dede Nurhasanudin
Gaya Hidup - Kuliner, Haneutnya Gorengan Mini Bala-bala Ceu Popon Purwakarta, Gorengan,Bala-bala Ceu Popon,kuliner buka puasa,kuliner Purwakarta,Purwakarta

Bala-Bala Ceu Popon di Jalan Taman Makam Pahlawan, Kelurahan Nagri Kaler, Purwakarta. (Ayopurwakarta.com/Dede Nurhasanudin)

PURWAKARTA, AYOBANDUNG.COM -- Gorengan menjadi salah satu camilan yang banyak dicari untuk berbuka puasa. Ada banyak macamnya, seperti bala-bala, goreng tempe, cireng, goreng pisang, dan masih banyak lagi.

Camilan ini mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan. Salah satu penjual gorengan legendaris yang patut dicoba adalah Bala-Bala Ceu Popon di Jalan Taman Makam Pahlawan, Kelurahan Nagri Kaler, Purwakarta.

Bala-bala Ceu Popon bumbunya sangat khas dan tak berubah sejak puluhan tahun lalu. Di sini, pembeli bisa mendapatkan satu paket gorengan mini yang berisi bala-bala, gehu, pisang goreng, dan goreng tempe.

Menjelang buka puasa, para pembeli rela antre untuk mendapatkan gorengan Bala-bala Ceu Popon.

"Kami mulai buka pada pukul 15.00 WIB. Alhamdulillah dalam sehari bisa menghabiskan 60 sampai 70 kilogram tepung terigu. Selama buka dibantu tiga orang karyawan untuk membuat gorengan ini," ungkap pemilik Bala-bala Ceu Popon, Popon Helawati, seperti dilaporkan Ayopurwakarta.com, Jumat, 23 April 2021.

Bentuk gorengan Ceu Popon yang mini telah menjadi ciri khas. Gorengan ini akan dicampur dengan bumbu kacang yang memiliki perpaduan rasa asam, manis, dan pedas.

"Dari pertama memang sudah begitu bumbunya," ucap wanita yang akrab disapa Ceu Popon itu.

Warung gorengan ini ternyata sudah ada sejak 1982, dirintis pertama kali oleh mendiang kedua orang tuanya yaitu Emak Pioh dan Abah Nana Rohana.

Pada 90-an, bala-bala, gehu dan goreng tempe itu mulai dikenal dan saat ini dikukuhkan menjadi semacam brand gorengan keluarga.

"Saya generasi kedua meneruskan usaha gorengan ini, dan saya tetap mempertahkan bumbu juga rasa dari dulu hingga sekarang," kata dia.

Editor: Fira Nursyabani

terbaru

Resep Garang Asam untuk Buka Puasa

Kuliner Rabu, 5 Mei 2021 | 13:28 WIB

Bagi kamu yang sedang mencari ide menu buka puasa, bisa mencoba memasak garang asam. Berikut resep memasak  garang asam...

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Garang Asam untuk Buka Puasa, Menu Buka Puasa,resep menu buka puasa,garang asam,resep garang asam,Buka Puasa

Ayo Coba Resep Rujak Aceh yang Segar untuk Berbuka

Kuliner Selasa, 4 Mei 2021 | 13:13 WIB

Bagi kamu yang sedang mencari ide menu buka puasa yang segar, bisa mencoba membuat Resep Rujak Aceh. Berikut resep membu...

Gaya Hidup - Kuliner, Ayo Coba Resep Rujak Aceh yang Segar untuk Berbuka, resep rujak aceh,resep rujak aceh segar,resep rujak,resep menu buka puasa, menu buka puasa

Resep Bistik Jawa untuk Buka Puasa

Kuliner Sabtu, 1 Mei 2021 | 15:14 WIB

Bagi kamu yang sedang mencari ide menu buka puasa, bisa mencoba memasak bistik jawa. Berikut resep memasak bistik jawa y...

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Bistik Jawa untuk Buka Puasa, Menu Buka Puasa,Resep buka puasa,bistik jawa,resep bistik jawa

Cari Bakmi di Bandung? Yuk Mampir di Bakmitopia

Kuliner Jumat, 30 April 2021 | 19:33 WIB

Menu yang tersaji di outlet Bakmitopia ini akan bisa melengkapi pilihan kuliner warga maupun wisatawan yang berkunjung k...

Gaya Hidup - Kuliner, Cari Bakmi di Bandung? Yuk Mampir di Bakmitopia, Cari Bakmi di Bandung,Bakmi di Bandung,Restoran bakmi,Restoran bakmi di Bandung,Bakmitopia,Kuliner Bandung

Menu Sehat dan Bergizi untuk Berbuka Puasa

Kuliner Kamis, 29 April 2021 | 17:55 WIB

Apa saja resep menu buka puasa yang sehat dan bergizi untuk mengembalikan nutrisi yang hilang?

Gaya Hidup - Kuliner, Menu Sehat dan Bergizi untuk Berbuka Puasa, Menu Sehat dan Bergizi,berbuka puasa,resep menu buka puasa,Bakwan Oatmeal Vegan,Tumis Kol Tahu Panggang

Tumis Sosis Telur, Menu Sahur Praktis dan Sehat

Kuliner Kamis, 29 April 2021 | 17:25 WIB

Menu sahur praktis kerap kali dipilih, karena tidak perlu waktu yang lama dalam pembuatannya.

Gaya Hidup - Kuliner, Tumis Sosis Telur, Menu Sahur Praktis dan Sehat, Tumis Sosis Telur,menu sahur praktis,kelengkapan gizi

Resep Manisan Kolang-kaling, Mudah Dibuat dan Nikmat

Kuliner Kamis, 29 April 2021 | 14:10 WIB

Berikut resep manisan kolang-kaling yang mudah dan dijamin enak seperti yang diuraikan dalam kanal Youtube CR Cook.

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Manisan Kolang-kaling, Mudah Dibuat dan Nikmat, Resep manisan kolang-kaling,Kolang-kaling,resep kolang-kaling,kuliner buka puasa,Menu Buka Puasa,resep menu buka puasa

Kuliner Unik Purwakarta, Es Ciming untuk Buka Puasa

Kuliner Rabu, 28 April 2021 | 13:23 WIB

Bahan-bahan yang ada di dalam es ciming adalah cendol, kacang ijo, kelapa muda juga cincau yang dicampurkan dengan susu...

Gaya Hidup - Kuliner, Kuliner Unik Purwakarta, Es Ciming untuk Buka Puasa, Es Ciming Purwakarta,kuliner Purwakarta,Menu Buka Puasa,minuman khas Purwakarta,Ramadan 2021

artikel terkait

dewanpers