web analytics
  

Lontong Kari Ayam Mirasa, Sarapan Penggugah Selera Makan

Sabtu, 14 September 2019 07:16 WIB Andres Fatubun
Gaya Hidup - Kuliner, Lontong Kari Ayam Mirasa, Sarapan Penggugah Selera Makan, Lontong Kari Ayam Mirasa, Sarapan, Selera Makan

Lontong Kari Ayam Mirasa. (Dias Ashari/magang)

CIMAHI, AYOBANDUNG.COM -- Setiap daerah pasti memiliki menu sarapan yang sering dijajakan pada pagi hari. Biasanya terdapat bubur ayam, nasi kuning, nasi uduk, kupat tahu, soto ayam, dan lontong kari.

Nah kali ini ada menu lontong kari yang wajib dicoba nih. Lokasinya ada di Jalan Kebon Kopi Cibereum. Tepatnya berada di depan Toko Bangunan Pribumi No 190.

Namanya adalah Lontong Kari Ayam Mirasa. 

Lapak ini buka setiap hari dari jam 06:00-10:30. Lokasinya yang strategis akan mudah ditemui oleh konsumen yang berlalu-lalang di jalanan. 

Setiap paginya tempat ini selalu ramai di datangi oleh konsumen. Sehingga harus sabar untuk mengantri ya. Lontong Kari Ayam ini diminati mulai dari anak sekolah, ibu rumah tangga sampai pada karyawan yang akan berangkat bekerja. Ada yang makan langsung di tempat dan ada pula yang di bungkus untuk di bawa pulang.

AYO BACA : Dari 4 Presiden Indonesia yang Wafat, Siapa yang Usianya Paling Muda?

Saat menunggu antrian, aroma dari kuali yang berisi kari langsung saja tercium dan semakin membuat perut keroncongan. Sambil menunggu pesanan datang di tempat ini sudah disediakan satu shet meja dan kursi agar kaki tidak pegal saat menunggu antrian. 

Sebelum pesanan datang konsumen sudah disediakan satu gelas teh hangat pahit. Aroma dari tehnya tercium begitu wangi. Satu tegakan air begitu menghangatkan kerongkongan dan perut sekaligus.

Setelah menunggu sekitar 10 menit, akhirnya satu porsi Lontong Kari Ayam dan satu mangkok plastik kerupuk langsung mendarat di meja dan siap untuk dinikmati. 

Potongan lontong disiram dengan kuah ayam serta ditaburi kacang, bawang goreng dan sewiran ayam. Dalam porsi ini juga ditambahkan setengah irisan dari telur rebus dan diberi kecap manis di atasnya. Hemm semakin tidak sabar untuk melahapnya.

Saat masuk ke dalam mulut tekstur dari lembutnya lontong dan perpaduan kari yang gurih serta kecap manis bersatu memanjakan lidah. Belum lagi rasa gurih dari bawang goreng serta kriuknya kacang dan kerupuk menambah kenikmatan lontong kari ini. 

AYO BACA : Mie Setan Cijerah Bikin Lidah "Bergejolak"

Di sini kari yang disuguhkan tidak kental seperti kebanyakan kari lontong biasanya. Sehingga saat masuk kedalam mulut tidak menimbulkan rasa eneg pada lidah. Jadi sangat aman bagi yang tidak terlalu suka bau amis dari ayam.

Satu porsi ini hanya dibanderol dengan harga Rp10.000 saja. Sangat murah kan? 

Menurut pemilik lapak keunikan lontong karinya ini adalah dari segi pengolahannya.

“Iyah yang unik dari lontong kari ini adalah saya buat semua bahannya sendiri mulai dari lontong, bawang goreng serta bumbu yang di ulek dalam cobek. Soalnya kalau bumbunya diblender rasanya berbeda. Seperti sari patinya hilang,” ujar Udin, saat ditemui di lapaknya (11/10/2019) Pagi. 

Usaha yang sudah dirintis selama enam tahun ini, tiap harinya bisa menghabiskan 230-270 porsi. Jika kondisinya sedang ramai dan saat hari-hari biasa paling keluar sekitar 100-120. 

