web analytics
  

Resep Manis Gurih si Noga Kacang Khas Tasikmalaya

Rabu, 7 April 2021 15:03 WIB Heru Rukanda
Gaya Hidup - Kuliner, Resep Manis Gurih si Noga Kacang Khas Tasikmalaya, Noga Kacang,resep noga kacang,cara membuat Noga Kacang,kuliner tasikmalaya

Noga Kacang khas Tasikmalaya. (Ayotasik.com/Heru Rukanda)

TASIKMALAYA, AYOBANDUNG.COM -- Kota santri Tasikmalaya memiliki beragam makanan khas, salah satunya adalah Noga Kacang. Penganan ini banyak diproduksi di daerah Indihiang.

Noga kacang mempunyai sejarah khusus dan menjadi makanan lokal yang bercita rasa manis dan bertekstur renyah. Camilan ini sudah dikenal sejak 1982.

Noga kacang terbuat dari campuran kacang tanah dan gula pasir. Jajanan yang satu ini bisa ditemukan di pasar-pasar tradisonal atau pun warung-warung.

Dalam pembuatannya, Noga Kacang ini memiliki ciri khas tersendiri yakni 3T, tanpa pewarna kimia, tanpa pemanis buatan, dan tanpa bahan pengawet.

Nah, bagi anda yang ingin membuat Noga Kacang sendiri di rumah, berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan, seperti dilaporkan Ayotasik.com.

Bahan-bahan:
1. Kacang tanah 150 gram
2. Gula pasir 150 gram
3. Air putih 150 ml
4. Garam secukupnya
5. Mentega 100 gram
6. Margarin secukupnya

Cara membuat Noga Kacang :
1. Sangrai kacang tanah dan kupas kulitnya.
2. Campurkan gula pasir dengan air, rebus hingga gula larut dan berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
3. Masukkan mentega, aduk hingga rata dan dapat dibentuk.
4. Masukkan kacang yang sudah disangrai kemudian aduk hingga rata.
5. Setelah matang dan rata, lalu angkat dan masukan ke cetakan.
6. Diamkan hingga keras dan Noga Kacang siap untuk disajikan.

Editor: Fira Nursyabani

terbaru

Resep Kue Mangkok, Takjil untuk Buka Puasa

Kuliner Kamis, 15 April 2021 | 14:15 WIB

Azan magrib tentu sangat ditunggu-tunggu saat bulan Ramadan. Pasalnya setiap muslim bisa berbuka puasa setelah seharian...

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Kue Mangkok, Takjil untuk Buka Puasa , resep takjil,Resep takjil buka puasa,menu takjil,menu takjil buka puasa,kue mangkok,resep kue mangkok,bahan kue mangkok,cara bikin kue mangkok

Resep Tumis Udang Kacang Panjang untuk Buka Puasa

Kuliner Kamis, 15 April 2021 | 14:10 WIB

Bulan Ramadan tinggal menghitung hari. Sebentar lagi umat islam akan menjalankan puasa wajib selama sebulan penuh.

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Tumis Udang Kacang Panjang untuk Buka Puasa, Menu Buka Puasa,Tumis Udang Kacang Panjang,resep Tumis Udang Kacang Panjang,bahan Tumis Udang Kacang Panjang,cara bikin Tumis Udang Kacang Panjang

Menikmati Legit dan Lembutnya Awug Lembang

Kuliner Rabu, 14 April 2021 | 13:07 WIB

Awug dibuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur gula aren dan parutan kelapa.

Gaya Hidup - Kuliner, Menikmati Legit dan Lembutnya Awug Lembang, Awug,Awug Lembang,Kuliner Buka Puasa Bandung,Kuliner Bandung,harga awug Bandung,resep awug Bandung

Ramadan Tiba, Produsen Kolang-kaling Panen Untung

Kuliner Rabu, 14 April 2021 | 12:26 WIB

Buah dari pohon aren ini biasanya dijadikan sebagai pelengkap minuman yang disajikan pada buka puasa. Tak heran jika sel...

Gaya Hidup - Kuliner, Ramadan Tiba, Produsen Kolang-kaling Panen Untung, Kolang Kaling,Penjualan Kolang Kaling,cara pilih kolang kaling,harga kolang kaling,Kuliner Buka Puasa Bandung

Resep Bubur Kacang Hijau Manis Legit untuk Berbuka Puasa

Kuliner Selasa, 13 April 2021 | 17:34 WIB

Resep Bubur Kacang Hijau Manis Legit untuk Berbuka Puasa

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Bubur Kacang Hijau Manis Legit untuk Berbuka Puasa, bubur kacang hijau,resep bubur kacang hijau, menu buka puasa,Kuliner Buka Puasa Bandung,Kuliner Bandung

Menikmati Segelas Kopi di Tengah Hutan Ciwidey

Kuliner Senin, 12 April 2021 | 16:34 WIB

Menikmati Segelas Kopi di Tengah Hutan Bandung

Gaya Hidup - Kuliner, Menikmati Segelas Kopi di Tengah Hutan Ciwidey, Warung Kopi Gunung,kedai kopi Ciwidey,kedai kopi Bandung,tempat ngopi Ciwidey,Wisata Ciwidey

Uniknya Bubur Ketan Hitam ala Kang Bubur

Kuliner Senin, 12 April 2021 | 06:35 WIB

Jika biasanya ketan hitam disajikan saat panas dengan campuran santan, bubur ketan hitam yang satu ini disajikan dengan...

Gaya Hidup - Kuliner, Uniknya Bubur Ketan Hitam ala Kang Bubur, ketan hitam,bubur ketan hitam,bulan Ramadan,kuliner bubur ketan hitam,menu bubur ketan hitam,bubur ketan hitam kekinian,Kuliner Bandung,Kuliner di Bandung

5 Jajanan Kekinian Untuk Berbuka Puasa di Lembang

Kuliner Minggu, 11 April 2021 | 13:50 WIB

Jajanan kekinian saat ini cukup digandrungi karena memiliki keunikan dan cita rasa khas anak muda. Tak jarang, sejumlah...

Gaya Hidup - Kuliner, 5 Jajanan Kekinian Untuk Berbuka Puasa di Lembang, Jajanan kekinian,cita rasa khas anak muda,takjil berbuka puasa,Jajanan kekinian di Lembang,rekomendasi Jajanan kekinian di Lembang,Jajanan kekinian Lembang,Rekomendasi takjil puasa ramadan
dewanpers