web analytics
  

Resep Cakue, Si Teman Sejati Odading

Kamis, 24 September 2020 07:40 WIB Fira Nursyabani
Gaya Hidup - Kuliner, Resep Cakue, Si Teman Sejati Odading, Resep cakue,Resep cakwe,Odading Mang Oleh,Odading viral,Odading Bandung,Odading,Odading Mang Oleh di Jalan Baranangsiang Bandung

Cakwe/Cakue (Cookpad/Sity Mayna Amanda)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Menyantap odading kurang lengkap rasanya tanpa cakue atau cakwe. Sayang, di masa pandemi ini kita selalu ragu untuk keluar rumah dan membeli camilan khas Bandung tersebut.

Namun, Anda tak perlu khawatir karena cakue juga bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut ulasannya yang dikutip Ayobandung.com dari cookpad Sity Mayna Amanda.

Cakue/Cakwe

Bahan

250 gram terigu cakra

1/2 sdt soda kue

1/2 baking powder

60 gram fermipan

1 sdm raico

20 gram mentega

80 ml air es

1/2 sdt garam

 

Bahan saus

4 sdm saus sambal

1 sdm tepung maizena

Garam

Kaldu bubuk

Air secukupnya

 

Cara membuat

1. Campur terigu, fermipan, garam, soda kue, baking powder, dan raico. Aduk rata.

2. Beri air es sedikit demi sedikit, lalu beri mentega dan aduk sampai kalis. Setelah kalis, diamkan 1 jam.

3. Setelah 1 jam, kempeskan adonan. Pipihkan dengan penggilingan kue dan potong memanjang. Tumpuk dua adonan yang telah dipotong memanjang, kemudian tekan-tekan dengan menggunakan sumpit.

4. Setelah itu diamkan 10 menit sampai mengembang dan goreng.

5. Bahan saus dicampur dan panaskan hingga mendidih.

6. Sajikan cakue bersama saus.

Editor: Fira Nursyabani

terbaru

8 Rumah Makan Khas Sunda yang Wajib Dicoba dan Bikin Ketagihan

Kuliner Senin, 25 Januari 2021 | 15:52 WIB

Rumah makan Sunda di Bandung banyak bertebaran, baik berupa restoran, rumah makan maupun warung. Namun, dari sekian ruma...

Gaya Hidup - Kuliner, 8 Rumah Makan Khas Sunda yang Wajib Dicoba dan Bikin Ketagihan, rumah makan sunda di bandung,rumah makan sunda di bandung rekomendasi,makanan sunda di bandung,restoran sunda di bandung,tempat makan khas sunda,rumah makan khas sunda,makanan khas sunda,sejarah rumah makan ampera,warung bu imas bandung,bancakan bandung,

Bakmi Tasik, Kuliner Favorit Raffi Ahmad

Kuliner Sabtu, 23 Januari 2021 | 21:39 WIB

Bakmi Tasik, Kuliner Favorit Raffi Ahmad

Gaya Hidup - Kuliner, Bakmi Tasik, Kuliner Favorit Raffi Ahmad, bakmi tasik,Kuliner Bandung,Raffi Ahmad,Nagita Slavina,rafathar,kuliner paling enak di bandung

Kue Bolu dan Bacang Diprediksi Jadi Makanan Terlaris di Bandung Tahun...

Kuliner Jumat, 22 Januari 2021 | 14:00 WIB

Hal ini berdasarkan tren kuliner 2020 dan prediksi kuliner 2021 yang diumumkan industri layanan pesan-antar makanan GoFo...

Gaya Hidup - Kuliner, Kue Bolu dan Bacang Diprediksi Jadi Makanan Terlaris di Bandung Tahun Ini, makanan favorit 2021,makanan terlaris 2020,makanan terlaris 2021,prediksi makanan laris 2021,Tradisi Makan Bacang,kue bolu

Ini Cara Mudah Membuat Telur Setengah Matang

Kuliner Jumat, 22 Januari 2021 | 02:01 WIB

Telur setengah matang dinilai berbagai orang lebih lezat. Selain itu, dengan telur setengah matang juga membuat hidangan...

Gaya Hidup - Kuliner, Ini Cara Mudah Membuat Telur Setengah Matang, telur setengah matang,Telur Mata Sapi,Cara Membuat Telur Setengah Matang

4 Cara Meracik Kopi Sendiri di Rumah

Kuliner Kamis, 21 Januari 2021 | 19:35 WIB

Menghabiskan waktu berjam-jam di coffee shop atau gerai kopi merupakan kegiatan umum kelas pekerja. Namun pandemi Covid-...

Gaya Hidup - Kuliner, 4 Cara Meracik Kopi Sendiri di Rumah, Cara meracik kopi,Membuat Kopi di Rumah

Mau Makan Kebab, Dimsum, hingga Cake? Ada Kafe yang Punya Menu Lengkap...

Kuliner Kamis, 21 Januari 2021 | 07:10 WIB

Bandung sebagai salah satu tempat tujuan wisata kuliner, memiliki beragam kafe dan resto yang kekinian. Satu di antarany...

Gaya Hidup - Kuliner, Mau Makan Kebab, Dimsum, hingga Cake? Ada Kafe yang Punya Menu Lengkap di Kopo Bandung, Kafe di Bandung,Kafe di Kopo,Kafe menu lengkap di Bandung,Dimsum Bandung,Dimsum di Bandung,Kebab di Bandung,Cake di Bandung,Kuliner Bandung

Kupat Tahu Tasikmalaya: Ditekan Harga Kedelai, Dihempas PPKM

Kuliner Selasa, 19 Januari 2021 | 14:34 WIB

Lina mengaku khawatir akan kehilangan pembeli jika menaikkan harga kupat tahu yang dijualnya.

Gaya Hidup - Kuliner, Kupat Tahu Tasikmalaya: Ditekan Harga Kedelai, Dihempas PPKM, Kupat Tahun Mangunreja,kupat tahu Tasikmalaya,Kupat Tahu,Harga kedelai naik

1.030 Restoran Tutup Akibat Pandemi, PPKM Jangan Diperpanjang

Kuliner Senin, 18 Januari 2021 | 19:53 WIB

Pandemi Covid-19 menghantam hampir semua sektor, tidak terkecuali usaha restoran. Sejumlah restoran pun tutup permanen k...

Gaya Hidup - Kuliner, 1.030 Restoran Tutup Akibat Pandemi, PPKM Jangan Diperpanjang, Restoran Tutup Akibat Pandemi,Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI),Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM),PSBB Proporsional
dewanpers