“Iyah Alhamdulillah saya sudah menjalankan bisnis ini selama enam tahun dan setiap harinya bisa membuat 230-270 kalau ramai dan 100-120 kalau hari biasa,” tuturnya. (Dias Ashari/magang)

AYO BACA : Babang Tigor: Kriuk di Luar, Lembut di Dalam

Editor: Andres Fatubun

terbaru

Bakmi Tasik, Kuliner Favorit Raffi Ahmad

Kuliner Sabtu, 23 Januari 2021 | 21:39 WIB

Bakmi Tasik, Kuliner Favorit Raffi Ahmad

Gaya Hidup - Kuliner, Bakmi Tasik, Kuliner Favorit Raffi Ahmad, bakmi tasik,Kuliner Bandung,Raffi Ahmad,Nagita Slavina,rafathar,kuliner paling enak di bandung

Kue Bolu dan Bacang Diprediksi Jadi Makanan Terlaris di Bandung Tahun...

Kuliner Jumat, 22 Januari 2021 | 14:00 WIB

Hal ini berdasarkan tren kuliner 2020 dan prediksi kuliner 2021 yang diumumkan industri layanan pesan-antar makanan GoFo...

Gaya Hidup - Kuliner, Kue Bolu dan Bacang Diprediksi Jadi Makanan Terlaris di Bandung Tahun Ini, makanan favorit 2021,makanan terlaris 2020,makanan terlaris 2021,prediksi makanan laris 2021,Tradisi Makan Bacang,kue bolu

Ini Cara Mudah Membuat Telur Setengah Matang

Kuliner Jumat, 22 Januari 2021 | 02:01 WIB

Telur setengah matang dinilai berbagai orang lebih lezat. Selain itu, dengan telur setengah matang juga membuat hidangan...

Gaya Hidup - Kuliner, Ini Cara Mudah Membuat Telur Setengah Matang, telur setengah matang,Telur Mata Sapi,Cara Membuat Telur Setengah Matang

4 Cara Meracik Kopi Sendiri di Rumah

Kuliner Kamis, 21 Januari 2021 | 19:35 WIB

Menghabiskan waktu berjam-jam di coffee shop atau gerai kopi merupakan kegiatan umum kelas pekerja. Namun pandemi Covid-...

Gaya Hidup - Kuliner, 4 Cara Meracik Kopi Sendiri di Rumah, Cara meracik kopi,Membuat Kopi di Rumah

Mau Makan Kebab, Dimsum, hingga Cake? Ada Kafe yang Punya Menu Lengkap...

Kuliner Kamis, 21 Januari 2021 | 07:10 WIB

Bandung sebagai salah satu tempat tujuan wisata kuliner, memiliki beragam kafe dan resto yang kekinian. Satu di antarany...

Gaya Hidup - Kuliner, Mau Makan Kebab, Dimsum, hingga Cake? Ada Kafe yang Punya Menu Lengkap di Kopo Bandung, Kafe di Bandung,Kafe di Kopo,Kafe menu lengkap di Bandung,Dimsum Bandung,Dimsum di Bandung,Kebab di Bandung,Cake di Bandung,Kuliner Bandung

Kupat Tahu Tasikmalaya: Ditekan Harga Kedelai, Dihempas PPKM

Kuliner Selasa, 19 Januari 2021 | 14:34 WIB

Lina mengaku khawatir akan kehilangan pembeli jika menaikkan harga kupat tahu yang dijualnya.

Gaya Hidup - Kuliner, Kupat Tahu Tasikmalaya: Ditekan Harga Kedelai, Dihempas PPKM, Kupat Tahun Mangunreja,kupat tahu Tasikmalaya,Kupat Tahu,Harga kedelai naik

1.030 Restoran Tutup Akibat Pandemi, PPKM Jangan Diperpanjang

Kuliner Senin, 18 Januari 2021 | 19:53 WIB

Pandemi Covid-19 menghantam hampir semua sektor, tidak terkecuali usaha restoran. Sejumlah restoran pun tutup permanen k...

Gaya Hidup - Kuliner, 1.030 Restoran Tutup Akibat Pandemi, PPKM Jangan Diperpanjang, Restoran Tutup Akibat Pandemi,Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI),Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM),PSBB Proporsional

Roti-roti Legendaris di Bandung, Djie Seng hingga Gempol

Kuliner Selasa, 12 Januari 2021 | 12:08 WIB

Bandung selalu menjadi perintis kuliner, mulai dari brownies, seblak, molen, batagor, dan masih banyak lagi.

Gaya Hidup - Kuliner, Roti-roti Legendaris di Bandung, Djie Seng hingga Gempol, toko roti Bandung,Roti Legendaris Bandung Baheula,Roti jadul Bandung,Kuliner Bandung,Roti Djie Seng,Roti Djie Seng,Kedai Roti Djie Seng,Roti Bumbu Cari Rasa,Roti Sidodadi,Toko Roti Sumber Hidangan,Roti Gempol,Roti Vitasari

artikel terkait

dewanpers