web analytics
  

7 Manfaat Salak untuk Kesehatan, Wajib Dicoba

Minggu, 22 November 2020 15:51 WIB Redaksi AyoBandung.Com
Gaya Hidup - Sehat, 7 Manfaat Salak untuk Kesehatan, Wajib Dicoba , Buah Salak,Manfaat Salak,Gunung Salak

Ilustrasi salak. (InstagramFOTOGRAFIN dari Pixabay )

BANDUNG, AYOBANDUNG.COM -- Di balik kulitnya yang menyerupai sisik, manfaat salak bagi kesehatan ada beragam. Dengan mengonsumsi salak, Anda bisa memperkuat sistem imunitas tubuh dan menangkal radikal bebas sambil menikmati rasa manis dan kerenyahannya.

Manfaat salak bagi kesehatan dapat diperoleh karena buah satu ini tidak hanya mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi, tapi juga mengandung beragam vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh, seperti vitamin C, vitamin B2, kalium, kalsium, fosfor, folat, dan zat besi.

Selain nutrisi tersebut, senyawa kimia pada buah salak, seperti flavonoid, likopen, dan karotenoid, juga tak kalah penting dalam mendukung kesehatan tubuh.

Manfaat salak bagi kesehatan ada beragam. Berikut adalah beberapa di antaranya seperti dikutip dari alodokter

1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Salah satu manfaat salak adalah meningkatkan imunitas tubuh. Manfaat ini dapat diperoleh karena kandungan vitamin C pada salak mampu membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai macam infeksi.

Selain itu, antioksidan seperti karotenoid dan likopen yang ada pada salak juga bermanfaat dalam meningkatkan imunitas karena mampu membantu menangkal radikal bebas yang berpotensi merusak sel dan DNA tubuh.

2. Mencerahkan kulit
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak salak dapat dimanfaatkan sebagai bahan alami untuk mencerahkan kulit berkat kandungan vitamin C di dalamnya.

Senyawa flavonoid yang didapatkan dari ekstrak buah salak juga terbukti efektif untuk menurunkan kadar senyawa pigmen yang memberikan warna pada kulit sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan krim pemutih kulit.

3. Mencegah sembelit
Masih banyak masyakarat yang percaya bahwa mengonsumsi salak bisa menyebabkan sembelit atau susah buang air besar (BAB). Faktanya, ini hanyalah mitos belaka karena konsumsi salak secukupnya justru dapat membantu mencegah terjadinya sembelit.

Pasalnya, serat dalam salak mampu meningkatkan kesehatan saluran cerna, meningkatkan bakteri baik di usus, dan membuat tinja menjadi lebih lunak sehingga mudah untuk dikeluarkan.

4. Meningkatkan kesehatan jantung
Untuk membantu meningkatkan kesehatan jantung, Anda perlu mengonsumsi makanan yang mengandung kalium, seperti salak. Kalium berperan penting dalam menjaga irama detak jantung dan menurunkan tekanan darah, sehingga dapat menjaga kerja jantung tetap optimal.

Selain meningkatkan kesehatan jantung, kalium juga dapat mengatur keseimbangan cairan tubuh, memelihara fungsi saraf, mencegah batu ginjal, dan menjaga kepadatan tulang.

5. Mengontrol diabetes
Salak mengandung nutrisi yang dibutuhkan penderita diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa salak dapat menurunkan kadar kolesterol darah tikus yang diberi makan makanan tinggi lemak. Hal ini sangat baik untuk penderita diabetes yang sering kali mengalami masalah kolesterol.

Bahkan tidak hanya itu, penelitian juga menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dan asam asetat pada cuka salak memiliki potensi antidiabetik, yaitu dapat meningkatkan fungsi kelenjar pankreas dalam memproduksi hormon insulin, sehingga mungkin untuk digunakan sebagai obat diabetes.

6. Mengontrol kadar asam urat
Manfaat salak berikutnya adalah membantu mengontrol kadar asam urat. Penelitian menunjukkan bahwa salak mengandung senyawa yang mampu menghambat enzim xanthin oksidase, yaitu enzim yang berperan dalam produksi asam urat. Manfaat ini bahkan diduga bisa setara dengan obat asam urat.

7. Mencegah penyakit kanker
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa aktif pada ekstrak buah salak bersifat antikanker dan dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, terutama kanker paru, kanker usus, dan kanker payudara. Namun, manfaat ini masih perlu diteliti lebih lanjut untuk mengetahui seberapa besar efektivitasnya dalam memerangi penyakit kanker.

Meski beberapa manfaat salak perlu untuk diteliti lebih lanjut, Anda tetap bisa menjadikan buah ini sebagai camilan atau makanan penutup yang menyehatkan. Namun, jangan lupa untuk tetap mengosumsi makanan bergizi lainnya agar nutrisi yang didapat lebih beragam, sehingga kesehatan dapat lebih terjaga.

Jika ingin menjadikan salak sebagai bagian dari pengobatan untuk mengatasi atau mencegah penyakit tertentu, sebaiknya konsutasikan ke dokter terlebih dahulu. Dokter akan memberikan saran mengenai konsumsi salak yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan Anda.

