web analytics

Pasar Ikan Akan Tambah Produksi Ikan Olahan Kabupaten Bandung

clockMinggu, 16 Juni 2019 14:47 WIB userMildan Abdalloh
Bandung Raya - Bandung, Pasar Ikan Akan Tambah Produksi Ikan Olahan Kabupaten Bandung, pasar ikan modern Soreang, pasar ikan bandung, ikan olahan Bandung

Ilustrasi pasar ikan. (ANTARA FOTO/Syifa Yulinnas)

SOREANG, AYOBANDUNG.COM -- Pemerintah Kabupaten Bandung menargetkan pasar ikan di Soreang bisa beroperasi pada Agustus mendatang. Kepala Bidang Pemberdayaan Usaha Perikanan Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bandung Roza Delwina mengatakan, saat ini pasar ikan Kabupaten Bandung masih dalam tahap penyelesaian.

"Sedang dalam penyelesaian. Sedang ujicoba juga, satu produsen sudah berjualan," tutur Roza, Minggu (16/6/2019).

Dengan hanya satu produsen ikan yang sudah berjualan, kata Roza animo masyarakat sangat tinggi. Setiap hari berton-ton ikan dikirim dari pasar ikan Kabupaten Bandung. Roza mengatakan, Pasar Ikan Kabupaten Bandung diproyeksikan untuk menjadi pusat perbelanjaan ikan se-Bandung Raya.

"Akan ada perlbagai jenis ikan yang dijual. Ini akan menjadi sentra ikan Bandung Raya," ujarnya.

Roza melanjutkan dengan adanya pusat distribusi ikan, maka produk olahan ikan Kabupaten Bandung diprediksi akan meningkat dan mengalahkan produk sejenis dari daerah lain. Dia menjelaskan, ada beberapa produk olahan ikan di Kabupaten Bandung seperti pindang, keripik ikan, nuget, bakso ikan, abon dan produk lainnya.

Selama ini produk tersebut sudah berkembang cukup baik. Dia mencontohkan untuk pindang saja, produksi pertahunnya bisa mencapai 17.000 ton. Permintaan pasar akan produk olahan ikan bukan tidak besar, namun pedagang ketersediaan bahan baku masih kurang

 "Kabupaten Bandung bukan merupakan daerah budi daya ikan. Kebutuhan untuk ikan segar lumayan tinggi. Jadi produk olahan dengan masyarakat masih rebutan," imbuhnya.

Ke depan dengan adanya pasar ikan, maka produk olahan ikan akan semakin meningkat, karena para pelaku UMKM di Kabupaten Bandung akan mudah mendapatkan bahan baku.

Tidak hanya itu, biaya produksi juga akan semakin rendah. Dia mencontohkan, sela ini pelaku UMKM pindang ikan asal Desa Cukang Genteng, Kecamatan Pasirjambu harus mencari ikan bandeng dan tongkol dari Pasar Caringin Kota Bandung yang mana harus mengeluarkan biaya produksi berupa transportasi yang lumayan besar.

"Nanti kan tidak jauh-jauh, karena di sini sudah ada. Otomatis biaya produksi juga lebih rendah," tutupnya.

Editor: Fira Nursyabani

terbaru

Sah! 4 Pasar di Kota Bandung Mulai Besok Beroperasi Kembali

Bandung Jumat, 30 Juli 2021 | 20:50 WIB

Pasar-pasar tersebut antara lain Pasar Baru, Pasar Baltos, Pasar ITC Mohammad Toha, dan Pasar Andir.

Bandung Raya - Bandung, Sah! 4 Pasar di Kota Bandung Mulai Besok Beroperasi Kembali, Kota Bandung,Pasar,Beroperasi Kembali,Pasar Baru,Pasar Baltos,Pasar ITC Mohammad Toha,Pasar Andir

Bila PPKM Diperpanjang, AKAR Jabar akan Tempuh Cara Ini

Bandung Jumat, 30 Juli 2021 | 20:20 WIB

Akar Jabar tidak ingin egois dan arogan jika memang keadaan Covid-19 di Kota Bandung sedang genting.

