web analytics
  

5 Kuliner Hits di Bandung Sepanjang 2018

Senin, 31 Desember 2018 12:49 WIB Fathia Uqimul Haq
Gaya Hidup - Kuliner, 5 Kuliner Hits di Bandung Sepanjang 2018, kuliner hits, kuliner bandung, es kepal milo, donat indomie, mango stick rice, King Mango, Banana Nugget

Ilustrasi 5 kuliner hits sepanjang 2018. (Pixabay)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM—Di tahun 2018, orang-orang terus berusaha mencapai impiannya. Beberapa di antaranya tercapai dan terus melaju. Dari sektor kuliner di Kota Kembang, para pengusaha terus berlomba agar produknya bisa hits di masyarakat. Namun, ada pula yang gulung tikar di tengah jalan.

Di Bandung sendiri ada beberapa makanan yang hits namun redup kemudian. Ada juga yang masih bertahan hingga kini. Lantas, apa saja kuliner hits sepanjang 2018 yang sempat meramaikan Kota Bandung?

1. Mango Sticky Rice

Makanan khas Thailand ini sempat viral di Bandung. Para pengusaha pun "latah" menjual mago sticky rice ini di mana-mana. Bahkan ada yang memasang kedai daringnya di aplikasi pemesanan makanan.

Mangga yang dicampur ketan dan santan atau susu ini sempat jadi dessert wajib milenial. Beberapa kedai pun melakukan variasi terhadap dessert ini agar tetap diminati. Misalnya, santan diganti dengan kuah susu, kuah green tea, atau taro. Terkadang bukan mangga lagi yang jadi pendamping ketan, melainkan buah naga. 

2. King Mango

AYO BACA : Menikmati Sajian Khas Medan di Bandung

Jus mangga dengan potongan buah tersebut dan krim di atasnya jadi minuman ter-hits sepanjang awal tahun.

Berawal dari sebuah kedai King mango di Jakarta, minuman ini akhirnya dibuat produsen di berbagai kedai di Bandung. Jus mangga yang kental dengan wadahbesar ditaburi potongan mangga manis membuat udara kota yang panas menjadi terasa bersahabat.

Tak hanya itu, krim di atasnya pun membuat satu wadah King Mango sangat penuh. Tak heran, segelas King Mango bisa dijual Rp25.000 sampai Rp 50.000-an, lho

3. Banana Nugget

Pisang yang diolah jadi nugget ini sempat menggegerkan khazanah kuliner Bandung Raya. Rasanya, banyak gerai baru bermunculan untuk menjual banana nugget. Apalagi, soal taburan (topping) dan rasa yang banyak membuat para pencinta kuliner makin tertarik untuk membeli makanan ini.

Banana nugget ini adalah pisang di-blender lalu dikukus setelah menjadi adonan. Kemudian adonan pisang dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam taburan tepung roti. Setelah itu, pisang digoreng ke minyak panas dan ditiriskan.

AYO BACA : Miranda, Kuliner Hits Waroeng Japan Sunda di Majalaya

Setelah diangkat, pisang diberi rasa cokelat, green tea, taro, tiramisu, keju, dan berbagai taburan seperti almond atau oreo. Harganya bermacam-macam, mulai dari Rp15.000 sampai Rp50.000 per wadah.

4. Es Kepal Milo

Dessert khas Malaysia ini juga membuat kota Bandung penuh dengan lapak es kepal milo. Mulai dari es kepal yang benar-benar diberi baluran milo sampai divariasikan dengan susu dancow dan perasa lainnya.

Variasi lain yang dilakukan seperti menambah taburan corn flakes, choco chip, koko krunch, hingga jelly. Tak sulit menemukan gerai es kepal milo di Bandung karena hampir di setiap sudut kota atau gang-gang rumah membuka lapak es kepal milo, seperti lapak tukang seblak. Namun, semakin hari es kepal milo semakin surut. Makanan ini mulai tergantikan dengan kuliner lainnya.

5. Donat Indomie

Awalnya donat indomie ini laku keras di sebuah gerai di Australia. Lantas, masyarakat Indonesia yang mengenal Indomie lebih lama lantas membuat donat indomie. Cangkang plastik mi itu sendiri dibuat sebagai wadahnya.

Tak heran, kuliner Bandung pun "gagap" dengan membuat donat indomie.

Indomie goreng ini direbus kemudian diaduk dengan bumbunya. Lalu, mi dikukus di wadah kue yang menyerupai donat supaya ada lubang di tengah. Setelah padat, mie dibalur dengan tepung roti kemudian digoreng. Kalau sekarang, masih ada enggak ya donat indomie ini? 

AYO BACA : 5 Destinasi Kuliner di Liburan Sekolah

Editor: M. Naufal Hafizh

terbaru

4 Tempat Makan Asyik di Cibiru

Kuliner Selasa, 2 Maret 2021 | 15:42 WIB

Untuk kamu yang tengah berkunjung ke bagian Timur Kota Bandung, tepatnya Cibiru, wajib nih untuk mampir ke tempat-tempat...

