web analytics
  

Cara Membuat Daging Kurban Awet dan Tidak Bau saat Disimpan

Jumat, 31 Juli 2020 16:05 WIB
Gaya Hidup - Sehat, Cara Membuat Daging Kurban Awet dan Tidak Bau saat Disimpan, cara menyimpan daging kurban,cara mengolah daging,Tips Kesehatan

[Ilustrasi] Daging kambing. (Pixabay/RitaE)

JAKARTA, AYOBANDUNG.COM -- Jika masih ada stok daging Iduladha, ada sejumlah cara agar daging kurban awet dan tidak bau saat disimpan.

Melansir dari berbagai sumber, Jumat (31/7/2020), berikut cara agar daging awet dan tidak bau saat disimpan!

1. Simpan di freezer

Sudah mutlak dan pasti banyak orang sudah tahu bahwa sebaiknya simpan daging kurban di dalam freezer dengan suhu kurang lebih -2 atau -18 derajat Celsius.

Cara ini dilakukan supaya nutrisi di pada daging tidak hilang atau keawetan masa simpannya terjaga.

2. Beda masa simpan di kulkas dan freezer

Jika disimpan dalam kulkas saja, umumnya daging kurban hanya akan bertahan atau baik dikonsumsi hingga 2 hari ke depan. Sedangkan jika disimpan dalam freezer, daging dapat bertahan bulanan.

3. Pentingnya wadah kedap udara untuk simpan daging

Usahakan masukkan daging kurban dalam wadah kedap udara yang tertutup rapat sebelum kemudian dimasukkan dalam freezer.

4. Cairkan daging beku dalam freezer

Cairkan daging beku dalam freezer dengan cara tidak mencucinya layaknya daging ayam. Anda cukup memasukkannya ke dalam lemari es, bukan freezer. Hal itu dilakukan agar tidak tumbuh bakteri pada daging.

Berita ini merupakan hasil kerja sama antara Ayo Media Network dan Suara.com.

Isi tulisan di luar tanggung jawab Ayo Media Network.

Editor: M. Naufal Hafizh

artikel terkait

dewanpers