web analytics
  

8 Tips Agar Kopi Lebih Sehat

Senin, 23 September 2019 12:40 WIB
Gaya Hidup - Sehat, 8 Tips Agar Kopi Lebih Sehat, kopi, manfaat kopi, manfaat meminum kopi, cara meminum kopi, cita rasa kopi, kopi sehat

Ilustrasi (pixabay)

JAKARTA, AYOBANDUNG.COM--Dalam 10 tahun terakhir, beragam studi secara konsisten menunjukkan adanya manfaat kesehatan dari mengonsumsi kopi. Beberapa manfaatnya adalah menurunkan risiko kematian, memperbaiki kesehatan hati, dan menurunkan risiko masalah kesehatan terkait otak.

Namun perlu diketahui, studi-studi ini hanya mengacu pada minuman kopi hitam murni. Studi ini tidak merujuk pada kopi kekinian yang dalam penyajiannya seringkali dicampur dengan berbagai bahan berkalori tinggi seperti susu, gula, perisa, hingga karamel.

Di sisi lain, tidak semua orang menyukai cita rasa kopi hitam yang pahit dan masam. Ada beberapa trik yang bisa dilakukan untuk dapat menikmati kopi dengan sehat dan nikmat. Berikut ini adalah kesepuluh trik tersebut seperti dilansir Women's Health Magazine.

1. Tambahkan Minyak MCT

Menambahkan minyak MCT ke dalam kopi dapat meningkatkan kadar hormon leptin menurut studi dalam European Journal of Clinical Nutrition. Leptin merupakan hormon yang dapat menekan rasa lapar.

2. Menambah Perisa Alami

AYO BACA : Bayi yang Minum Kopi Dapat Bantuan Susu Formula, Dinkes Dikritik

Cita rasa kopi bisa diperkaya dengan perisa alami yang bebas kalori. Beberapa di antaranya adalah ekstrak vanila murni dan bubuk kayu manis.

Selain bebas kalori, kayu manis juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Kayu manis dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil. Kayu manis juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan cara menjaga kadar kolesterol sehat.

3. Menjauhi Pemanis Buatan

Pemanis buatan dalam bentuk alkohol gula, umumnya memiliki nama berakhiran -ol seperti erythritol, umumnya dapat memunculkan beberapa efek yang membuat tidak nyaman. Misalnya, efek perut bergas, perut kembung, dan rasa tidak nyaman pada perut.

Bila ingin menambahkan rasa manis pada kopi, alternatif yang lebih baik adalah pemanis stevia. Stevia merupakan pemanis yang dibuat dari dedaunan.

4. Susu Fortifikasi Atau Susu dari Kacang

AYO BACA : Ini Jumlah Ideal Minum Kopi dalam Sehari

Bila ingin menambahkan susu pada kopi, coba untuk memilih susu dengan nilai gizi yang kaya seperti susu terfortivikasi. Alternatif lainnya adalah susu almond yang kaya akan kalsium dan beberapa zat gizi lain.

5. Kopi Decaf

Sebagian orang cenderung lebih sensitif terhadap kafein. Pada orang-orang yang sensitif terhadap kafein, kopi decaf dapat menjadi alternatif yang baik. Kopi decaf memiliki akndungan kafein yang lebih rendah. Bila dibandingkan 10 ons kopi decaf mengandung sekitar 6 miligram kafein. Dalam jumlah yang sama, kopi biasa mengandung sektar 260 miligram kafein.

6. Minum Dalam Kondisi Panas

Saat ini, kopi yang dibuat dengan metode cold brew memang sedang populer. Akan tetapi tak ada salahnya sesekali mencoba kopi panas. Kopi dalam kondisi panas sebenarnya melepaskan lebih banyak antioksidan.

7. Tambah Bubuk Kolagen

Bubuk kolagen dan kopi mungkin tampak seperti perpaduan yang tak biasa. Akan tetapi campuran bubuk kolagen dalam kopi dapat bermanfaat untuk kesehatan sendi dan tulang. Untuk mengonsumsinya, cukup campurkan enam sendok makan bubuk kolagen ke dalam secangkir kopi panas.

8. Gunakan French Press

Membuat kopi dengan metode French press tidak hanya menghemat waktu tetapi juga memiliki potensi yang baik bagi kesehatan. Sebuah penelitain dalam Cancer Causes & Control menemukan adanya hubungan antara kopi yang dibuat dengan metode/French press dengan penurunan risiko kanker payudara.

