web analytics
  

Praktis dan Mudah! Ini 5 Menu Makan Sahur Khas Sunda

Selasa, 20 April 2021 18:59 WIB Redaksi AyoBandung.Com
Umum - Ramadhan, Praktis dan Mudah! Ini 5 Menu Makan Sahur Khas Sunda, Menu Makan Sahur Khas Sunda,Resep Menu Sahur Khas Sunda,Resep Menu Makan Sahur,Resep untuk menu sahur praktis,Resep praktis dan mudah menu sahur,daftar menu pilihan khas Sunda

Ikan asin cumi. (Shutterstock)

BANDUNG, AYOBANDUNG.COM -- Esok hari sudah memasuki pekan kedua Ramadan, daftar menu sahur semakin menipis. Tidak sedikit para ibu yang mulai kebingungan dan mencontek resep-resep untuk dijadikan makan sahur.

Biasanya tampilan masakan untuk sahur dibuat semenggoda mungkin agar anggota keluarga bersemangat menjalankan salah satu waktu yang sangat dianjurkan untuk dilaksanakan tersebut. Berikut daftar menu pilihan khas Sunda yang dapat dijadikan santapan sahur keluarga yang telah dirangkum Ayobandung.com.

1. Sayur asem, tempe, dan sambal korek

Kombinasi ketiga makanan ini jika disajikan dalam satu meja makan akan sangat menggugah selera. Sayur asem yang disantap ketika panas akan memberi cita rasa yang tidak bisa terkalahkan, belum lagi ditambah tempe goreng yang dipadukan dengan sambal korek. Para ibu harus segera mencoba ketiga jenis makanan ini sahur nanti!

2. Belut bumbu cabai

Jika Anda penyuka belut, maka resep ini patut dicoba. Agar tidak terlalu bau amis, belut dapat dilumuri terlebih dahulu oleh jeruk nipis, lalu didiamkan selama beberapa menit. Meski nampak seperti ular dan menjijikan, namun daging belut memiliki kandungan seperti mineral, protein, hingga zat besi.

3.Urab

Bukan orang Sunda namanya jika tidak kenal dengan makanan yang kaya akan sayuran ini. Jika Anda adala seorang vegetarian, maka urab dapat menjadi menu sahur. Beberapa jenis urab dapat kamu coba resepnya di setiap sahur, seperti urab sampeu atau urab iwung.

Meski menjadi makanan ‘mahal’ karena merupakan makanan yang sehat, bahan-bahan urab tidaklah sulit atau menguras kantong. Bahkan jika Anda menanam pohon singkong atau pohon pepaya, daunnya dapat dijadikan bahan utama pembuatan urab.

4. Ikan asin cumi

Jenis makanan pendamping nasi ini tidak perlu banyak bumbu, sekedar digoreng dengan kematangan merata saja, aroma dan rasanya akan terasa nikmat di lidah.

5. Tumis oncom leunca

Oncom merupakan salah satu jenis makanan yang murah dijual di pasaran. Sehingga dewasa ini ada beragam inovasi makanan yang terbuat dari oncom. Selain tutug oncom, resep tumis oncom leunca juga bisa dimasukkan ke dalam daftar menu sahur Anda.

Rasanya yang gurih akan berpadu dengan buah lenuca yang cenderung agak pahit, namun justru sensasi rasa keduanyalah yang membuat makanan ini menjadi enak.(Ghina Tsuroya)

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

terbaru

Siapkan Diri, Ini Tanda Kematian yang Diridai Allah

Ramadhan Selasa, 18 Mei 2021 | 14:00 WIB

 Rasulullah Saw memberi tahu tanda-tanda kematian orang yang diridai Allah Swt.

Umum - Ramadhan, Siapkan Diri, Ini Tanda Kematian yang Diridai Allah, Tanda Kematian yang Diridai Allah,Rasulullah Saw.,Allah Swt.,kematian

Mengapa Israel Tak Dibinasakan? Ini Penjelasan UAS

Ramadhan Selasa, 18 Mei 2021 | 09:18 WIB

Ustaz Abdul Somad (AS) menjawab alasan Allah tak menghancurkan Israel. Padahal Allah punya kekuasaan penuh untuk mengend...

Umum - Ramadhan, Mengapa Israel Tak Dibinasakan? Ini Penjelasan UAS, Ustaz Abdul Somad,Israel,mengapa Israel tidak dibinasakan,Israel Serang Palestina,Palestina,Bela Palestina

Niat Puasa Qada untuk Ganti Puasa Ramadan

Ramadhan Senin, 17 Mei 2021 | 10:56 WIB

Niat Puasa Qada untuk Ganti Puasa Ramadan

Umum - Ramadhan, Niat Puasa Qada untuk Ganti Puasa Ramadan, niat puasa Qada,niat puasa Qadha,niat qada puasa,niat qadha puasa,tata cara qadha puasa

Bacakan Doa Ini Saat Orang Lain Tertimpa Musibah

Ramadhan Senin, 17 Mei 2021 | 08:46 WIB

Setiap orang tidak akan terlepas dari yang namanya cobaan.

Umum - Ramadhan, Bacakan Doa Ini Saat Orang Lain Tertimpa Musibah, doa tertimpa musibah,doa agar tak tertimpa musibah,doa,doa saat orang lain terkena musibah

4 Amalan Sunnah di Bulan Syawal

Ramadhan Senin, 17 Mei 2021 | 02:53 WIB

Perlu diketahui, amalan sunah di bulan Syawal tak hanya melaksanakan puasa 6 hari. Ada banyak amalan ibadah lainnya yang...

Umum - Ramadhan, 4 Amalan Sunnah di Bulan Syawal, amalan sunnah bulan Syawal,Amalan sunnah di bulan Ramadan,Puasa Syawal

Rehatlah Sejenak dari Pekerjaan, Belajarlah Memahami Al-Qur'an

Ramadhan Minggu, 16 Mei 2021 | 22:00 WIB

Jika hanya mengandalkan waktu senggang yang terbatas, akan sulit bagi kita untuk menyempatkan waktu mempelajari Al-Qur'a...

Umum - Ramadhan, Rehatlah Sejenak dari Pekerjaan, Belajarlah Memahami Al-Qur'an, Memahami Al-Qur'an,Al-Qur'an,Meraih 1001 Keajaiban Hidup dengan al-Qur’an

Jangan Sepelekan Sakaratulmaut, Rasulullah pun Anjurkan Berdoa

Ramadhan Minggu, 16 Mei 2021 | 21:45 WIB

Ada banyak ketentuan dalam proses dicabutnya nyawa dari jasad seseorang (sakaratulmaut).

Umum - Ramadhan, Jangan Sepelekan Sakaratulmaut, Rasulullah pun Anjurkan Berdoa, Sakaratulmaut,Rasulullah Saw.,Imam Al Ghazali,Doa Sakaratulmaut,Nabi Muhammad Saw.

Hukum Gabungkan Puasa Syawal dan Qada Ramadan

Ramadhan Minggu, 16 Mei 2021 | 09:58 WIB

Para ulama berbeda pendapat terkait hal itu. Mazhab Hanafi berpendapat, jika seseorang menggabungkan niat puasa sunnah d...

Umum - Ramadhan, Hukum Gabungkan Puasa Syawal dan Qada Ramadan, Hukum menggabungkan puasa syawal dan qada Ramadan,waktu puasa syawal,qada puasa Ramadan,puasa syawal dan qada puasa Ramadan
dewanpers