LENGKONG, AYOBANDUNG.COM—Nasi menjadi salah satu makanan yang kerap dikonsumsi saat sahur agar tubuh berenergi selama berpuasa. Namun, lebih baik mana, nasi putih atau merah untuk sahur?

"Kalau misalkan untuk bisa tahan lama (berpuasa), harus makan tinggi serat. Nasi putih tidak apa-apa, tetapi lebih bagus lagi nasi merah (karena kandungan seratnya tinggi)," ujar ahli gizi, Dr Jovita Amelia, Msc, SpG. dikutip dari Antara, Rabu (15/5/2019).

AYO BACA : Idealkah Sarapan Nasi Goreng? Ini Kata Ahli

Makanan berserat tinggi seperti nasi merah bisa membuat tubuh Anda tetap berenergi setelah sahur hingga berbuka.

Nasi merah kaya protein, zat besi, zinc, selenium, dan vitamin B ketimbang nasi putih sehingga menjadi rekomendasi Jovita untuk Anda konsumsi saat sahur.

AYO BACA : Unik! Ada Nasi Biru dari Kelopak Bunga Telang

Selain nasi merah dengan porsi 50-60 persen, lanjut Jovita, jangan lupa lengkapi makanan sahur Anda dengan hidangan mengandung protein (15-20 persen), lemak (20-25 persen).

"Sahur harus makanan pokok, protein dari lauk pauk. Porsi banyak sayuran dan buah, lalu karbohidrat kompleks untuk menjaga energi," kata Jovita.

Terakhir, pastikan asupan cairan dan zat besi cukup saat sahur demi distribusi oksigen tetap terjaga selama berpuasa sehingga tubuh akan terasa lebih bugar, tidak mudah lemas, dan tidak mudah mengantuk.

AYO BACA : Nasi Tutug Oncom Khas Tasik Menggetarkan Lidah