web analytics

Nikmatnya Bubur Kacang Hijau Madura

clockKamis, 11 Juli 2019 08:50 WIB userAndres Fatubun
Gaya Hidup - Kuliner, Nikmatnya Bubur Kacang Hijau Madura, Bubur Kacang Hijau Madura, malabar

Bubur Kacang Hijau Madura di Jalan Malabar. (Sita Pebriani)

BATUNUNGGAL, AYOBANDUNG.COM – Siapa yang tidak menyukai bubur kacang hijau? Bubur yang didalamnya ada kacang hijau, ketan hitam, dan roti ini mungkin digemari oleh berbagai kalangan. Apalagi sangat nikmat jika makan bubur kacang hijau ini saat malam hari atau ketika cuaca sedang tidak bersahabat.

Ternyata bubur kacang hijau ini ada juga ada yang menjadi khas dari daerah tertentu, seperti bubur kacang hijau dari Madura. Letak perbedaan dari bubur kacang hijau Madura ini dengan yang lain adalah santannya yang kental tidak encer dan juga tidak memakai jahe.

Menurut penjual bubur, Saumi, yang memang berasal dari Madura ia berjualan menggantikan ibunya yaitu Sadiyah yang sudah berjualan dari tahun  2011 berjualan bubur ini. Letak kedainya ini terletak di pas belokan jalan menuju ke arah lampu merah Jalan Malabar.

Bubur kacang hijau Madura ini tidak kalah lezatnya seperti Sate Madura dan Soto Madura, meskipun terlihat biasa dari penampilannya tetapi rasanya sangat luar biasa rasa manis yang tidak terlalu giung dan sangat pas dilidah apalagi jika sedang hangat-hangatnya menyantap burjo ini. 

Dengan harga yang murah hanya Rp5.000/ porsi Anda bisa menikmati burjo ini apalagi ditambah dengan roti tawar menambah sensasi rasa burjo ini. Di dalam satu mangkuk burjo ini terdapat beberapa macam seperti kacang hijau, ketan hitam dan roti.

“Rasanya emang berbeda dari yang lain bukan memuji dagangan sendiri tapi emang ini rasanya lebih enak,” tutur Saumi saat ditemui Ayobandung.com, Selasa (9/7/2019).

Dalam sehari biasanya Saumi dapat menghabis lebih dari 100 porsi dan burjo Madura ini sudah terkenal dan banyak dicari orang. Kedainya sendiri buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 00.00 malam. Bahkan ada pelanggan yang datang dari jauh sengaja untuk menikmati burjo ini.

“Harapannya lebih maju udah gitu aja, banyak harapan sih dari berjualan dagang seperti ini,” tutup Saumi. (Sita Pebriani)

Editor: Andres Fatubun

terbaru

Resep Pisang Keju Cokelat, Nikmat dan Pasti Bikin Nagih!

Kuliner Kamis, 29 Juli 2021 | 21:25 WIB

Coba masak pisang keju cokelat, dijamin ngiler!

Gaya Hidup - Kuliner, Resep Pisang Keju Cokelat, Nikmat dan Pasti Bikin Nagih!, Resep,Cara Membuat,Bahan-Bahan,Pisang Keju Cokelat,Camilan,Kudapan,Kuliner,Makanan,Di Rumah Aja

Roti Gempol, Roti Klasik Kota Bandung

Kuliner Kamis, 29 Juli 2021 | 20:50 WIB

Berbicara soal Roti Gempol, kudapan yang satu ini bisa dikatakan sebagai roti klasik karena keberadaannya sudah ada seja...

Gaya Hidup - Kuliner, Roti Gempol, Roti Klasik Kota Bandung, Roti Gempol,Roti Klasik,Kota Bandung,Kuliner,Roti Bakar

Mencicipi Tahu Pocong, Tahu Seram yang Rasanya Bikin Nagih

Kuliner Rabu, 28 Juli 2021 | 23:00 WIB

Salah satu kuliner yang memiliki nama unik tersebut adalah Tahu Pocong.

Gaya Hidup - Kuliner, Mencicipi Tahu Pocong, Tahu Seram yang Rasanya Bikin Nagih, Tahu Pocong,Tahu Seram,Bikin Nagih,Kuliner,Kota Bandung,Bandung Barat

Mie Gacoan: Restoran Incaran Mahasiswa di Bandung, Harga Murah, Tempat...

Kuliner Selasa, 27 Juli 2021 | 20:45 WIB

Keunikan dari restoran Mie Gacoan ini adalah menyediakan menu mie ala Chinese.

Gaya Hidup - Kuliner, Mie Gacoan: Restoran Incaran Mahasiswa di Bandung, Harga Murah, Tempat Nyaman, Mie Gacoan,Restoran,Incaran Mahasiswa,Kota Bandung,Kuliner

Mengenal Lebih Dekat Bisnis Kerupuk Dorokdok di Kampung Cihamerang

Kuliner Selasa, 27 Juli 2021 | 18:20 WIB

Kampung Cihamerang, Desa Banjaran Wetan, Kecamatan Banjaran, Kabupaten Bandung, terkenal akan produksi kerupuk dorokdok.

Gaya Hidup - Kuliner, Mengenal Lebih Dekat Bisnis Kerupuk Dorokdok di Kampung Cihamerang, Bisnis,Kerupuk,Dorokdok,Cihamerang,Kabupaten Bandung,Kuliner,Jajanan, kudapan,Camilan

Timbel Ayam Kampung Brovit: Kuliner Desa, Diburu Warga Kota

Kuliner Selasa, 27 Juli 2021 | 15:36 WIB

Tak selamanya kuliner bercita rasa tinggi dan disukai banyak orang berada di pusat-pusat kota. Kudapan berkualitas terny...

Gaya Hidup - Kuliner, Timbel Ayam Kampung Brovit: Kuliner Desa, Diburu Warga Kota, Timbel Ayam Kampung Brovit,Kuliner Bandung,Warung Makan Teh Iis,Nasi Timbel Ayam Kampung,Waduk Saguling

Cempaka, Berkenalan dengan Salah Satu Warung Nasi Favorit Mahasiswa UI...

Kuliner Senin, 26 Juli 2021 | 21:00 WIB

Sering merasa lapar pada malam hari? Kebetulan sekali! Di Cibiru ada kedai makan lokal yang buka selama 24 jam dan siap...

Gaya Hidup - Kuliner, Cempaka, Berkenalan dengan Salah Satu Warung Nasi Favorit Mahasiswa UIN Bandung, Cempaka,Warung Nasi,Favorit Mahasiswa,uin bandung,Kota Bandung,Rekomendasi Warteg

Beradaptasi Saat Pandemi, Reynaldi Dwi Putra Sukses Dirikan Dimsum Gow

Kuliner Jumat, 23 Juli 2021 | 22:00 WIB

Dimsum Gow memiliki keunikan tersendiri dibanding dengan dimsum lainnya.

Gaya Hidup - Kuliner, Beradaptasi Saat Pandemi, Reynaldi Dwi Putra Sukses Dirikan Dimsum Gow, Dimsum Gow,Dimsum,UMKM,Kisah Wirausaha,Kuliner,Kudapan,Makanan
dewanpers
arrow-up