BANDUNG, AYOBANDUNG.COM --- Salah satu olahan mi yang banyak dicari para pecinta kuliner yaitu bakmi. Nah, buat para pencinta bakmi yang ada di Bandung, wajib banget nih cobain bakmi yang satu ini, namanya Bakmi Apin.

Kuliner bakmi yang satu ini berlokasi di Jalan Sukajadi No 158, Pasteur, Kota Bandung. Lokasi tepatnya berada di dekat Toko Misyelle, dan tidak jauh dari Mall Paris Van Java.

Berbicara tentang rasa, bakmi yang berlokasi di Sukajadi ini tidak perlu diragukan lagi, karena rasanya sangat enak, terutama toping daging ayamnya yang gurih dan juga mi nya yang enak dan kenyal. Sehingga menjadikan bakmi di kedai ini adalah bakmi favoritnya warga Bandung.

Ada beberapa menu yang bisa dicoba di Bakmi Apin ini.

Menu andalannya yaitu menu bakmi polos dan komplit dengan varian rasa manis atau asin. Satu porsi bakminya terdiri dari mi, taburan toping daging ayam, kerupuk kulit, dan sayuran lainnya. Untuk menu bakmi komplitnya sendiri, satu porsinya diberi tambahan dua potong pangsit isi ayam, tiga butir bakso, dan ceker.

Selain menu bakminya, di sini juga tersedia menu lain seperti nasi goreng, sop buntut, soto bandung, nasi cikur ayam, nasi timbel komplit, nasi goreng cengek hejo, dan nasi capcay. Sedangkan untuk menu minuman nya di sini tersedia aneka jus, yoghurt, cincau, cendol, dan masih banyak lagi.

Untuk harga, harga satu bakmi polosnya yaitu Rp29.000, sedangkan untuk versi komplit yang menggunakan tambahan pangsit, bakso, atau ceker dihargai dari Rp36.000 sampai Rp47.000. Sedangkan untuk menu lainnya dibandrol dengan harga Rp30.000 sampai Rp70.000.

Keistimewaan bakmi ini yaitu terdapat pada mi dan suiran ayamnya, karena mi nya memiliki tekstur yang padat dan kenyal, serta tidak mudah putus. Uniknya, toping suiran ayam pada bakmi ini tidak berupa suiran seperti di tempat lain, tetapi dibuat berbentuk buliran-buliran halus, yang membuat Bakmi Apin ini makin nikmat saat disantap. (Annisa Nur Falah / Magang)