web analytics
  

5 Bahaya Terlalu Banyak Makan Gorengan bagi Tubuh

Jumat, 22 Januari 2021 11:39 WIB
Gaya Hidup - Sehat, 5 Bahaya Terlalu Banyak Makan Gorengan bagi Tubuh, Bahaya Gorengan,Bahaya gorengan bagi tubuh,makanan tidak sehat,membuat gorengan,gorengan jelak untuk kesehatan,gorengan sehat

Bahaya Gorengan (Istimewa)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Lemak makanan adalah bagian penting dari makanan sehat. Lemak juga membantu tubuh menyerap vitamin, membuat hormon, dan merasa kenyang, yang dapat membantu mencegah makan berlebihan. Namun, beberapa penelitian mengaitkan makanan yang digoreng dengan masalah kesehatan serius seperti diabetes tipe-2 dan penyakit jantung.

Sebuah penelitian yang diterbitkan secara daring oleh The BMJ menemukan, wanita yang makan satu atau lebih porsi ayam goreng setiap hari memiliki kemungkinan 13 persen lebih tinggi meninggal lebih cepat karena sebab apa pun. Selain itu, 12 persen lebih mungkin meninggal karena penyebab yang berhubungan dengan jantung dibandingkan wanita yang tidak makan gorengan.

Dilansir di Times Now News pada Kamis (21/1), berikut alasan mengapa makanan gorengan buruk untuk kesehatan:

1. Obesitas karena konsumsi lemak berlebih

Terlepas dari metode memasak yang digunakan, mengonsumsi makanan dengan kandungan lemak tinggi berarti asupan kalori tinggi. Hal itu dapat menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas. Obesitas merupakan pemicu beberapa penyakit dan kondisi kesehatan.

2. Memiliki penyakit seperti diabetes dan tekanan darah tinggi

Saat makanan digoreng, kalori menjadi lebih banyak karena makanan menyerap lemak dari minyak. Banyak makan makanan yang sarat lemak dapat meningkatkan tekanan darah dan menyebabkan kolesterol tinggi. Keduanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.

3. Lemak trans buruk bagi jantung

Saat Anda menggoreng makanan, kemungkinan besar Anda menggunakan lemak. Ada dua jenis lemak trans yang ditemukan dalam makanan yakni lemak trans yang terjadi secara alami yang diproduksi di usus beberapa hewan dan makanan yang dibuat dari hewan (misalnya, susu dan produk daging), serta lemak trans buatan (atau asam lemak trans) yang dibuat dalam proses industri yang menambahkan hidrogen ke minyak nabati cair untuk membuatnya lebih padat.

Sumber makanan utama lemak trans dalam makanan olahan adalah minyak terhidrogenasi parsial. Lemak trans dapat ditemukan di banyak makanan, termasuk makanan yang digoreng seperti produk roti (donat, kue, kulit pai, biskuit, piza beku, kue, kerupuk, roti, wafel, margarin, dan selai roti).

4. Ancaman aterosklerosis

Aterosklerosis, kadang disebut pengerasan arteri terjadi ketika lemak, kolesterol, dan zat lain menumpuk di dinding arteri. Endapan itu disebut plak. Seiring waktu, plak itu dapat mempersempit atau menyumbat arteri sepenuhnya dan menyebabkan masalah di seluruh tubuh.

5. Ancaman kanker

Kekhawatiran lain dengan makanan yang digoreng berpusat pada akrilamida, bahan kimia yang terbentuk dalam makanan yang dimasak pada suhu tinggi, seperti makanan yang digoreng dan dipanggang. Ketika makanan dimasak dengan panas yang sangat tinggi, asam amino-asparagine dalam makanan bereaksi dengan gula untuk menghasilkan akrilamida.

Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan akrilamida terbukti menyebabkan kanker. Mereka yang memiliki riwayat keluarga kanker harus ekstra hati-hati dalam mengonsumsi gorengan.

Berita ini merupakan hasil kerja sama antara Ayo Media Network dan Republika.co.id.

Isi tulisan di luar tanggung jawab Ayo Media Network.

Editor: Rizma Riyandi

terbaru

Ini Makanan yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari Penderita Asam Urat

Sehat Sabtu, 27 Februari 2021 | 22:15 WIB

Ini Makanan yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari Penderita Asam Urat

Gaya Hidup - Sehat, Ini Makanan yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari Penderita Asam Urat, Asam Urat,Penderita asam urat,meredakan asam urat,makanan yang aman dikonsumsi penderita asam urat,makanan dihindari asam urat,makanan asam urat,obat asam urat

Tanda Tubuh Sensitif Terhadap Kafein atau Kopi

Sehat Sabtu, 27 Februari 2021 | 10:54 WIB

Sensitif kafein adalah kondisi saat seseorang merasakan dampak pada tubuh, meskipun jumlah yang dikonsumsi sangat sediki...

