web analytics
  

KULINER BANDUNG: Makan Bebek Pedas Murah di Bandung

Jumat, 11 Januari 2019 01:00 WIB Fathia Uqimul Haq
Gaya Hidup - Kuliner, KULINER BANDUNG: Makan Bebek Pedas Murah di Bandung, Wisata Kuliner, Bebek Jewer,

Bebek rica-rica, salah satu menu andalan di Bebek Jewer. (Fathia Uqimul Haq/Ayobandung.com)

Selamat datang di Jawa Barat,

Informasi ini dipersembahkan Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Diparbud) Provinsi Jawa Barat.

Supported by: Ayo Media Network

COBLONG, AYOBANDUNG.COM--Masyarakat yang pergi ke Kota Bandung biasanya tak jauh ingin berwisata kuliner. Mulai dari makanan berat hingga camilan ringan telah diolah sedemikian rupa sehingga penyajian dan rasanya mampu pelanggan jatuh hati. Tak terkecuali dengan olahan bebek yang banyak dijadikan menu utama di berbagai tempat. Apalagi untuk pencinta bebek, Kota Bandung perlu dijadikan daftar kunjungan menyantap bebek dengan harga miring.

AYO BACA : Nikmatnya Menyantap Bebek Tepi Sawah Ubud di Bandung

Banyak sekali daftar resto khusus bebek di Kota Bandung. Mulai dari resto besar hingga warung pangkalan menyediakan menu bebek. Dari bebek goreng sampai bebek bakar seringkali menjadi andalan. 

Begitu pun Bebek Jewer yang baru saja 3 minggu membuka gerai di kawasan Cipaganti. Tempat makan bebek kali ini perlu menjadi salah satu daftar kunjungan makan bebek dengan harga murah dan enak. Hanya perlu mengeluarkan kocek Rp25.000 sampai Rp35.000 saja, pencinta bebek dapat mendapatkan seporsi nasi dan bebek dengan macam-macam bumbu. 

Head Chef Bebek Jewer, Yadi Kristiyadi mengungkapkan Bebek Jewer memiliki ciri khas yang berbeda dari resto bebek pada umumnya. Meskipun harganya sangat terjangkau, bebek pilihannya ini merupakan jenis bebek peking yang dagingnya lebih banyak.

Tim dapur Bebek Jewer dapat dikatakan "pemilih" buat mendapatkan bebek yang sesuai kriteria. Mereka mencari sendiri penyedia bebek yang berkualitas baik. Lama berkecimpung di dunia daging bebek membuat mereka mengenal mana bebek yang dapat diolah dengan sempurna supaya menyuguhkan kualitas seporsi bebek yang enak.

AYO BACA : Cicip 3 Fusion Food Andalan Lafee Creative Food & Lounge

"Kami punya bumbu yang meresap ke daging, bau bebek yang kurang sedap bisa hilang. Di sini ada resep buhun sendiri," katanya, Kamis (10/1/2019).

Khusus bagi pencinta pedas, Bebek Jewer memiliki menu bebek rica-rica. Cabai rawit yang sangat pedas ditaruh di atas bebek yang telah digoreng atau dibakar lalu disajikan dengan seporsi nasi hangat dan lalapan.

"Makanya kenapa naka kita bebek jewer karena pas makan bebek yang pedas itu serasa dijewer saking pedasnya, kalau bahasa Sundanya mah ngajelengeng," ucapnya.

Tak perlu takut untuk mereka yang tidak terlalu suka pedas sebab Bebek Jewer menyediakan bebek sambal ijo dan bebek original taste. Daging bebeknya yang kenyal dan mudah dilumat membuat khas Bebek Jewer berbeda dari yang lain.

"Kita pakai metode presto yang dikerjakan oleh orang profesional," katanya.

Terdapat empat menu bebek di Bebek Jewer yang terdiri atas bebek bakar metode penuh rempah, bebek sambal ijo, bebek rica-rica, dan bebek goreng original taste. Dari keempat menu tersebut, bebek bakar dan bebek sambal ijo menjadi menu paling banyak dibeli pelanggan.

Bebek Jewer Jalan Eyckman nomor 5 ini merupakan cabang kedua dari Bebek Jewer yang terletak di dalam Apartemen Tamansari Panoramic, Gede bage. Oleh sebab itu kehadiran Bebek Jewer di tengah kota Bandung mampu menjadi pilihan bagi para pencinta bebek dan langganan Bebek Jewer sebelumnya yang berada di Tamansari Panoramic. Bebek Jewer buka setiap hari dari pukul 10.00 sampai 00.00 WIB.

