web analytics
  

Uniknya Juice Bar Berkonsep Pantai ala Tropical Vibes Bandung

Senin, 30 November 2020 15:10 WIB Nur Khansa Ranawati
Gaya Hidup - Kuliner, Uniknya Juice Bar Berkonsep Pantai ala Tropical Vibes Bandung, Tropical Vibes,jus enak Bandung,Kuliner Bandung,minuman enak Bandung

Juice bar Tropical Vibes. (dok. Tropical Vibes)

BANDUNG WETAN, AYOBANDUNG.COM --Kota Bandung dan sekitarnya identik dengan suasana khas dataran tinggi; pemandangan gunung, cuaca sejuk, hingga berbagai tempat wisata alam seperti bukit dan tebing. Minuman khas yang dimiliki pun berupa olahan minuman hangat seperti bandrek atau bajigur.

Meski demikian, bukan berarti warga Kota Bandung tidak bisa mencicipi kesegaran pantai. Lewat dekorasi khas kedai minuman di pantai, juice bar Tropical Vibes berupaya menghadirkan pengalaman segarnya pantai untuk warga Bandung di tengah kota.

Tropical Vibes hadir di Jalan Ranggamalela nomor 8, tak jauh dari kampus Universitas Islam Bandung. Bentuknya berupa bar dengan dominasi warna pastel dan aksen dekorasi ala pantai.

"Di Bandung kan banyaknya pemandangan pegunungan, kita mau coba menghadirkan pantai meskipun secuil. Konsep Tropical Vibes adalah bar dengan minuman-minuman yang sehat," ungkap salah satu pendiri Tropical Vibes, Mankind, Jumat (28/11/2020).

Juice bar Tropical Vibes. (dok. Tropical Vibes)

Bar tersebut dilengkapi berbagai elemen khas tepi pantai. Mulai dari ayunan, menu yang terpampang di papan seluncur, deretan kursi malas, hingga kotak pasir.

Menu andalan yang ditawarkan adalah berbagai olahan jus dari campuran buah tropis, seperti stroberi, pisang, jeruk, mangga, dan sebagainya. Pengunjung dapat memesan jus dalam bentuk smoothies ataupun dalam bentuk perasan sari buah atau steam juice.

Terdapat pula menu yang cukup unik, yakni campuran buah alpukat, pisang, dan selai kacang atau pindakas. Air kelapa pun tersedia untuk melengkapi menu khas pantai.

"Makanan sehat terkenalnya kan mahal, tapi kami jual dengan harga yang cukup terjangkau oleh seluruh kalangan, relatif berada di bawah rata-rata kae lainnya," ungkapnya.

Tak sekadar menghadirkan suasana pantai, lebih jauh, ia mengatakan Tropical Vibes bercita-cita untuk mensejahterakan petani buah lokal agar tidak terlalu tergantung untuk menjual hasil panennya pada tengkulak. Ia menyebutkan, buah-buahan yang dipakai di Tropical Vibes seluruhnya dibeli langsung dari sejumlah petani buah di Pangalengan.

"Awalnya karena kami sering jalan-jalan, dan di tengah perjalan suka bertemu petani lokal yang masih terikat dengan tengkulak, sistemnya tradisional sehingga dijual borongan dengan harga sangat murah. Kami ingin sedikit membantu, meskipun tidak langsung bikin perubahan," ungkapnya.

Agar dapat bersaing dengan pasar kafe dan kedai minuman lainnya di Kota Bandung, salah satu pemilik Tropical Vibes, Margaret mengatakan aneka jus tersebut dikemas dengan kemasan yang menarik. Sehingga, pengunjung yang belum familiar dengan minuman sehat setidaknya bisa merasa penasaran dari tampilan minumannya.

"Nantinya akan kita ulik, kami ingin membuat jus ini masuk ke budaya anak urban. Misalnya dengan mengemas jus dengan kemasan serupa botol bir lalu diberi stiker," ungkapnya.

"Orang kan semakin sini semakin melirik gaya hidup sehat. Meskipun jus bukan sesuatu yang baru, tapi kami coba bikin menarik dengan mengubah tampilan dan cara meminumnya," ungkapnya.

Rencananya, ia mengatakan, Tropical Vibes juga akan hadir di sejumlah titik di Kota Bandung dengan konsep bar yang lebih kecil dan hanya melayani take away. Saat ini, bar take away Tropical Vibes telah hadir di Jalan Tubagus Ismail.

