web analytics
  

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu untuk Takjil Buka Puasa

Jumat, 16 April 2021 12:27 WIB
Gaya Hidup - Kuliner, Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu untuk Takjil Buka Puasa, menu takjil,menu takjil buka puasa,resep menu takjil buka puasa,Kolak Biji Salak Ubi Ungu,resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu,bahan Kolak Biji Salak Ubi Ungu,cara bikin Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu (Selerasa.com)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COOM -- Kamu mungkin bisa mencoba membuat kolak biji salak dari ubi ungu untuk menu berbuka puasa hari ini. Selain rasanya yang nikmat, warnanya yang cantik pun pasti akan menggugah selera.

Nah, jika kamu ingin membuatnya di rumah, coba resep kolak bini salak ubi ungu berikut, yang Suara.com kutip dari Cookpad kiriman Rini Utami, di Depok, Jawa Barat.

Bahan-bahan:
500 gr ubi ungu
100 gr tepung tapioka
3 sdm gula pasir
Sejumput garam
Air untuk merebus
2 bungkus santan Kara
4 lembar daun pandan
2 sdm maizena
3 sdm gula pasir

Cara membuat:

  1. Kukus ubi ungu sampai empuk. Selagi hangat, lumatkan ubi yang telah dikukus hingga halus.
  2. Masukan tepung tapioka, gula dan garam, lalu cek rasa.
  3. Bentuk bulat-bulat, sambil didihkan air.
  4. Masukkan pulungan ubi ungu satu persatu. Apabila sudah mengapung angkat, sisihkan.
  5. Jangan buang air rebusan, didihkan kembali lalu masukkan daun pandan ke dalamnya tambahkan gula dan garam, serta maizena yang sudah dilarutkan air. Aduk.
  6. Masukan pulungan ubi ungu yang telah matang.
  7. Buat kuah santannya, dengan merebus daun pandan dengan air satu gelas setengah, masukan santan Kara, beri garam sejumput. Aduk jangan sampai pecah santan. Setelah mendidih, angkat.
  8. Sajikan biji salak ubi ungu dengan kuah santan.

Berita ini merupakan hasil kerja sama antara Ayo Media Network dan Republika.co.id.

Isi tulisan di luar tanggung jawab Ayo Media Network.

Editor: Rizma Riyandi

terbaru

Resep Garang Asam untuk Buka Puasa

Kuliner Rabu, 5 Mei 2021 | 13:28 WIB

Bagi kamu yang sedang mencari ide menu buka puasa, bisa mencoba memasak garang asam. Berikut resep memasak  garang asam...

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Garang Asam untuk Buka Puasa, Menu Buka Puasa,resep menu buka puasa,garang asam,resep garang asam,Buka Puasa

Ayo Coba Resep Rujak Aceh yang Segar untuk Berbuka

Kuliner Selasa, 4 Mei 2021 | 13:13 WIB

Bagi kamu yang sedang mencari ide menu buka puasa yang segar, bisa mencoba membuat Resep Rujak Aceh. Berikut resep membu...

Gaya Hidup - Kuliner, Ayo Coba Resep Rujak Aceh yang Segar untuk Berbuka, resep rujak aceh,resep rujak aceh segar,resep rujak,resep menu buka puasa, menu buka puasa

Resep Bistik Jawa untuk Buka Puasa

Kuliner Sabtu, 1 Mei 2021 | 15:14 WIB

Bagi kamu yang sedang mencari ide menu buka puasa, bisa mencoba memasak bistik jawa. Berikut resep memasak bistik jawa y...

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Bistik Jawa untuk Buka Puasa, Menu Buka Puasa,Resep buka puasa,bistik jawa,resep bistik jawa

Cari Bakmi di Bandung? Yuk Mampir di Bakmitopia

Kuliner Jumat, 30 April 2021 | 19:33 WIB

Menu yang tersaji di outlet Bakmitopia ini akan bisa melengkapi pilihan kuliner warga maupun wisatawan yang berkunjung k...

Gaya Hidup - Kuliner, Cari Bakmi di Bandung? Yuk Mampir di Bakmitopia, Cari Bakmi di Bandung,Bakmi di Bandung,Restoran bakmi,Restoran bakmi di Bandung,Bakmitopia,Kuliner Bandung

Menu Sehat dan Bergizi untuk Berbuka Puasa

Kuliner Kamis, 29 April 2021 | 17:55 WIB

Apa saja resep menu buka puasa yang sehat dan bergizi untuk mengembalikan nutrisi yang hilang?

Gaya Hidup - Kuliner, Menu Sehat dan Bergizi untuk Berbuka Puasa, Menu Sehat dan Bergizi,berbuka puasa,resep menu buka puasa,Bakwan Oatmeal Vegan,Tumis Kol Tahu Panggang

Tumis Sosis Telur, Menu Sahur Praktis dan Sehat

Kuliner Kamis, 29 April 2021 | 17:25 WIB

Menu sahur praktis kerap kali dipilih, karena tidak perlu waktu yang lama dalam pembuatannya.

Gaya Hidup - Kuliner, Tumis Sosis Telur, Menu Sahur Praktis dan Sehat, Tumis Sosis Telur,menu sahur praktis,kelengkapan gizi

Resep Manisan Kolang-kaling, Mudah Dibuat dan Nikmat

Kuliner Kamis, 29 April 2021 | 14:10 WIB

Berikut resep manisan kolang-kaling yang mudah dan dijamin enak seperti yang diuraikan dalam kanal Youtube CR Cook.

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Manisan Kolang-kaling, Mudah Dibuat dan Nikmat, Resep manisan kolang-kaling,Kolang-kaling,resep kolang-kaling,kuliner buka puasa,Menu Buka Puasa,resep menu buka puasa

Kuliner Unik Purwakarta, Es Ciming untuk Buka Puasa

Kuliner Rabu, 28 April 2021 | 13:23 WIB

Bahan-bahan yang ada di dalam es ciming adalah cendol, kacang ijo, kelapa muda juga cincau yang dicampurkan dengan susu...

Gaya Hidup - Kuliner, Kuliner Unik Purwakarta, Es Ciming untuk Buka Puasa, Es Ciming Purwakarta,kuliner Purwakarta,Menu Buka Puasa,minuman khas Purwakarta,Ramadan 2021
dewanpers