Gaya Hidup - Sehat, Tanda Tubuh Sensitif Terhadap Kafein atau Kopi, Tanda Tubuh Sensitif,Sensitif kafein,efek kafein,penyebab insomia,kinerja kafein,Tanda dan gejala sensitif kafein,Sakit Kepala,peningkatan detak jantung,gejala peningkatan detak jantung,riwayat sakit jantung,Serangan Jantung

Studi: Orang yang Suka Posting Quote Bijak Punya IQ Lebih Rendah

Sehat Sabtu, 27 Februari 2021 | 10:22 WIB

sebuah penelitian menemukan, orang yang menyukainya dan senang membagikannya di media sosial memiliki tingkat kecerdasan...

Gaya Hidup - Sehat, Studi: Orang yang Suka Posting Quote Bijak Punya IQ Lebih Rendah, quote bijak,kata-kata bijak,Intelligence quotient (IQ),Ciri IQ rendah,kutipan motivasi,tes IQ,pencinta kutipan inspirasional,kutipan bijak

Hati-hati, Kaum Muda Juga Bisa Kena Hipertensi

Sehat Sabtu, 27 Februari 2021 | 08:58 WIB

Usia muda biasanya masuk dalam kategori hipertensi sekunder yang terjadi akibat penyebab tertentu

Gaya Hidup - Sehat, Hati-hati, Kaum Muda Juga Bisa Kena Hipertensi, Hipertensi,darah tinggi,penyempitan pembuluh darah,Tekanan Darah,penyebab hipertensi,penderita penyakit hipertensi,tekanan darah tinggi,penyakit tidak menular,pola makan tidak sehat,pola hidup,gaya hidup sehat

Kenali 6 Gejala Penyakit Jantung yang Muncul secara Halus

Sehat Sabtu, 27 Februari 2021 | 08:31 WIB

Banyak orang tidak mengenali gejala halus dan ringan dari penyakit kardiovaskular atau jantung.

Gaya Hidup - Sehat, Kenali 6 Gejala Penyakit Jantung yang Muncul secara Halus, gejala penyakit jantung,Serangan Jantung,Pembengkakan Kaki,sesak napas,otot jantung melemah,kerusakan jaringan jantung,nyeri dada,masalah jantung,tanda penyumbatan jantung,Jantung Berbedar,Sakit Rahang

Cara Hindari Infeksi Parah Covid-19 bagi Pasien Diabetes

Sehat Sabtu, 27 Februari 2021 | 07:24 WIB

Penderita diabetes tipe 2, salah satu kelompok yang berisiko menderita penyakit parah jika terinfeksi virus corona Covid...

Gaya Hidup - Sehat, Cara Hindari Infeksi Parah Covid-19 bagi Pasien Diabetes, Pasien diabetes,Cara Hindari Infeksi Parah Covid-19,Penderita Diabetes,COVID-19,virus corona,Kadar gula darah,diabetes yang tidak terkontrol,infeksi virus,Kadar gula darah tinggi,Pasien Covid-19

Langkah Diagnosis Penyakit Asam Urat

Sehat Sabtu, 27 Februari 2021 | 07:08 WIB

Dokter akan terlebih dahulu menanyakan riwayat penyakit pasien, dan seberapa sering gejala muncul, serta melihat lokasi...

Gaya Hidup - Sehat, Langkah Diagnosis Penyakit Asam Urat, Langkah Diagnosis Penyakit Asam Urat,Diagnosis Penyakit Asam Urat,penyakit asam urat,pemicu asam urat,kadar asam urat,kadar asam urat,Kadar asam urat tinggi,kristal asam urat

Catat, Ini Beragam Makanan untuk Meredakan Flu

Sehat Sabtu, 27 Februari 2021 | 06:32 WIB

Anda bisa mencoba mengonsumsi beberapa jenis makanan untuk meredakan flu.

Gaya Hidup - Sehat, Catat, Ini Beragam Makanan untuk Meredakan Flu, Makanan untuk Meredakan Flu,gejala sakit flu,sistem imun tubuh,Meredakan Flu,virus flu,menjaga daya tahan tubuh,sistem imun,membasmi virus,mencukupi asupan protein,vitamin,penyebab sakit flu
dewanpers