web analytics
  

Mi Setan Cijerah Bikin Lidah "Bergejolak"

Rabu, 11 September 2019 15:40 WIB Andres Fatubun
Gaya Hidup - Kuliner, Mi Setan Cijerah Bikin Lidah "Bergejolak", Mie Setan Cijerah Bikin Lidah

Sajian di Mie Setan Cijerah. (@miesetancijerah)

CIMAHI, AYO BANDUNG.COM -- Bagi pecinta makanan mi, di kawasan Cijerah terdapat kedai khusus mi yang menyajikan menu yang berbeda dari umumnya. Kedai tersebut adalah Mie Setan Cijerah

Kedai ini berlokasi di kawasan pusat kuliner Kedai 31, Cijerah, Kota Cimahi dan terlihat dari pinggir jalan. 

Dari segi tempat, kedai Mie Setan Cijerah ini masih satu atap dengan aneka kuliner yang lainnya. Bagian depannya terlihat spanduk berwarna merah dengan tulisan berwarna putih yang bertuliskan Mie Setan Cijerah.

Langkah pertama yang harus dilakukan saat memesan mi setan ini adalah mendatangi meja kasir. Disana konsumen bisa memilih 10 varian mie dengan ragam toping yang berbeda. Di antaranya Original dengan harga Rp13.500, Keju (16K), Kikil (17K), Salted Egg (16K), Kornet (16K), Baso (17K), Mozarella (18,5 K), Kornet Keju (18,5 K), Mozarella Kornet (21K), dan Ceker (17K).

Selain menu di atas, konsumen juga dapat menambahkan beberapa toping yang di jual secara terpisah. Harganya mulai dari Rp2500 hingga Rp5.000. 

Menu yang ingin dipesan langsung ditulis di kertas yang disediakan dan jangan lupa beri nama pemesan, agar saat hidangan sudah jadi pelayan tidak akan kebingungan mencari.

AYO BACA : 4 Tempat Sarapan Lontong Kari Enak di Bandung

Sejumlah kursi dan meja plastik disediakan untuk konsumen yang sedang menunggu pesanan. Setelah menunggu sekitar 15 menit, akhirnya satu porsi mi mozzarella dengan tambahan toping kikil dan baso siap untuk dicicipi. 

Aroma khas dari bumbu cabai sudah tercium tajam dalam hidung. Semakin membuat lidah tak sabar untuk mencicipinya. 

Begitu masuk ke dalam mulut perpaduan mi dan mozzarella yang kenyal bersatu dengan lembutnya kikil serta kriuknya pangsit. Rasanya seperti nano-nano. Berbagai cita rasa melebur menjadi satu kesatuan yang sempurna. Rasa baksonya pun sangat enak, berbeda dengan bakso yang dijual di pasaran. 

Dalam satu porsi mi ini ditambahkan juga satu buah potongan telur, irisan tomat, dan selembar seladah.

Menurut penuturan Doni Nugraha sebagai pemilik Mie Setan Cijerah, usahanya ini sudah dirintis sejak September 2018. Hingga berselang satu tahun, Doni sudah membuka cabang baru di Geger Kalong. 

“Alhamdulillah meskipun bisnis ini terbilang baru tapi kami sudah memiliki banyak peminat. Dalam satu hari bisa tembus 400-420 porsi saat weekend dan 350 porsi saat weekday. Sekarang Alhamdulillah baru buka cabang baru di Geger Kalong dan insya allah nanti akan membuka lagi di daerah Soreang dan Padalarang," ujar Doni Nugraha kepada ayobandung, saat ditemui di Kedai Mie Setan Cijerah, Selasa ( 10/10/2019) malam.

AYO BACA : Hello Odading, Jajanan Tradisional yang Disulap Menjadi Kuliner Kekinian

Ternyata penamaan Mie Setan ini bukan semata-mata namanya setan. Melainkan mi yang telah dikemas dalam bentuk sachet dengan level kepedasan dari 0-5.

“Mie Setan itu kaya kita beli shampo ke warung. Pastinya kan dalam bentuk sachet-an. Nah jadi Mie Setan ini juga sudah di shet dengan level 0-5. Selain itu juga saya menamahkan kata Cijerah karena saya berjualan di daerah Cijerah dan yah ingin membawa nama daerah lah,” jelas Doni. 

Sedangkan yang menjadi ciri khas dari Mie Setan Cijerah ini adalah dari mi yang diolah sendiri. Jadi mi tersebut dibuat secara khusus yang sudah dikemas dengan bumbunya.

“Iyah jadi mi nya khusus diolah sendiri oleh bapak dan sekaligus sudah di-shet dengan bumbunya,” terang Didin, ayah dari Doni. 

Di kedai ini juga disediakan live music untuk menemani para konsumen makan. Dijamin deh telinga akan dibuat manja oleh alunan musik pop masa kini.

Dari komentar konsumen juga memberikan penuturan yang positif. Salah satunya adalah Yosi yang berkunjung membawa keluarga kecilnya.

“Saya suka sekali makan di Mie Setan Cijerah ini bersama keluarga. Selain rasanya yang enak dan harganya yang terjangkau. Mi ini juga bisa dikonsumsi dari berbagai macam usia karena telah disediakan level kepedasannya dari 0-5. Jadi enggak usah khawatir kalau engga suka pedas” ujar Yosi.

