web analytics
  

Segarnya Es Pisang Ijo Priangan untuk Berbuka Puasa

Sabtu, 10 April 2021 16:28 WIB Redaksi AyoBandung.Com
Gaya Hidup - Kuliner, Segarnya Es Pisang Ijo Priangan untuk Berbuka Puasa, es pisang ijo,es pisang ijo dari makassar,resep es pisang ijo,harga es pisang ijo,es pisang ijo Priangan,Kuliner Bandung,Kuliner Buka Puasa Bandung

Es pisang ijo Priangan di Jalan Raya Cipadung, Ujungberung. (Ayobandung.com/Iis Muslimah/magang)

UJUNGBERUNG, AYOBANDUNG.COM -- Bandung punya berbagai macam minuman es yang bisa dinikmati saat berbuka puasa, salah satunya es pisang ijo.

Makanan asal Makassar ini biasanya dijajakan di pinggir jalan dengan menggunakan gerobak. Namun, ada pula yang menjualnya di kedai-kedai khusus.

Salah satu gerobak es pisang ijo yang bisa ditemukan di Bandung adalah Es Pisang Ijo Priangan, yang terletak di Jalan Raya Cipadung, Ujungberung.

Nurhidayah, penjual Es Pisang Ijo Priangan menuturkan, bahan-bahan yang diperlukan dalam proses pembuatan es pisang ijo adalah pisang, daun pandan, terigu, tepung beras, dan santan.

Pisang dibungkus dengan adonan tepung beras dan sari dari pandan. Kemudian ditambahkan dengan tepung terigu kenyal yang sudah direbus.

Setelah bahan dasar selesai, es pisang ijo tinggal dimasukkan ke dalam wadah, ditambahkan bubur mutiara, sirup merah, dan susu serta es batu. Nurhidayah menuturkan pelanggannya terdiri dari banyak kalangan.

“Semua kalangan, tapi kebanyakan anak muda, sih,” ujarnya kepada Ayobandung.com, Sabtu, 10 April 2021.

Dalam masa pandemi ini, Nurhidayah mengaku omzet yang ia raih sekitar Rp500.000 – Rp600.000 per hari.

“Kalau di masa pandemi seperti ini, itu sudah termasuk banyak, kalau masa normal sehari bisa lebih banyak dari ini,” ungkapnya.

Di Es Pisang Ijo Priangan terdapat tiga jenis menu kekinian yang bisa dipilih, mulai dari es pisang ijo original, es pisang ijo toping keju, hingga es pisang ijo toping boba. Harga dari Rp8.000– Rp12.000 per gelasnya.

“Semoga bulan puasa optimistis (omzet) bisa lebih naik lagi,” tutupnya. (Iis Muslimah)

Editor: Dudung Ridwan

terbaru

Resep Garang Asam untuk Buka Puasa

Kuliner Rabu, 5 Mei 2021 | 13:28 WIB

Bagi kamu yang sedang mencari ide menu buka puasa, bisa mencoba memasak garang asam. Berikut resep memasak  garang asam...

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Garang Asam untuk Buka Puasa, Menu Buka Puasa,resep menu buka puasa,garang asam,resep garang asam,Buka Puasa

Ayo Coba Resep Rujak Aceh yang Segar untuk Berbuka

Kuliner Selasa, 4 Mei 2021 | 13:13 WIB

Bagi kamu yang sedang mencari ide menu buka puasa yang segar, bisa mencoba membuat Resep Rujak Aceh. Berikut resep membu...

Gaya Hidup - Kuliner, Ayo Coba Resep Rujak Aceh yang Segar untuk Berbuka, resep rujak aceh,resep rujak aceh segar,resep rujak,resep menu buka puasa, menu buka puasa

Resep Bistik Jawa untuk Buka Puasa

Kuliner Sabtu, 1 Mei 2021 | 15:14 WIB

Bagi kamu yang sedang mencari ide menu buka puasa, bisa mencoba memasak bistik jawa. Berikut resep memasak bistik jawa y...

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Bistik Jawa untuk Buka Puasa, Menu Buka Puasa,Resep buka puasa,bistik jawa,resep bistik jawa

Cari Bakmi di Bandung? Yuk Mampir di Bakmitopia

Kuliner Jumat, 30 April 2021 | 19:33 WIB

Menu yang tersaji di outlet Bakmitopia ini akan bisa melengkapi pilihan kuliner warga maupun wisatawan yang berkunjung k...

Gaya Hidup - Kuliner, Cari Bakmi di Bandung? Yuk Mampir di Bakmitopia, Cari Bakmi di Bandung,Bakmi di Bandung,Restoran bakmi,Restoran bakmi di Bandung,Bakmitopia,Kuliner Bandung

Menu Sehat dan Bergizi untuk Berbuka Puasa

Kuliner Kamis, 29 April 2021 | 17:55 WIB

Apa saja resep menu buka puasa yang sehat dan bergizi untuk mengembalikan nutrisi yang hilang?

Gaya Hidup - Kuliner, Menu Sehat dan Bergizi untuk Berbuka Puasa, Menu Sehat dan Bergizi,berbuka puasa,resep menu buka puasa,Bakwan Oatmeal Vegan,Tumis Kol Tahu Panggang

Tumis Sosis Telur, Menu Sahur Praktis dan Sehat

Kuliner Kamis, 29 April 2021 | 17:25 WIB

Menu sahur praktis kerap kali dipilih, karena tidak perlu waktu yang lama dalam pembuatannya.

Gaya Hidup - Kuliner, Tumis Sosis Telur, Menu Sahur Praktis dan Sehat, Tumis Sosis Telur,menu sahur praktis,kelengkapan gizi

Resep Manisan Kolang-kaling, Mudah Dibuat dan Nikmat

Kuliner Kamis, 29 April 2021 | 14:10 WIB

Berikut resep manisan kolang-kaling yang mudah dan dijamin enak seperti yang diuraikan dalam kanal Youtube CR Cook.

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Manisan Kolang-kaling, Mudah Dibuat dan Nikmat, Resep manisan kolang-kaling,Kolang-kaling,resep kolang-kaling,kuliner buka puasa,Menu Buka Puasa,resep menu buka puasa

Kuliner Unik Purwakarta, Es Ciming untuk Buka Puasa

Kuliner Rabu, 28 April 2021 | 13:23 WIB

Bahan-bahan yang ada di dalam es ciming adalah cendol, kacang ijo, kelapa muda juga cincau yang dicampurkan dengan susu...

Gaya Hidup - Kuliner, Kuliner Unik Purwakarta, Es Ciming untuk Buka Puasa, Es Ciming Purwakarta,kuliner Purwakarta,Menu Buka Puasa,minuman khas Purwakarta,Ramadan 2021

artikel terkait

dewanpers