Editor: Andres Fatubun

terbaru

Perhatikan! Ini Hal yang Dilakukan Jika Anggota Keluarga Tertular Covi...

Sehat Jumat, 25 Juni 2021 | 15:32 WIB

Covid-19 varian delta sudah masuk ke Indonesia, termasuk ke Jawa Barat dan Jawa Tengah. Karena mutasi genetik yang berb...

Gaya Hidup - Sehat, Perhatikan! Ini Hal yang Dilakukan Jika Anggota Keluarga Tertular Covid-19, COVID-19,hal yang harus dilakukan saat keluarga covid-19,anggota keluarga kena covid-19,anggota keluarga tertular covid-19

Rendam Kaki dengan Air Garam, Rasakan Manfaat Ini

Sehat Jumat, 25 Juni 2021 | 14:56 WIB

Merendam kaki dengan air garam adalah sebuah perawatan sederhana yang efektif untuk mengatasi bau kaki, pegal-pegal, tum...

Gaya Hidup - Sehat, Rendam Kaki dengan Air Garam, Rasakan Manfaat Ini, Rendam Kaki,Manfaat Rendam Kaki,Merendam Kaki dengan Air Garam,Khasiat Merendam Kaki,merendam kaki di air garam

Buah Unik Ini Obat Manis dan Sehat untuk Penderita Diabetes, Super Ber...

Sehat Jumat, 25 Juni 2021 | 14:23 WIB

Miracle fruit juga dapat membantu penderita diabetes memuaskan keinginannya terhadap makanan manis tanpa harus mengonsum...

Gaya Hidup - Sehat, Buah Unik Ini Obat Manis dan Sehat untuk Penderita Diabetes, Super Berkhasiat!, Miracle Fruit,Manfaat Miracle Fruit,Khasiat Miracle Fruit,Kandungan Gizi Miracle Fruit,Manfaat Miracle Fruit untuk Kesehatan,Cara Mengolah Miracle Fruit,Miracle Fruit Obat Diabetes,Obat Diabetes,Obat Alami Diabetes,Pilihan Makanan Penderita Diabetes

5 Rekomendasi Kegiatan di Rumah untuk Mengisi Liburan

Sehat Jumat, 25 Juni 2021 | 14:04 WIB

Setelah disibukan dengan memenuhi tuntutan tugas sehari-hari, manusia membutuhkan setidaknya waktu untuk rehat sejenak....

Gaya Hidup - Sehat, 5 Rekomendasi Kegiatan di Rumah untuk Mengisi Liburan, kegiatan di rumah,kegiatan liburan,mengisi waktu liburan,kegiatan di rumah liburan,kegiatan saat liburan

Wanita Pemabuk Lebih Berpeluang Menderita Banyak Penyakit Mematikan

Sehat Jumat, 25 Juni 2021 | 13:10 WIB

Perempuan pemabuk berisiko lebih tinggi mengidap penyakit hati dan penyakit mematikan lainnya, daripada peminum laki-lak...

Gaya Hidup - Sehat, Wanita Pemabuk Lebih Berpeluang Menderita Banyak Penyakit Mematikan, Wanita,Pemabuk,minuman keras,miras,penyakit hati

Alasan Ilmiah Minum Kopi Jangan Pakai Gula: Penyebab Rasa Gelisah

Sehat Jumat, 25 Juni 2021 | 13:00 WIB

Kafein yang dipasangkan dengan gula adalah formula terburuk untuk tubuh manusia.

Gaya Hidup - Sehat, Alasan Ilmiah Minum Kopi Jangan Pakai Gula: Penyebab Rasa Gelisah, Alasan Ilmiah,Minum Kopi Jangan Pakai Gula,Kopi,Gula,Kafein,Tangan Gemetar,Rasa Gelisah

Hal yang Harus Dipersiapkan untuk Isolasi Mandiri di Rumah

Sehat Jumat, 25 Juni 2021 | 12:37 WIB

Kasus Covid-19 makin meningkat saja. Namun, tak semua pasien positif Covid-19 dapat melakukan perawatan di rumah sakit,...

Gaya Hidup - Sehat, Hal yang Harus Dipersiapkan untuk Isolasi Mandiri di Rumah, Isolasi Mandiri,Isolasi Mandiri di Rumah,Cara Isolasi Mandiri di Rumah,Tips Isolasi Mandiri di Rumah

Rambut Beruban Bisa Tanda Penyakit Kronis, Tak Hanya Penuaan

Sehat Jumat, 25 Juni 2021 | 12:35 WIB

Rambut beruban biasanya muncul sebagai tanda penuaan. Tapi bagi pria, mungkin juga menunjukkan risiko tinggi penyakit ja...

Gaya Hidup - Sehat, Rambut Beruban Bisa Tanda Penyakit Kronis, Tak Hanya Penuaan, Rambut beruban,penyebab rambut beruban,Penyakit Rambut Beruban,risiko tinggi penyakit jantung,Tanda penuaan alami,tanda penuaan tak sehat,sinyal masalah jantung
dewanpers