AYO BACA : Lima Alasan Kamu Wajib Makan di Uduk Pincuk Bandung

Editor: Dadi Haryadi

terbaru

Kue Bolu dan Bacang Diprediksi Jadi Makanan Terlaris di Bandung Tahun...

Kuliner Jumat, 22 Januari 2021 | 14:00 WIB

Hal ini berdasarkan tren kuliner 2020 dan prediksi kuliner 2021 yang diumumkan industri layanan pesan-antar makanan GoFo...

Gaya Hidup - Kuliner, Kue Bolu dan Bacang Diprediksi Jadi Makanan Terlaris di Bandung Tahun Ini, makanan favorit 2021,makanan terlaris 2020,makanan terlaris 2021,prediksi makanan laris 2021,Tradisi Makan Bacang,kue bolu

Ini Cara Mudah Membuat Telur Setengah Matang

Kuliner Jumat, 22 Januari 2021 | 02:01 WIB

Telur setengah matang dinilai berbagai orang lebih lezat. Selain itu, dengan telur setengah matang juga membuat hidangan...

Gaya Hidup - Kuliner, Ini Cara Mudah Membuat Telur Setengah Matang, telur setengah matang,Telur Mata Sapi,Cara Membuat Telur Setengah Matang

4 Cara Meracik Kopi Sendiri di Rumah

Kuliner Kamis, 21 Januari 2021 | 19:35 WIB

Menghabiskan waktu berjam-jam di coffee shop atau gerai kopi merupakan kegiatan umum kelas pekerja. Namun pandemi Covid-...

Gaya Hidup - Kuliner, 4 Cara Meracik Kopi Sendiri di Rumah, Cara meracik kopi,Membuat Kopi di Rumah

Mau Makan Kebab, Dimsum, hingga Cake? Ada Kafe yang Punya Menu Lengkap...

Kuliner Kamis, 21 Januari 2021 | 07:10 WIB

Bandung sebagai salah satu tempat tujuan wisata kuliner, memiliki beragam kafe dan resto yang kekinian. Satu di antarany...

Gaya Hidup - Kuliner, Mau Makan Kebab, Dimsum, hingga Cake? Ada Kafe yang Punya Menu Lengkap di Kopo Bandung, Kafe di Bandung,Kafe di Kopo,Kafe menu lengkap di Bandung,Dimsum Bandung,Dimsum di Bandung,Kebab di Bandung,Cake di Bandung,Kuliner Bandung

Kupat Tahu Tasikmalaya: Ditekan Harga Kedelai, Dihempas PPKM

Kuliner Selasa, 19 Januari 2021 | 14:34 WIB

Lina mengaku khawatir akan kehilangan pembeli jika menaikkan harga kupat tahu yang dijualnya.

Gaya Hidup - Kuliner, Kupat Tahu Tasikmalaya: Ditekan Harga Kedelai, Dihempas PPKM, Kupat Tahun Mangunreja,kupat tahu Tasikmalaya,Kupat Tahu,Harga kedelai naik

1.030 Restoran Tutup Akibat Pandemi, PPKM Jangan Diperpanjang

Kuliner Senin, 18 Januari 2021 | 19:53 WIB

Pandemi Covid-19 menghantam hampir semua sektor, tidak terkecuali usaha restoran. Sejumlah restoran pun tutup permanen k...

Gaya Hidup - Kuliner, 1.030 Restoran Tutup Akibat Pandemi, PPKM Jangan Diperpanjang, Restoran Tutup Akibat Pandemi,Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI),Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM),PSBB Proporsional

Roti-roti Legendaris di Bandung, Djie Seng hingga Gempol

Kuliner Selasa, 12 Januari 2021 | 12:08 WIB

Bandung selalu menjadi perintis kuliner, mulai dari brownies, seblak, molen, batagor, dan masih banyak lagi.

Gaya Hidup - Kuliner, Roti-roti Legendaris di Bandung, Djie Seng hingga Gempol, toko roti Bandung,Roti Legendaris Bandung Baheula,Roti jadul Bandung,Kuliner Bandung,Roti Djie Seng,Roti Djie Seng,Kedai Roti Djie Seng,Roti Bumbu Cari Rasa,Roti Sidodadi,Toko Roti Sumber Hidangan,Roti Gempol,Roti Vitasari

Mi Bakso Bintang Avon Beda Banget Toping Ayam Suirnya

Kuliner Kamis, 7 Januari 2021 | 11:34 WIB

Bakso Bintang Avon sering kelewat disebut. Padahal, bakso ini cukup legendaris.

Gaya Hidup - Kuliner, Mi Bakso Bintang Avon Beda Banget Toping Ayam Suirnya, Kuliner Bandung,Mi Bakso Enak di Bandung,Mi Bakso enak,Mi Bakso Bintang Avon

artikel terkait

dewanpers