web analytics
  

Khasiat Tanaman Honje, Bisa Cegah Kanker

Senin, 3 Agustus 2020 13:20 WIB M. Naufal Hafizh
Gaya Hidup - Sehat, Khasiat Tanaman Honje, Bisa Cegah Kanker, Jus Honje,Honje,Obat Kanker,Kesehatan

Tanaman honje atau kecombrang ini memiliki banyak manfaat bagi manusia. Selain digunakan sebagai bahan masakan, kandungan zat gizinya sangat baik bagi tubuh dan bisa digunakan sebagai obat dan bahan kosmetik. (Dokumentasi pribadi/Ooy Rukoyah)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Dikenal sebagai bahan penyedap dan rempah-rempah masakan nusantara, tanaman kecombrang atau honje memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Hampir semua bagian tanamannya bisa dimanfaatkan, mulai dari tunas, kuncup bunga, kelopak, buah, hingga batang dan rimpangnya.

Ooy Rukoyah (49), pengusaha jus honje asal Pangandaran, mengatakan, honje memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.

“Manfaat honje itu ada banyak, yaitu untuk kebugaran tubuh, stamina, menurunkan kolesterol dan darah tinggi, untuk vitalitas suami istri, melancarkan pencernaan, dan masih banyak lagi,” ujar Ooy.

Tanaman ini memang identik sebagai bahan campuran masakan. Kamu bisa mengolah tanaman honje ini sebagai lalapan, sambal, ditumis, direbus dengan sayuran lain, atau dijadikan bahan rendaman daging, ikan, atau seafood untuk menghilangkan bau amis.

Bunga honje mengandung fitokimia berupa flavonoid, terpenoid, saponin, tanin, dan alkaloid. Tanaman ini mengandung antioksidan yang tinggi untuk memperbaiki kerusakan sel tubuh dan menangkal sel kanker, Dilansir dalam jurnal BMC Research Notes tahun 2011.

Berdasarkan laman Data Komposisi Pangan Indonesia, honje memiliki banyak kandungan zat gizi yang baik bagi tubuh, yaitu kalium yang cukup tinggi yang berfungsi menyerap nutrisi dalam tubuh, zat besi yang berfungsi sebagai obat anemia, hipotensi, dan gangguan kekurangan zat besi lainnya, dan zat-zat lain seperti energi/kalori, karbohidrat, serat, lemak, kalsium, fosfor, dan natrium.

Selain untuk bahan kuliner, tanaman honje bisa dimanfaatkan sebagai obat dan bahan kosmetik. Tanaman ini mengandung minyak atsiri atau minyak esensial yang berguna untuk berbagai masalah kulit. 

Dilansir dari JOM Faperta 2016, bagian bunga honje atau kecombrang mengandung zat antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan berbagai bakteri Bacillus cereus, Euscheria coli, Listeria monocytogenes, dan Staphylococcus aureus.

Sifat antibakteri ini terdapat dalam kandungan minyak atsiri, alkaloid, dan asam lemak. Karena kandungan tersebut, tanaman ini dijadikan sebagai pengawet alami.

Sebuah studi dari Journal of Applied Pharmaceutical Science 2017 menunjukkan bahwa minyak esensial dari bunga kecombrang berpotensi digunakan sebagai sumber bahan alami yang dapat dimasukkan ke produk kosmetik tabir surya. (Fariza Rizky Ananda)

Editor: M. Naufal Hafizh

artikel terkait

dewanpers