AYO BACA : 'Icip-icip' Resep Kopi dari Berbagai Belahan Dunia

Berita ini merupakan hasil kerja sama antara Ayo Media Network dan Republika.co.id.

Isi tulisan di luar tanggung jawab Ayo Media Network.

Editor: Rizma Riyandi

terbaru

Benarkah Bersepeda Membuat Kaki Lebih Besar?

Sehat Rabu, 27 Januari 2021 | 14:47 WIB

Benarkah bersepeda dapat membuat kaki menjadi lebih besar? Pertanyaan ini seringkali muncul dari banyak orang.

Gaya Hidup - Sehat, Benarkah Bersepeda Membuat Kaki Lebih Besar?, Bersepeda,Manfaat bersepeda,Dampak bersepeda,Bersepeda bikin kurus,bersepeda bikin kaki besar

Jangan Lengah, Waspadai Virus Nipah!

Sehat Rabu, 27 Januari 2021 | 14:21 WIB

Pandemi virus Covid-19 masih berlangsung, kini dunia dikhawatirkan dengan risiko dari virus Nipah (NiV). Perusahaan farm...

Gaya Hidup - Sehat, Jangan Lengah, Waspadai Virus Nipah!, Virus Nipah,Waspada Virus Nipah,Mencegah virus Nipah,Sumber virus nipah

5 Manfaat Minum Air Putih Turunkan Berat Badan yang Jarang Diketahui O...

Sehat Rabu, 27 Januari 2021 | 12:46 WIB

5 Manfaat Minum Air Putih Turunkan Berat Badan

Gaya Hidup - Sehat, 5 Manfaat Minum Air Putih Turunkan Berat Badan yang Jarang Diketahui Orang, Diet Air Putih,air putih turunkan berat badan,manfaat air putih,manfaat minum air putih,Minum Air Putih

Bolehkah Berkumpul denga Keluarga Besar Setelah Divaksin?

Sehat Rabu, 27 Januari 2021 | 11:22 WIB

Di tengah pandemi seperti ini, masyarakat wajib menghindari berkerumun dan bertemu dengan orang banyak termasuk keluarga...

Gaya Hidup - Sehat, Bolehkah Berkumpul denga Keluarga Besar Setelah Divaksin?, Vaksin Covid-19,vaksin corona,Boleh berkumpul setelah divaksin,Hal yang boleh dilakukan setelah divaksin,Protokol kesehatan vaksin,Protokol Kesehatan

5 Cara Mudah Menstimulasi Pertumbuhan Janggut agar Lebat

Sehat Rabu, 27 Januari 2021 | 11:08 WIB

Menjaga kulit di area janggut sesehat mungkin sangat penting agar terhindar dari jerawat dan ketombe. Lalu, bagaimana me...

Gaya Hidup - Sehat, 5 Cara Mudah Menstimulasi Pertumbuhan Janggut agar Lebat, Cara Cepat Menumbuhkan Janggut,Janggut,Menumbuhkan janggut,Janggut Tebal

Bocor ke Publik, Ini Spesifikasi Vivo S7T

Sehat Rabu, 27 Januari 2021 | 10:19 WIB

Vivo S7T digadang-gadang akan menjadi ponsel andalan Vivo.

Gaya Hidup - Sehat, Bocor ke Publik, Ini Spesifikasi Vivo S7T, Vivo S7t,spesifikasi Vivo S7t,Vivo,hp murah 5g

Makan Buah Kiwi Bisa Atasi Insomnia

Sehat Rabu, 27 Januari 2021 | 09:59 WIB

Konsumsi dua buah kiwi sebelum tidur menghasilkan peningkatan waktu tidur

Gaya Hidup - Sehat, Makan Buah Kiwi Bisa Atasi Insomnia, buah kiwi,khasiat buah kiwi,kiwi dapat menyembuhkan insomania,penyakit insomania,manfaat buah kiwi

Pasien Covid-19 Dilarang Olahraga, Berisiko Miokarditis

Sehat Rabu, 27 Januari 2021 | 01:03 WIB

Pasien Covid-19 yang mengalami gejala seperti demam, nyeri tubuh, dan pembengkakkan diimbau untuk tidak berolahraga samp...

Gaya Hidup - Sehat, Pasien Covid-19 Dilarang Olahraga, Berisiko Miokarditis, Pasien Covid-19,Miokarditis,Pasien Covid-19 Dilarang Olahraga

artikel terkait

dewanpers