web analytics

Pakaian Kerja Karyawan Pabrik Tahu di Bogor Bak Manajer Kantoran

clockSelasa, 15 Desember 2020 15:10 WIB userHusnul Khatimah
Umum - Regional, Pakaian Kerja Karyawan Pabrik Tahu di Bogor Bak Manajer Kantoran, Berita Bogor,Unik,Kuliner,Wisata Kuliner,Tahu

Karyawan tahu keju di Kampung Kebon Kalapa, Bogor mengenakan jas dan dasi dalam pekerjaan sehari-hari. (ayobandung/Husnul Khatimah)

BOGOR, AYOBANDUNG.COM -- Karyawan tahu keju di Kampung Kebon Kalapa, Sukaraja, Kabupaten Bogor tampil bak manajer kantoran dalam pekerjaannya sehari-hari.

Pengelola usaha produksi tahu dengan brand Enjoy dan Arjuna, Hikam Abdul Manan (21), mengatakan ide ini ia cetuskan untuk membangkitkan semangat bekerja dan kepercayaan diri para pegawainya agar termotivasi menjadi pekerja sukses. Apalagi pekerjanya masih pada muda.

"Karena saya sendiri juga memakai setelan kemeja saat berkeliling menjual tahu. Makanya saya terapkan hal itu ke pekerja yang lain. Kami ingin tampil beda dan punya ciri khas tersendiri. Kan, kelihatannya juga enak, rapih, bersih, apalagi kita produksi makanan. Jadi, kita punya nilai lebih untuk menarik minat pembeli dan meningkatkan penjualan di tengah persaingan yang ketat," ujar Hikam, Selasa (15/12/2020).

Pekerja yang memakai setelan jas kemeja ini ada 4 orang yakni bagian giling, nyetak, penguningan, dan packing. Total pekerja di sini ada 8 orang tapi sebagian ada yang sedang libur. Karena keterbatasan baju dan jas, ini dipakainya seminggu tiga kali. Hari Senin, Rabu, dan Sabtu. Yang wajib pakai setiap hari hanya bagian marketing saja.

"Kebetulan saya punya sekitar 12 pasang setelan jas dan dasi, itu saya kasih ke mereka masing-masing satu pasang. Makanya dipakainya cuma seminggu tiga kali. Mungkin ke depan bisa setiap hari dipakai kalau sudah nambah lagi jasnya," kata Hikam.

Hikam mengungkapkan, meski baru setahun berjalan dan kemudian terdampak situasi sulit, namun usaha produksi tahu buatannya tetap bertahan dan berjalan untuk memenuhi kebutuhan pasar.

Ia mengakui, dampak yang dirasakan usahanya di tengah pandemi ini, salah satunya kenaikan harga bahan. Meski harga bahan dasar saat ini sedang naik, namun ia tidak menaikkan harga jual tahunya. Hanya dari sisi ukuran tahunya saja yang agak diperkecil.

"Dalam satu hari kita memproduksi tiga kuintal tahu atau 1000 bungkus per hari. Saat ini, penjualan tahu naik turun karena harga kedelai masih tinggi. Tapi ya, Alhamdulillah kita jalani saja dan kita belum menambah jumlah produksi karena menunggu harga kedelai stabil dulu. Mudah-mudahan awal tahun kita bisa lebih maju," katanya.

Ia menjelaskan, tahu kedelai yang ia produksi ini memiliki dua varian rasa yakni tahu keju dengan brand Enjoy dan tahu telur dengan brand Arjuna. 

Tahu kita ini semua menggunakan bahan alami tanpa pengawet. Tahu keju yang berwarna kuning itu dari kunyit sedangkan tahu warna putih itu warna alaminya. Prinsipnya kita mengutamakan kualitas dan rasa,” ungkapnya.

Hikam meneruskan, tahu hasil produksinya dipasarkan ke sejumlah pasar tradisional di daerah Bogor hingga ke daerah Depok, Cibubur, dan Kebayoran Lama.

"Selain menyasar segmen pasar tradisional, ke depan saya akan coba pasarkan tahu ini ke segmen menengah ke atas seperti ke hotel, restoran, dan mal. Mudah-mudahan ke depan bisa masuk ke seluruh pasar di Jabodetabek," katanya.
 

