web analytics
  

Puluhan Petani Margamukti Diberi Pelatihan Olah Hasil Pertanian

Jumat, 27 November 2020 18:55 WIB Mildan Abdalloh
Bandung Raya - Soreang, Puluhan Petani Margamukti Diberi Pelatihan Olah Hasil Pertanian, Petani Margamukti,Pelatihan Olah Hasil Pertanian

Puluhan petani di Desa Margamukti, Kecamatan Pangalengan diberi pelatihan pengolahan makanan dari hasil pertanian sendiri. (Mildan Abdalloh)

PANGALENGAN, AYOBANDUNG.COM -- Puluhan petani di Desa Margamukti, Kecamatan Pangalengan diberi pelatihan pengolahan makanan dari hasil pertanian sendiri.

Pelatihan tersebut digelar oleh Dosen dan Mahasiswa Telkom University bekerjasama dengan Kementerian Riset Dikti.

Ketua PKM sekaligus Dosen Fakultas Ilmu Terapan Telkom University, Tri Nopiani, mengatakan Desa Margamukti merupakan daerah penghasil pertanian. Namun masyarakat terkendala dengan pola tanam yang menyebabkan harga jual rendah ketika musim panen.

Pelatihan mengolah hasil pertanian merupakan sebagai upaya agar petani tidak hanya mengandalkan hasil tani sebagai penghasilan, tetapi juga produk turunan dari hasil pertanian yang bernilai ekonomi lebih tinggi.

"Disini kami menciptakan resep makanan dari bahan singkong, kentang dan wortel," tutur Tri.

Hasil olahan sendiri bisa disimpan dalam lemari pendingin sehingga mampu bertahan dalam waktu lama.

Produk olahan yang dihasilkan antara lain Frozen Cassava Balls, Shreded Singkong Balado, Singkong Merekat, Serundeng Ketan Singkong, Pepes Kentang, Creamy Potato Pudding, Mutiara Kentang, selai Wortel dan Carrot Stick.

"Kami yakin penduduk desa Margamukti akan menjadi penduduk produktif yang mampu mengolah hasil panen singkong, kentang dan wortel menjadi pangan alternatif dan bahkan bisa menjadi ciri khas produk makanan dari Desa Margamukti," paparnya.

Kegiatan pelatihan ini dapat menjadi titik awal Desa Margamukti dalam meningkatkan kemajuan ekonomi dan ketahanan pangan Desa melalui pengolahan makanan alternatif dari budidaya tanaman lokal yaitu Singkong, Kentang dan Wortel.

Editor: Dadi Haryadi

terbaru

Pemkab Bandung Dorong Petani Gunakan Sumber Daya Lokal

Soreang Selasa, 26 Januari 2021 | 19:35 WIB

Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Bandung Tisna Umaran mendorong petani memaksimalkan sumber daya di sekitar.

Bandung Raya - Soreang, Pemkab Bandung Dorong Petani Gunakan Sumber Daya Lokal, Pemkab Bandung,Gapoktan Taruna Mukti,kotoran sapi,Petani Kabupaten Bandung

Pupuk Kompos Gapoktan Taruna Mukti dapat Penghargaan Kementan

Soreang Selasa, 26 Januari 2021 | 18:52 WIB

Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Taruna Mukti, Desa Cisondari, Kecamatan Pasirjambu, Kabupaten Bandung mendapat penghar...

Bandung Raya - Soreang, Pupuk Kompos Gapoktan Taruna Mukti dapat Penghargaan Kementan, Pupuk Kompos,Gapoktan Taruna Mukti,Penghargaan Kementan,peternakan sapi,kotoran ternak

Penanganan Limbah Ala Masyarakat Cisondari

Soreang Selasa, 26 Januari 2021 | 18:03 WIB

Limbah kotoran sapi pernah menjadi masalah pencemaran sungai di Desa Cisondari, Kecamatan Pasirjambu, Kabupaten Bandung.

Bandung Raya - Soreang, Penanganan Limbah Ala Masyarakat Cisondari, Ternak Sapi,Limbah Kotoran Sapi,Gapoktan Taruna Mukti

Klaster Keluarga Jadi Penyebab Kabupaten Bandung Masuk Zona Merah

Soreang Selasa, 26 Januari 2021 | 17:48 WIB

Dua pekan berturut-turut, Kabupaten Bandung dikategorikan zona merah karena adanya peningkatan kasus positif.

Bandung Raya - Soreang, Klaster Keluarga Jadi Penyebab Kabupaten Bandung Masuk Zona Merah, klaster keluarga,Kabupaten Bandung Masuk Zona Merah,Covid-19 Kabupaten Bandung

Kabupaten Bandung Kembali Masuk Zona Merah, Bandung Barat Keluar

Soreang Selasa, 26 Januari 2021 | 10:56 WIB

Terjadi lonjakan kasus di Kecamatan Dayeuhkolot selama dua hari terakhir.

Bandung Raya - Soreang, Kabupaten Bandung Kembali Masuk Zona Merah, Bandung Barat Keluar, Kabupaten Bandung Zona Merah,Kabupaten Bandung Barat Zona Merah,Covid-19 Kabupaten Bandung,Update Covid-19 Bandung Barat,Update Covid-19 Kabupaten Bandung

Keroyok Preman hingga Tewas, 13 Orang Diamankan Polresta Bandung

Soreang Selasa, 26 Januari 2021 | 09:12 WIB

Pengeroyokan terjadi di Kampung Caringin Tilu (Cartil), Desa Cimenyan, Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung, Senin (18/...

Bandung Raya - Soreang, Keroyok Preman hingga Tewas, 13 Orang Diamankan Polresta Bandung , Preman Dikeroyok petani Cimenyan,Preman dikeroyok petani,Preman tewas dikeroyok,Pengeroyokan preman Bandung

Lokasi dan Syarat SIM Keliling Kabupaten Bandung 26 Januari 2021

Soreang Selasa, 26 Januari 2021 | 06:20 WIB

Lokasi dan Syarat SIM Keliling Kabupaten Bandung 26 Januari 2021

Bandung Raya - Soreang, Lokasi dan Syarat SIM Keliling Kabupaten Bandung 26 Januari 2021, SIM Keliling Bandung,SIM Bandung,perpanjangan sim bandung,Syarat permohonan SIM Bandung,Cara Buat SIM Bandung,Jadwal SIM Keliling Bandung,SIM Online Keliling Bandung,Lokasi SIM online Bandung,SIM Online Polresta Bandung

Bupati Bandung: Tingkat Kebencanaan Menurun

Soreang Senin, 25 Januari 2021 | 20:09 WIB

Bupati Bandung Dadang M Naser mengklaim dalam beberapa tahun terakhir tingkat kebencanaan terus mengalami penurunan.

Bandung Raya - Soreang, Bupati Bandung: Tingkat Kebencanaan Menurun, Bupati Bandung Dadang M Naser,Tingkat Kebencanaan Kabupaten Bandung,Bencana di Kabupaten Bandung
dewanpers