web analytics
  

Nikmatnya Cuanki, Santapan Hangat Kala Hujan

Kamis, 18 Maret 2021 16:27 WIB Redaksi AyoBandung.Com
Bandung Raya - Bandung, Nikmatnya Cuanki, Santapan Hangat Kala Hujan, cuanki,Musim Hujan,santapan berkuah hangat,seantero Bandung,Makanan khas Bandung,Cuanki Bandung,Kuliner Bandung,Kuliner Murah Bandung,Jajanan khas Bandung

Salah satu santapan berkuah hangat yang mudah ditemukan di seantero Bandung tanpa kecuali, adalah cuanki.  (Ayobandung.com/Iis Muslimah(magang))

CIBIRU, AYOBANDUNG.COM -- Di musim hujan seperti sekarang ini, memakan sesuatu yang hangat akan menjadi pilihan yang tepat. Salah satu santapan berkuah hangat yang mudah ditemukan di seantero Bandung tanpa kecuali, adalah cuanki

Makanan khas Bandung dengan bunyi tok-toknya ini begitu melegenda. Pasalnya di mana pun kita berada baik itu di area perumahan, taman, atau area publik sekali pun kita pasti dengan mudah menemukan penjual makanan yang satu ini. 

Menurut Mulyana (39) pedagang cuanki Bandung yang sudah berjualan lebih dari 16 tahun mengungkapkan bahan-bahan pembuatan dasar cuanki terdiri dari tepung terigu, aci, dan ikan tenggiri. Sementara untuk pelengkapnya ada baso, tahu, pangsit dan bisa juga ditambahkan mie. 

Pedagang cuanki biasanya ditemukan saat sore menjelang malam. Kuah kaldu yang gurih, ditambah empuknya somay dan lembutnya tahu memberikan cita rasa luar biasa pada semangkok cuanki. Tak heran, makanan ini selalu menjadi andalan kala nongkrong bersama kawan. 

Cuanki, asal kata makanan ini ternyata merupakan akronim dari Cari Uang Jalan Kaki, itulah sebabnya banyak pedagang cuanki menjajakan daganganya dengan cara dipikul menggunakan pikulan aluminium berwarna silver dengan tulisan cuanki berwarna merah terang. 

Walaupun berasal dari akronim Cari Uang Jalan Kaki, seiring perkembangan zaman penjual cuanki tak lagi hanya didapati dari pedagang keliling saja. Kini ada juga pedagang cuanki yang menetap di suatu tempat, misalnya Cuanki Serayu yang terletak di Jalan Riau, Bandung. 

Tak berhenti di sana, inovasi terus bermunculan, mengikuti pergerakan zaman yang serba cepat. Kini jajanan khas Bandung ini pun melahirkan produk yang bisa dinikmati secara instan. 

Ya, cuanki instan dari berbagai merek dagang kini bisa ditemukan dengan mudah di berbagai platform market place dengan harga yang bersaing. Walaupun zaman telah berganti, dan cara mendapatkan cuanki telah berubah, namun satu hal yang pasti, nikmatnya cuanki tidak akan terganti.(Iis Muslimah)

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

terbaru

Jalur Keluar Setiap GT di Bandung Dibagi Jadi 2 Lajur

Bandung Minggu, 9 Mei 2021 | 19:40 WIB

Dinas Perhubungan (Dishub) Kota Bandung membeberkan alasan jalur keluar dari tiap GT dibagi menjadi dua lajur.

Bandung Raya - Bandung, Jalur Keluar Setiap GT di Bandung Dibagi Jadi 2 Lajur, Gerban Tol di Bandung,Gerbang tol,gerbang tol dibagi 2 lajur,Larangan Mudik 2021,Mudik 2021,Mudik Lebaran

Mobil yang Diputarbalikkan di GT Moh Toha Didominasi Plat B

Bandung Minggu, 9 Mei 2021 | 19:04 WIB

Hari ketiga penyekatan larangan mudik di Mohammad Toha pada Minggu, 9 Mei 2021 sore hari terpantau ramai lancar.