Jadi tunggu apalagi, langsung datang saja yuk dan cobain menunya langsung di Mie Setan Cijerah ini. Dijamin bakal ketagihan sama rasa pedasnya. 

Satu porsi Mie setan akan membuat perut keyang dan hati senang. Jangan lupa kedai ini buka dari jam 15:00-23:00. Terus buat yang mager atau sibuk, jangan khawatir karena kedai ini sudah menyediakan layanan Grab Food dan Go Food. (Dias Ashari/magang)

AYO BACA : Kuliner Bandung: Enaknya Lumpia Basah Kwetiau

Editor: Andres Fatubun

terbaru

Kue Putu, Jajanan Jadul yang Masih Laku Tapi Makin Sulit Dicari

Kuliner Minggu, 13 Juni 2021 | 18:00 WIB

Kue putu atau putu bambu sudah kesohor sebagai jajanan jadul nan legendaris.

Gaya Hidup - Kuliner, Kue Putu, Jajanan Jadul yang Masih Laku Tapi Makin Sulit Dicari, Kue Putu,Jajanan Jadul,putu bambu,Kuliner,kue

Rekomendasi Makanan Berbahan Tapioka Khas Bandung

Kuliner Sabtu, 12 Juni 2021 | 11:15 WIB

Apa saja rekomendasi makanan berbahan tapioka khas Bandung? Mari simak ulasannya.

Gaya Hidup - Kuliner, Rekomendasi Makanan Berbahan Tapioka Khas Bandung, Rekomendasi Makanan,Makanan Berbahan Tapioka,Khas Bandung,Cimol,Cigor,Cilor,cilok

Sumber Hidangan 'Het Snoephuis', Toko Roti Legendaris Kota Bandung

Kuliner Jumat, 11 Juni 2021 | 18:50 WIB

Sumber Hidangan bukanlah nama awal toko ini, awalnya toko ini bernama Het Snoephuis.

Gaya Hidup - Kuliner, Sumber Hidangan 'Het Snoephuis', Toko Roti Legendaris Kota Bandung, Het Snoephuis,Sumber hidangan,Toko Roti Legendaris,Kota Bandung,Jalan Braga

Berburu Pedagang Colenak Bandung yang Sudah Mulai Langka

Kuliner Jumat, 11 Juni 2021 | 10:05 WIB

Pedagang Colenak Bandung dan makanan khas tradisional lainnya kesulitan cari pelanggan baru semasa pandemi Covid-19.

Gaya Hidup - Kuliner, Berburu Pedagang Colenak Bandung yang Sudah Mulai Langka, Pedagang Colenak Bandung,Colenak Bandung, colenak,kecamatan Kiaracondong,Kota Bandung,makanan khas tradisional

Seblak Viral di Bandung: Ini Kisah Sukses Seblak Iyen yang Dulu Dilede...

Kuliner Kamis, 10 Juni 2021 | 18:40 WIB

Kisah Sukses Seblak Iyen tidak datang seketika. Penjualnya sempat diledek saat awal berkarier, tetapi kemudian seblak vi...

Gaya Hidup - Kuliner, Seblak Viral di Bandung: Ini Kisah Sukses Seblak Iyen yang Dulu Diledek, Seblak Viral di Bandung,Kisah Sukses Seblak Iyen,Seblak,Seblak Iyen,Kota Bandung,Kuliner,Makanan khas

Pecinta Sushi? Yuk Coba Sushi Cantik nan Instagramable di Okinawa Sush...

Kuliner Kamis, 10 Juni 2021 | 14:57 WIB

Okinawa Sushi hadir menambah daftar rekomendasi restoran sushi di Bandung tepatnya berlokasi di Mall 23 paskal Centre L1...

Gaya Hidup - Kuliner, Pecinta Sushi? Yuk Coba Sushi Cantik nan Instagramable di Okinawa Sushi Bandung, Okinawa Sushi,sushi Bandung,Restoran sushi di Bandung,sushi enak di Bandung,rekomendasi restoran sushi di Bandung,kuliner sushi di Kota Bandung,kuliner sushi Bandung,Okinawa Sushi Bandung

Buko Pandan, Dessert Viral Inspirasi untuk Buka Usaha Rumahan

Kuliner Minggu, 6 Juni 2021 | 16:19 WIB

Buko Pandan atau Salad Buko, dessert khas negara Filipina ini viral di media sosial.

Gaya Hidup - Kuliner, Buko Pandan, Dessert Viral Inspirasi untuk Buka Usaha Rumahan, Buko Pandan,Salad Buko,Dessert,Dessert Filipina,Cara Membuat Buko Pandan,Nal’s Dessert,Kuliner Bandung

Kupat Tahu Alam Sari yang Tak Pernah Sepi Pembeli

Kuliner Minggu, 6 Juni 2021 | 15:40 WIB

Kupat tahu merupakan makanan yang biasa dijadikan warga untuk sarapan. Biasanya terdiri dari, lontong, tahu, dan taoge. 

Gaya Hidup - Kuliner, Kupat Tahu Alam Sari yang Tak Pernah Sepi Pembeli, Kupat Tahu Alam Sari,Kupat Tahu di Bandung,Kuliner Bandung,Kuliner Legendaris
dewanpers