web analytics
  

6 Manfaat Tak Terduga Kembang Kol untuk Kesehatan

Selasa, 23 Juni 2020 13:13 WIB M. Naufal Hafizh
Gaya Hidup - Sehat, 6 Manfaat Tak Terduga Kembang Kol untuk Kesehatan, Kembang kol,Diet Sehat,kanker,tips kecantikan

Kembang kol kaya manfaat untuk kesehatan. ( Evita Ochel/Pixabay )

JAKARTA, AYOBANDUNG.COM – Berbagai kandungan dalam kembang kol mengandung berbagai manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko terkena kanker.

Dirangkum dari Health, berikut 6 alasan mengapa Anda harus mengonsumsi kembang kol.

1. Antiinflamasi

Senyawa bioaktif yang ditemukan dalam kembang kol dikenal untuk mengurangi peradangan. Sayuran ini juga kaya antioksidan, termasuk jenis yang dikenal bisa mengatasi stres oksidatif.

Singkatnya, stres oksidatif terjadi ketika ada ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang merusak sel dan kemampuan tubuh untuk melawan efek berbahaya mereka, yang meliputi penuaan dini dan risiko penyakit.

2. Melawan penuaan

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa zat alami dalam kembang kol, seperti sulforaphane, dapat memengaruhi gen dengan cara yang memperlambat proses biokimia penuaan. Senyawa kembang kol juga telah terbukti melindungi fungsi otak dan sistem saraf serta memperlambat penurunan kognitif terkait usia.

3. Detoksifikasi

Senyawa alami dalam kembang kol membantu detoksifikasi. Artinya dapat membantu menonaktifkan bahan kimia yang berpotensi merusak atau memindahkannya keluar dari tubuh lebih cepat.

4. Kaya akan serat

Serat dalam kembang kol mendukung kesehatan pencernaan, meningkatkan keteraturan usus, dan memberi makan bakteri bermanfaat dalam usus yang terkait dengan anti-peradangan, kekebalan, dan suasana hati.

5. Makanan sehat untuk menurunkan berat badan

Serat kembang kol mendukung manajemen berat badan dengan meningkatkan rasa kenyang, menunda kembalinya rasa lapar, dan membantu mengatur kadar gula darah dan insulin. Makan kembang kol sebagai pengganti nasi putih dapat secara serius menggantikan kalori dan karbohidrat.

6. Mengurangi risiko penyakit kanker

Zat alami dalam kembang kol dan jenis sayur silangan lainnya seperti brokoli, bok choy, sawi hijau telah terbukti menonaktifkan zat penyebab kanker dan menghentikan kanker agar tidak tumbuh dan menyebar

Editor: M. Naufal Hafizh

artikel terkait

dewanpers