web analytics
  

Bagus untuk Diet Sehat! Sarapan Telur Cepat Turunkan Berat Badan

Jumat, 30 Oktober 2020 06:05 WIB M. Naufal Hafizh
Gaya Hidup - Sehat, Bagus untuk Diet Sehat! Sarapan Telur Cepat Turunkan Berat Badan, Diet Sehat,menu sarapan sehat,Manfaat Telur,Diet Cepat

Jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan cara diet alami, Anda bisa sarapan dengan telur. Tentunya, cara memasak telur pun harus benar agar tidak gagal diet. (Pixabay/RitaE)

COLUMBIA, AYOBANDUNG.COM -- Jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan cara diet alami, Anda bisa memilih menu sarapan dengan telur. Tentunya, cara memasak telur pun harus benar agar tidak gagal diet.

Sebuah penelitian dari Universitas Missouri, Amerika Serikat, membuktikan bahwa sarapan telur membantu menurukan berat badan. Artinya, sarapan telur cocok untuk Anda yang ingin diet sehat.

Sebanyak 65% responden yang sarapan dengan telur setiap hari berhasil mencapai berat badan ideal setelah 8 pekan. Telur mengandung banyak protein sehingga menekan nafsu makan dan mengurangi kemungkinan makan berlebih sepanjang sisa hari.

Studi yang diterbitkan Departemen Nutrisi dan Latihan Fisiologi di universitas itu juga mengungkap manfaat lain dari sarapan telur. Menyantap telur membuat glukosa darah lebih stabil dan mempercepat metabolisme melalui proses yang disebut efek termal.

Asosiasi Jantung Amerika (AHA) mendukung opsi telur sebagai menu sarapan. Menurut AHA, 72,5 persen bagian telur terdiri atas protein murni, melebihi kandungan lemaknya yang berjumlah sekitar 1,5 gram. Dari sudut pandang gizi, kandungan itu sangat baik.

Sebutir telur memberikan tubuh sebanyak 78 kalori, dengan sumber protein padat, vitamin D, san kolin. Kombinasi itu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi hati, serta mendukung perkembangan otak janin bagi ibu yang sedang mengandung.

Bukan hanya putih telur yang kaya nutrisi, kuning telur juga amat penting karena sumber signifikan lutein dan zeaxanthin. Nutrisi itu terbukti mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula, penyebab utama kebutaan pada orang di atas usia 55 tahun.

Sebagian orang menyangsikan manfaat telur karena menganggapnya mengandung kolesterol dalam jumlah tinggi. Selama Anda bukan pengidap penyakit jantung, diabetes, atau pernah terkena serangan jantung, sarapan telur dalam jumlah wajar tetap menyehatkan.

Cara memasak telur yang benar

Memasukkan satu atau dua butir telur dalam menu harian sangat dianjurkan. Akan tetapi, perlu diingat cara pengolahan telur yang tepat. Menggorengnya dalam minyak nabati atau menambahkan mentega tentunya akan meningkatkan kandungan kalori dan kolesterol.

Sebagai alternatif, gunakan minyak zaitun yang menyehatkan jantung guna menekan kelebihan kalori. Cara lain, pilih susu alih-alih mentega saat membuat telur orak-arik, kemudian masak perlahan dengan api kecil, dikutip dari laman Red Online.

Editor: M. Naufal Hafizh
dewanpers