Bandung Raya - Bandung, Mobil yang Diputarbalikkan di GT Moh Toha Didominasi Plat B, mobil diputarbalikkan di GT Moh Toha,GT Moh Toha,mobil plat B,Mudik 2021,Larangan Mudik 2021

Pengunjung Mal Plaza Parahyangan Abai Prokes Saat Berbelanja

Bandung Minggu, 9 Mei 2021 | 18:33 WIB

Perayaan Idulfitri 1442 Hijriah tinggal menghitun hari. Masyarakat pun berbondong-bondong berbelanja baju lebaran di mal...

Bandung Raya - Bandung, Pengunjung Mal Plaza Parahyangan Abai Prokes Saat Berbelanja, Belanja Lebaran,mal plaz parahyangan,Disdagin Kota Bandung,kerumunan pusat perbelanjaan bandung,Pelanggaran Prokes,kerumunan mal di bandung,kerumunan bandung,COVID-19

Luput dari Pantauan Dishub, Parkir Liar Belanja Lebaran Merajalela

Bandung Minggu, 9 Mei 2021 | 14:14 WIB

Puluhan kendaraan motor dua sedang terpakir di kawasan Jalan Kautamaan Istri, dekat dengan gedung SMPN 43 Kota Bandung....

Bandung Raya - Bandung,  Luput dari Pantauan Dishub, Parkir Liar Belanja Lebaran Merajalela, Parkir Liar,parkir liar kota bandung,Kota Bandung,Belanja Lebaran,pusat perbelanjaan bandung,Dishub Kota Bandung

Penjagaan Ketat di Exit Tol Cileunyi, Bikin Pemudik Putar Otak

Bandung Minggu, 9 Mei 2021 | 05:27 WIB

Petugas gabungan di gerbang terus melakukan pemeriksaan kepada setiap kendaraan yang lewat bahkan ketika jam sudah menun...

Bandung Raya - Bandung, Penjagaan Ketat di Exit Tol Cileunyi, Bikin Pemudik Putar Otak  , gerbang tol Cileunyi,Gubernur Jabar Ridwan Kamil,Operasi Ketupat Lodaya 2021,Mudik Lebaran,penyekatan jalan di cileunyi

Jadwal Imsak dan Salat 5 Waktu untuk Kota Bandung Minggu, 9 Mei 2021

Bandung Minggu, 9 Mei 2021 | 03:40 WIB

Jadwal Imsak dan Salat 5 Waktu untuk Kota Bandung Minggu, 9 Mei 2021

Bandung Raya - Bandung, Jadwal Imsak dan Salat 5 Waktu untuk Kota Bandung Minggu, 9 Mei 2021, Jadwal Salat Bandung,Jadwal Salat,jadwal salat di Bandung,Jadwal Salat Kota Bandung,jadwal imsak bandung hari ini

Prakiraan Cuaca Bandung Hari Ini Minggu, 9 Mei 2021 Berawan Hingga Cer...

Bandung Minggu, 9 Mei 2021 | 03:11 WIB

Prakiraan Cuaca Bandung Hari Ini Minggu, 9 Mei 2021

Bandung Raya - Bandung, Prakiraan Cuaca Bandung Hari Ini Minggu, 9 Mei 2021 Berawan Hingga Cerah Berawan, Cuaca Bandung,Cuaca Bandung Hari Ini,cuaca Bandung BMKG,Cuaca Bandung Terkini

Penyiar Radio Diturunkan di GT Pasteur, Tak Bawa Hasil Tes Rapid Antig...

Bandung Sabtu, 8 Mei 2021 | 20:52 WIB

Selain tidak membawa surat keterangan antigen, Vera dan dua penumpang lainnya pun diberi instruksi untuk turun karena la...

Bandung Raya - Bandung, Penyiar Radio Diturunkan di GT Pasteur, Tak Bawa Hasil Tes Rapid Antigen, larangan berkerumun di dalam kendaraan,Kebijakan larangan mudik,kebijakan penyekatan larangan mudik,uji dokumen perjalanan dan kesehatan,surat keterangan hasil rapid test,Larangan Mudik,wartawan rri bandung diusir,wartawan rri diusir,rri,rri bandung

artikel terkait

dewanpers