Gaya Hidup - Kuliner, 4 Tempat Makan Asyik di Cibiru, tempat makan Cibiru,restoran sunda Cibiru,restoran sunda Bandung Timur,tempat makan Bandung Timur,Ayam Penyet Esti,Saung Legit,Saung Manisi,Warung Jadul Cibiru

Cuaca Bandung Cenderung Dingin, Begini Manfaat Teh Jahe

Kuliner Minggu, 28 Februari 2021 | 12:51 WIB

Belakangan ini cuaca di Bandung cenderung dingin, berhubung pula dengan hujan yang masih sering turun.

Gaya Hidup - Kuliner, Cuaca Bandung Cenderung Dingin, Begini Manfaat Teh Jahe, Teh Jahe,manfaat teh jahe,bandung,Mual,Peradangan,pernapasan,darah,Kekebalan Tubuh,stres,musim dingin

Ngopi Asik Sambil Diskusi di Kopi Nusantara Dusun Bambu Lembang

Kuliner Jumat, 26 Februari 2021 | 15:13 WIB

Ngopi di Kopi Nusantara Dusun Bambu, tidak hanya sekedar menikmati secangkir minuman buatan para barista. Di coffee shop...

Gaya Hidup - Kuliner, Ngopi Asik Sambil Diskusi di Kopi Nusantara Dusun Bambu Lembang, Dusun Bambu,Coffee Shop Bandung,Kopi Nusantara Dusun Bambu,Kopi Nusantara Bandung,Dusun Bambu lembang, kuliner bandung,tempat ngopi bandung,nusantara coffee bandung,ngopi di lembang

Odading di Posisi Teratas Resep Paling Dicari Selama 2020

Kuliner Jumat, 26 Februari 2021 | 11:38 WIB

Adapun resep makanan lokal yang paling banyak dicari adalah resep odading dengan peningkatan persentase 700%, resep baks...

Gaya Hidup - Kuliner, Odading di Posisi Teratas Resep Paling Dicari Selama 2020, Resep Odading,Resep paling dicari 2020,Odading viral,Odading Bandung,Odading

Mau Coba Sate Kuda? Sate Kuda Pak Awan Satu-Satunya Sate Kuda di Bandu...

Kuliner Kamis, 25 Februari 2021 | 15:13 WIB

Menurut Awan Rusmanandar (60), pemilik gerai Sate Kuda, daging kuda dapat menyembuhkan penyakit asma, alergi, diabetes,...

Gaya Hidup - Kuliner, Mau Coba Sate Kuda? Sate Kuda Pak Awan Satu-Satunya Sate Kuda di Bandung, sate kuda Pak Awan,sate kuda,sate kuda pak awan bandung,harga sate kuda pak awan,lokasi sate kuda pak awan

“Si Madu” dan Jenis Buah Nanas yang Paling Enak

Kuliner Selasa, 23 Februari 2021 | 11:59 WIB

Banyak sekali para pedagang yang menjajakkan buah nanasnya dengan menyebut “si Madu”. Padahal buah itu adalah nanas bias...

Gaya Hidup - Kuliner, “Si Madu” dan Jenis Buah Nanas yang Paling Enak, macam buah nanas,jenis nanas konsumsi,jenis buah nanas,jenis buah nanas paling enak,Varietas Cayenne,Nanas Queen,si Madu,varietas Spanish

Ini Kuliner Bandung yang Masuk 10 Besar Makanan Tradisional Terbaik Du...

Kuliner Jumat, 19 Februari 2021 | 13:48 WIB

Di laman situs TasteAtlas, beberapa makanan khas yang diasosiasikan dengan Kota Bandung di antaranya adalah mie kocok, b...

Gaya Hidup - Kuliner, Ini Kuliner Bandung yang Masuk 10 Besar Makanan Tradisional Terbaik Dunia, Kuliner khas Bandung,Kuliner legendaris Bandung,Cireng Cipaganti,Kupat Tahu Gempol,Mie Kocok Bandung,surabi Cihapit,Batagor Bandung

Lays dan Cheetos Bakal Berhenti Diproduksi Mulai Agustus 2021

Kuliner Kamis, 18 Februari 2021 | 10:31 WIB

Perusahaan multinasional yang bergerak di industri minuman dan makanan ringan PepsiCo telah menyetujui penjualan saham m...

Gaya Hidup - Kuliner, Lays dan Cheetos Bakal Berhenti Diproduksi Mulai Agustus 2021, PepsiCo,PepsiCo doritos,produk makanan PepsiCo,makanan PepsiCo tidak produksi lagi,keripik lays PepsiCo,snack produksi PepsiCo,Lays,Cheetos
dewanpers