web analytics
  

7 Manfaat Ajaib Cokelat Hitam yang Jarang Diketahui

Selasa, 9 Februari 2021 14:45 WIB Redaksi AyoBandung.Com
Gaya Hidup - Sehat, 7 Manfaat Ajaib Cokelat Hitam yang Jarang Diketahui, manfaat cokelat hitam,Manfaat kakao,Penyakit Jantung,cara menurunkan tekanan darah,Cara Menurunkan Kolesterol,Cokelat Hitam

Pohon kakao. (dok. Kementan)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM--Sebagian besar orang memang sudah tahu manfaat dari cokelat hitam, namun hal itu tidak seluruhnya.

Terbuat dari biji pohon kakao, cokelat hitam adalah salah satu sumber antioksidan terbaik. Studi menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat meningkatkan kesehatan Anda dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Artikel ini mengulas 7 manfaat kesehatan dari cokelat hitam atau kakao yang didukung oleh sains.

1. Sangat Bergizi

Jika Anda membeli cokelat hitam berkualitas dengan kandungan kakao yang tinggi, sebenarnya cukup bergizi. Cokelat hitan mengandung jumlah serat larut yang layak dan sarat dengan mineral.

Melansir dari Healthline, sebatang cokelat hitam 100 gram dengan 70–85% kakao mengandung:

-11 gram serat
-67% zat besi
-58% magnesium
-Cokelat hitam juga memiliki banyak kandugan potasium, fosfor, seng dan selenium yang bagus untuk kesehatan.

2. Sumber Antioksidan yang Kuat

Cokelat hitam sarat dengan senyawa organik yang aktif secara biologis dan berfungsi sebagai antioksidan termasuk polifenol, flavanol dan katekin.

Satu studi menunjukkan bahwa kakao dan cokelat hitam memiliki aktivitas antioksidan, polifenol, dan flavanol yang lebih banyak daripada buah lain yang diuji, termasuk blueberry dan acai berry.

3. Dapat Meningkatkan Aliran Darah dan Menurunkan Tekanan Darah

Flavanol dalam cokelat hitam dapat merangsang endotel, untuk menghasilkan oksida nitrat (NO).

Salah satu fungsi NO adalah mengirim sinyal ke arteri untuk rileks, yang menurunkan resistensi terhadap aliran darah sehingga menurunkan tekanan darah.

Banyak penelitian terkontrol menunjukkan bahwa coklat dan cokelat hitam dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.

4. Menurunkan Kolesterol

Dalam studi terkontrol, bubuk kakao ditemukan secara signifikan menurunkan kolesterol pada pria. Tidak mengherankan karena cokelat hitam mengandung banyak antioksidan.
Cokelat hitam juga dapat mengurangi resistensi insulin, yang merupakan faktor risiko umum lainnya untuk banyak penyakit seperti diabetes.

5. Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Dalam sebuah penelitian terhadap 470 pria lanjut usia, kakao ditemukan dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung hingga 50% selama periode 15 tahun. Studi lain mengungkapkan bahwa makan cokelat dua kali atau lebih per minggu menurunkan risiko memiliki plak di arteri sebesar 32%.

Penelitian lain juga menunjukkan bahwa makan cokelat hitam lebih dari 5 kali per minggu menurunkan risiko penyakit jantung hingga 57%. Tentu saja, ketiga studi ini adalah studi observasional.

6. Senyawa Flafanol dalam Cokelat Hitam Juga Bagus Untuk Kulit Anda.

Flavonol dapat melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari, meningkatkan aliran darah ke kulit dan meningkatkan kepadatan dan hidrasi kulit. Dalam satu penelitian terhadap 30 orang yang mengoknsumsi cokelat hitam tinggi flavanol selama 12 minggu menunjukkan bahwa kulit mereka jauh lebih sehat.

7. Bisa Meningkatkan Fungsi Otak

Cokelat hitam juga dapat meningkatkan fungsi otak Anda. Satu studi terhadap sukarelawan sehat menunjukkan bahwa makan kakao flavanol tinggi selama lima hari meningkatkan aliran darah ke otak.

Kakao juga dapat secara signifikan meningkatkan fungsi kognitif pada lansia dengan gangguan mental. Selain itu, kakao mengandung zat stimulan seperti kafein dan teobromin, yang mungkin menjadi alasan utama mengapa kakao dapat meningkatkan fungsi otak dalam jangka pendek.

Editor: Adi Ginanjar Maulana

terbaru

Bangun Malam karena Sesak Napas, Waspada Gejala Gagal Jantung!

