web analytics
  

Nasi vs Roti, Mana yang Harus Dimakan saat Diet?

Rabu, 18 November 2020 09:02 WIB Redaksi AyoBandung.Com
Gaya Hidup - Sehat, Nasi vs Roti, Mana yang Harus Dimakan saat Diet?, Diet,Karbohidrat,Nasi Putih,roti putih,menurunkan berat badan,Diet Sehat,Menu Diet Sehat

[Ilustrasi] Nasi putih dan roti putih adalah makanan yang terkenal dengan sumber karbohidratnya. Di antara keduanya, mana yang terbaik untuk menurunkan berat badan? (Pixabay)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM – Saat Anda akan diet, jangan sepelekan asupan karbohidrat. Nasi putih dan roti putih adalah makanan yang terkenal dengan sumber karbohidratnya. Di antara keduanya, mana yang terbaik untuk menurunkan berat badan?

Nasi putih sudah tidak asing dikonsumsi oleh negara-negara Asia. Hampir semua negara Asia mendapatkan karbohidrat, utamanya dari beras ketimbang gluten dan roti.

Namun, apakah itu berarti nasi putih lebih baik daripada roti yang sebagian besar dikonsumsi negara-negara Barat?

Argumen paling umum adalah bagaimana nasi tidak melewati pemrosesan sebanyak dan sekompleks roti.

Studi Universitas Kyoto melakukan percobaan pada sekelompok orang yang mengonsumsi roti/nasi, protein, dan sayur. Peneliti bertujuan membandingkan metabolisme dan mikrobiota (bakteri baik) usus dari dua diet itu selama 21 kali makan.

Makronutrien

Makronutrien adalah zat makanan yang dibutuhkan dalam jumlah besar oleh tubuh. Zat-zat yang termasuk dalam jenis ini adalah karbohidrat, protein, dan lemak.

Roti rupanya memiliki makronutrien yang lebih seimbang. Roti memiliki 2 kali jumlah protein dari protein nasi dan juga sejumlah serat serta lemak.

Di sisi lain, nasi putih sebagian besar didominasi karbohidrat saja.

Meski roti memiliki protein, ia tetap bukanlah pilihan terbaik untuk sumber protein. Namun, apabila tujuan Anda adalah penurunan berat badan, roti tetap lebih baik dari nasi.

Mikrobiota Usus

Orang-orang yang mengonsumsi roti putih memiliki lebih banyak probiotik dalam ususnya ketimbang mereka yang mengonsumsi nasi putih. Probiotik yang ditemukan bernama Bifidobacteria.

Pendeknya, apabila tujuan Anda adalah menurunkan berat badan, roti adalah sumber karbohidrat yang lebih baik dari nasi.

Apabila tujuan Anda adalah menumbuhkan otot, nasi putih adalah karbohidrat yang lebih baik. Saat Anda ingin menumbuhkan otot, Anda memerlukan kalori yang tinggi.

Namun, tetap seimbangkan diet Anda, ya! Hasil maksimal tidak akan terlihat apabila pola makan keseluruhan Anda tidak sehat. (Farah Tifa Aghnia)

Editor: M. Naufal Hafizh

terbaru

Fakta Negatif Skincare yang Perlu Diketahui

Sehat Minggu, 24 Januari 2021 | 10:19 WIB

Tidak Semua Skincare Aman

Gaya Hidup - Sehat, Fakta Negatif Skincare yang Perlu Diketahui, Skincare Palsu,skincare aman,skincare,fakta skincare

Obati Diabetes Tipe 2 dengan Konsumsi Blueberry Secara Rutin

Sehat Sabtu, 23 Januari 2021 | 16:55 WIB

Studi temukan adanya manfaat kesehatan dalam mengkonsumsi blueberry setiap hari. Blueberry ternyata mampu membantu pengo...

Gaya Hidup - Sehat, Obati Diabetes Tipe 2 dengan Konsumsi Blueberry Secara Rutin, Diabetes Tipe 2,Obat Diabetes,mengobati diabetes,mencegah diabetes,Blueberry,Mengobati diabetes dengan blueberry

Penderita Anemia Butuh Gizi Seimbang

Sehat Sabtu, 23 Januari 2021 | 16:38 WIB

Pakar gizi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia (FKM UI) Prof Endang Achadi mengingatkan asupan giz...

Gaya Hidup - Sehat, Penderita Anemia Butuh Gizi Seimbang, Anemia,Mencegah Anemia,Mengobati Anemia,makanan sehat

Kena Long Covid-19, Berapa Lama Gejalanya Hilang?

Sehat Sabtu, 23 Januari 2021 | 08:26 WIB

Beberapa negara telah melaporkan persentase pasien yang mengalami long Covid. Angka penderitanya mulai dari 70 persen hi...

Gaya Hidup - Sehat, Kena Long Covid-19, Berapa Lama Gejalanya Hilang?, COVID-19,Long Covid-19,Corona,Virus Corona,Gejala Long Covid,Gejala Corona

5 Cara Ajaib Turunkan Berat Badan dengan Cepat

Sehat Sabtu, 23 Januari 2021 | 05:42 WIB

Hal efektif seperti apa agar berat badan seseorang bisa turun dengan cepat?

Gaya Hidup - Sehat, 5 Cara Ajaib Turunkan Berat Badan dengan Cepat, cara turunkan berat badan,turunkan berat badan ajaib,cara diet,cara diet sehat,Olahraga,sarapan ideal,Cara Menurunkan Berat Badan

5 Makanan untuk Melancarkan Menstruasi

Sehat Sabtu, 23 Januari 2021 | 03:21 WIB

Setiap wanita pasti memiliki siklus menstruasi yang berbeda-beda. Bagi sebagian wanita menstruasi adalah fase yang tidak...

Gaya Hidup - Sehat, 5 Makanan untuk Melancarkan Menstruasi, Menstruasi,menstruasi lancar,melancarkan menstruasi,makanan sehat

Anemia Lebih Berisiko Dialami Perempuan Haid dan Ibu Hamil

Sehat Sabtu, 23 Januari 2021 | 02:17 WIB

Dibanding lelaki, ternyata kondisi anemia lebih berisiko dua kali lipat dialami perempuan. Ini karena perempuan mengalam...

Gaya Hidup - Sehat, Anemia Lebih Berisiko Dialami Perempuan Haid dan Ibu Hamil, Anemia,Perempuan Haid,ibu hamil

Ibu Hamil Mengalami Pendarahan, Normalkah?

Sehat Sabtu, 23 Januari 2021 | 02:17 WIB

Banyak alasan wanita mengalami pendarahan selama kehamilan mereka. Beberapa di antaranya tidak berbahaya, sementara yang...

Gaya Hidup - Sehat, Ibu Hamil Mengalami Pendarahan, Normalkah?, ibu hamil,Ibu Hamil alami pendarahan,pendarahan saat hamil 3 bulan,pendarahan saat hamil

artikel terkait

dewanpers