Editor: Fira Nursyabani

terbaru

Bakmi Tasik, Kuliner Favorit Raffi Ahmad

Kuliner Sabtu, 23 Januari 2021 | 21:39 WIB

Bakmi Tasik, Kuliner Favorit Raffi Ahmad

Gaya Hidup - Kuliner, Bakmi Tasik, Kuliner Favorit Raffi Ahmad, bakmi tasik,Kuliner Bandung,Raffi Ahmad,Nagita Slavina,rafathar,kuliner paling enak di bandung

Kue Bolu dan Bacang Diprediksi Jadi Makanan Terlaris di Bandung Tahun...

Kuliner Jumat, 22 Januari 2021 | 14:00 WIB

Hal ini berdasarkan tren kuliner 2020 dan prediksi kuliner 2021 yang diumumkan industri layanan pesan-antar makanan GoFo...

Gaya Hidup - Kuliner, Kue Bolu dan Bacang Diprediksi Jadi Makanan Terlaris di Bandung Tahun Ini, makanan favorit 2021,makanan terlaris 2020,makanan terlaris 2021,prediksi makanan laris 2021,Tradisi Makan Bacang,kue bolu

Ini Cara Mudah Membuat Telur Setengah Matang

Kuliner Jumat, 22 Januari 2021 | 02:01 WIB

Telur setengah matang dinilai berbagai orang lebih lezat. Selain itu, dengan telur setengah matang juga membuat hidangan...

Gaya Hidup - Kuliner, Ini Cara Mudah Membuat Telur Setengah Matang, telur setengah matang,Telur Mata Sapi,Cara Membuat Telur Setengah Matang

4 Cara Meracik Kopi Sendiri di Rumah

Kuliner Kamis, 21 Januari 2021 | 19:35 WIB

Menghabiskan waktu berjam-jam di coffee shop atau gerai kopi merupakan kegiatan umum kelas pekerja. Namun pandemi Covid-...

Gaya Hidup - Kuliner, 4 Cara Meracik Kopi Sendiri di Rumah, Cara meracik kopi,Membuat Kopi di Rumah

Mau Makan Kebab, Dimsum, hingga Cake? Ada Kafe yang Punya Menu Lengkap...

Kuliner Kamis, 21 Januari 2021 | 07:10 WIB

Bandung sebagai salah satu tempat tujuan wisata kuliner, memiliki beragam kafe dan resto yang kekinian. Satu di antarany...

Gaya Hidup - Kuliner, Mau Makan Kebab, Dimsum, hingga Cake? Ada Kafe yang Punya Menu Lengkap di Kopo Bandung, Kafe di Bandung,Kafe di Kopo,Kafe menu lengkap di Bandung,Dimsum Bandung,Dimsum di Bandung,Kebab di Bandung,Cake di Bandung,Kuliner Bandung

Kupat Tahu Tasikmalaya: Ditekan Harga Kedelai, Dihempas PPKM

Kuliner Selasa, 19 Januari 2021 | 14:34 WIB

Lina mengaku khawatir akan kehilangan pembeli jika menaikkan harga kupat tahu yang dijualnya.

Gaya Hidup - Kuliner, Kupat Tahu Tasikmalaya: Ditekan Harga Kedelai, Dihempas PPKM, Kupat Tahun Mangunreja,kupat tahu Tasikmalaya,Kupat Tahu,Harga kedelai naik

1.030 Restoran Tutup Akibat Pandemi, PPKM Jangan Diperpanjang

Kuliner Senin, 18 Januari 2021 | 19:53 WIB

Pandemi Covid-19 menghantam hampir semua sektor, tidak terkecuali usaha restoran. Sejumlah restoran pun tutup permanen k...

Gaya Hidup - Kuliner, 1.030 Restoran Tutup Akibat Pandemi, PPKM Jangan Diperpanjang, Restoran Tutup Akibat Pandemi,Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI),Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM),PSBB Proporsional

Roti-roti Legendaris di Bandung, Djie Seng hingga Gempol

Kuliner Selasa, 12 Januari 2021 | 12:08 WIB

Bandung selalu menjadi perintis kuliner, mulai dari brownies, seblak, molen, batagor, dan masih banyak lagi.

Gaya Hidup - Kuliner, Roti-roti Legendaris di Bandung, Djie Seng hingga Gempol, toko roti Bandung,Roti Legendaris Bandung Baheula,Roti jadul Bandung,Kuliner Bandung,Roti Djie Seng,Roti Djie Seng,Kedai Roti Djie Seng,Roti Bumbu Cari Rasa,Roti Sidodadi,Toko Roti Sumber Hidangan,Roti Gempol,Roti Vitasari

artikel terkait

dewanpers