Sehat Senin, 12 April 2021 | 14:38 WIB

Jika kita cukup sering terbangun di malam hari karena sesak napas, maka mungkin saja mengalami gejala gagal jantung.

Gaya Hidup - Sehat, Bangun Malam karena Sesak Napas, Waspada Gejala Gagal Jantung!, gejala gagal jantung,Tanda Gejala Gagal jantung,Ciri Gejala Gagal jantung,Penyebab Bangun Malam karena Sesak Napas,gagal jantung,sesak napas,Istirahat kurang di malam hari

4 Manfaat Air Lemon, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan

Sehat Senin, 12 April 2021 | 14:25 WIB

Air lemon sangat baik untuk kesehatan tubuh salah satunya untuk menurunkan berat badan.

Gaya Hidup - Sehat, 4 Manfaat Air Lemon, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan, Air Lemon,manfaat air lemon,Lemon,menurunkan berat badan,Cara Menurunkan Berat Badan,melancarkan pencernaan

Tes Kepribadian: Pilih Soal dan Temukan Jaket yang Sesuai dengan Kepri...

Sehat Senin, 12 April 2021 | 09:26 WIB

Jaket menjadi kepribadian bagi seseorang yang memakainya. 

Gaya Hidup - Sehat, Tes Kepribadian: Pilih Soal dan Temukan Jaket yang Sesuai dengan Kepribadianmu, tes kepribadian,tes kepribadian jaket,jaket pilihan,jaket,coba tes kepribadian,ikut tes kepribadian,pilihan jaket,jaket bomber,jaket kulit,jaket bulu

5 Minuman Terbaik untuk Atasi Kesulitan Konsentrasi

Sehat Senin, 12 April 2021 | 07:30 WIB

Terkadang sebuah kondisi terjadi di mana seseorang mengalami gejala-gejala yang tak nyaman dan menyulitkan seperti sulit...

Gaya Hidup - Sehat, 5 Minuman Terbaik untuk Atasi Kesulitan Konsentrasi, Kesulitan Konsentrasi,brain fog,sulit berkonsentrasi,masalah sulit berkonsentrasi,Penyebab brain fog,cara Atasi Kesulitan Konsentrasi,penyakit kognitif degeneratif,tanda penyakit kognitif degeneratif

Awas! 5 Kebiasaan Ini Bisa Picu Diabetes

Sehat Senin, 12 April 2021 | 06:44 WIB

Mayoritas kasus diabetes yang terjadi merupakan diabetes tipe 2. Diabetes tipe 2 sangat berkaitan dengan faktor-faktor g...

Gaya Hidup - Sehat, Awas! 5 Kebiasaan Ini Bisa Picu Diabetes, Diabetes,Bahaya Diabetes,Obat Alami Diabetes,Diabetes Tipe 2,Peningkatan kasus diabetes di dunia,Kebiasaan pemicu Diabetes,gaya hidup pemicu diabetes,kebiasaan sehari-hari pemicu diabetes

Buah Terbaik untuk Smoothie dan Cara Mudah Mengolahnya

Sehat Senin, 12 April 2021 | 06:21 WIB

Ada beragam jenis buah yang bisa diolah menjadi sajian smoothie. Bagi penggemar smoothie yang sedang menurunkan berat ba...

Gaya Hidup - Sehat, Buah Terbaik untuk Smoothie dan Cara Mudah Mengolahnya, manfaat Smoothie,cara membuat Smoothie,Smoothie untuk diet,Smoothie sehat,Smoothie untuk sarapan,menu favorit,menu makanan untuk diet,rekomendasi smoothie,resep smoothie untuk diet,Smoothie

Agar Hubungan Seks Tahan Lama, Gunakan Teknik Ini

Sehat Minggu, 11 April 2021 | 21:52 WIB

Agar Hubungan Seks Tahan Lama, Gunakan Teknik Ini

Gaya Hidup - Sehat, Agar Hubungan Seks Tahan Lama, Gunakan Teknik Ini, seks tahan lama,seks,teknik edging,teknik edging seks,cara seks tahan lama,gaya seks,gaya seks tahan lama,seks lama

Sering Bangun Malam Akibat Sesak Napas? Ini Penjelasannya

Sehat Minggu, 11 April 2021 | 21:38 WIB

Sering Bangun Malam Akibat Sesak Napas? Ini Penjelasannya

Gaya Hidup - Sehat, Sering Bangun Malam Akibat Sesak Napas? Ini Penjelasannya, sering bangun malam hari,sesak napas,sesak napas malam hari,bangun malam sesak napas,gagal jantung,gejala gagal jantung,Tanda Gagal Jantung,gagal jantung adalah
dewanpers