Bandung Raya - Bandung, Bila PPKM Diperpanjang, AKAR Jabar akan Tempuh Cara Ini, PPKM diperpanjang,AKAR Jabar,Kota Bandung,Bed Occupancy Rate,PPKM Level 4,Imbas PPKM

Batal Kibarkan Bendera Putih, AKAR Jabar: Kami Caper ke Pemerintah!

Bandung Jumat, 30 Juli 2021 | 19:20 WIB

Selama dua bulan pascapelarangan makan di tempat di restoran dan kafe, imbasnya banyak usaha yang tutup,

Bandung Raya - Bandung, Batal Kibarkan Bendera Putih, AKAR Jabar: Kami Caper ke Pemerintah!, Bendera Putih,AKAR Jabar,Imbas PPKM,Dampak Pandemi Covid-19

Bakti Selama 30 Tahun, Akpol 91 Salurkan Bansos untuk Kaum Disabilitas

Bandung Jumat, 30 Juli 2021 | 17:30 WIB

Acara penyaluran bansos ini diselenggarakan serentak di seluruh Indonesia.

Bandung Raya - Bandung, Bakti Selama 30 Tahun, Akpol 91 Salurkan Bansos untuk Kaum Disabilitas, Akpol 91,Bansos,kaum disabilitas,Pandemi Covid-19

Dua Ormas Bentrok di Bandung, Dua Orang Terluka Tusuk

Bandung Jumat, 30 Juli 2021 | 13:53 WIB

Dua orang berinisial D dan M mengalami luka tusuk akibat bentrok yang terjadi antara dua organisasi kemasyarakatan (orma...

Bandung Raya - Bandung, Dua Ormas Bentrok di Bandung, Dua Orang Terluka Tusuk, bentrok ormas Bandung,Manggala,GBR,Polrestabes Bandung,ormas Bandung

Angsa Jadi Pakan Harimau di Kebun Binatang Bandung, Yana: Saya Belum T...

Bandung Jumat, 30 Juli 2021 | 12:48 WIB

Wakil Wali Kota Bandung Yana Mulyana, mengaku belum mengetahui informasi terkait rencana pengelola Kebun Binatang Bandun...

Bandung Raya - Bandung, Angsa Jadi Pakan Harimau di Kebun Binatang Bandung, Yana: Saya Belum Tahu, pakan harimau Kebun Binatang Bandung,Kebun Binatang Bandung,Bandung Zoological Garden,Wakil Wali Kota Bandung Yana Mulyana,ppkm darurat bandung

Pemkot Belum Tahu Rencana KBB Sembelih Angsa untuk Hewan Buas

Bandung Jumat, 30 Juli 2021 | 12:47 WIB

Sebelumnya beredar informasi bahwa pengelola Kebun Binatang Bandung (KBB) akan menyembelih angsa dan rusa untuk pakan he...

Bandung Raya - Bandung, Pemkot Belum Tahu Rencana KBB Sembelih Angsa untuk Hewan Buas, Kebun Binatang Bandung,angsa disembelih untuk hewan buas,hewan buas kebun binatang bandung,Pemkot Bandung,PPKM

Alhamdulillah, Wali Kota Bandung Oded Sembuh dan Bisa Kembali Bertugas

Bandung Jumat, 30 Juli 2021 | 12:27 WIB

Wali Kota Bandung Oded M Danial dinyatakan sudah sehat dan siap bertugas kembali. Sebelumnya, Oded sempat menjalani pera...

Bandung Raya - Bandung, Alhamdulillah, Wali Kota Bandung Oded Sembuh dan Bisa Kembali Bertugas, oded sembuh,Wali Kota Bandung Oded M. Danial,Oded dirawat,Oded sakit,Oded
dewanpers
arrow-up