Editor: Andres Fatubun

terbaru

RSUD Disomasi Perusahaan Jasa Makanan dan Minuman karena Alasan Ini

Regional Selasa, 27 Juli 2021 | 21:15 WIB

CV Indo Griya telah mengadakan kesepakatan dengan RSUD Sayang Cianjur dengan perjanjian terkait dengan jasa pelayanan ma...

Umum - Regional, RSUD Disomasi Perusahaan Jasa Makanan dan Minuman karena Alasan Ini, RSUD Sayang Cianjur,Perusahaan Jasa Makanan dan Minuman,CV Indo Griya,perjanjian kerja sama

Inilah Penyebab Ruas Jalan Utama di Kota Cianjur bagaikan Sungai Saat...

Regional Selasa, 27 Juli 2021 | 20:15 WIB

Sejumlah ruas jalan protokol di Kabupaten Cianjur selalu tergenang air kala hujan deras turun. 

Umum - Regional, Inilah Penyebab Ruas Jalan Utama di Kota Cianjur bagaikan Sungai Saat Hujan, Ruas Jalan Utama,Kota Cianjur,Banjir,Genangan AIr

Vaksinasi Covid-19 di Purwakarta Mulai Sasar Pedagang Pasar Tradisiona...

Regional Selasa, 27 Juli 2021 | 19:10 WIB

Vaksinasi Covid-19 di Kabupaten Purwakarta mulai menyasar para pedagang di pasar tradisional.

Umum - Regional, Vaksinasi Covid-19 di Purwakarta Mulai Sasar Pedagang Pasar Tradisional, Vaksinasi Covid-19 di Purwakarta,Vaksinasi Pedagang Pasar Tradisional,Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika,Pedagang Pasar Tradisional di Purwakarta

Sekda Cianjur Berencana Sisihkan 2,5 Persen Penghasilan ASN untuk Bant...

Regional Selasa, 27 Juli 2021 | 19:00 WIB

Muncul wacana menyisihkan 2,5 persen dari gaji aparatur sipil negara (ASN) di lingkungan Pemkab Cianjur.

Umum - Regional, Sekda Cianjur Berencana Sisihkan 2,5 Persen Penghasilan ASN untuk Bantuan Sosial, Sekda Cianjur,2,5 Persen Penghasilan,ASN,aparatur sipil negara,Kabupaten Cianjur,Sisihkan Penghasilan

Peti Mati dari Cianjur Banyak Diincar Pesanan Luar Kota

Regional Selasa, 27 Juli 2021 | 18:05 WIB

Kualitas peti mati asal Cianjur saat ini sedang bagus. Klaim ini terbukti dari banyaknya yang diincar rumah sakit atau y...

Umum - Regional, Peti Mati dari Cianjur Banyak Diincar Pesanan Luar Kota, peti mati,Cianjur,Pesanan Luar Kota, Pandemi Covid-19

Wagub Jabar Tinjau Sentra Vaksinasi di Karawang dan Bekasi

Regional Selasa, 27 Juli 2021 | 16:56 WIB

Wakil Gubernur Jawa Barat (Jabar) Uu Ruzhanul Ulum meninjau Sentra Vaksinasi Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD)...

Umum - Regional, Wagub Jabar Tinjau Sentra Vaksinasi di Karawang dan Bekasi, Wagub Jabar Uu Ruzhanul Ulum,Sentra Vaksinasi,BPBD Jabar

Polres Bogor Ringkus 2 Pencuri Ikan Arwana Sahabat Irfan Hakim

Regional Selasa, 27 Juli 2021 | 13:50 WIB

Polres Bogor berhasil mengamankan dua dari empat pelaku pencurian ikan hias jenis Arwana Super Red, di kolam budidaya m...

Umum - Regional, Polres Bogor Ringkus 2 Pencuri Ikan Arwana Sahabat Irfan Hakim, Pencuri ikan arwana,Pencuri ikan arwana sahabat irfan hakim,Arwana Super Red,Polres Bogor

Gelar Sentra Vaksinasi BPBD, Hipmi Jabar-Asosiasi Pengusaha Sasar 56.0...

Regional Selasa, 27 Juli 2021 | 09:45 WIB

Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (Hipmi) Jawa Barat berkomitmen membantu pemerintah dalam upaya menyukseskan program va...

Umum - Regional, Gelar Sentra Vaksinasi BPBD, Hipmi Jabar-Asosiasi Pengusaha Sasar 56.000 Peserta, vaksinasi COVID-19,HIPMI Jabar,Sentra Vaksinasi BPBD Jabar

artikel terkait

dewanpers
arrow-up