Yamaha Aerox

4 Empal Gentong di Bandung yang Wajib Dicoba

  Kamis, 11 Oktober 2018   Nur Khansa Ranawati
Seporsi Empal Gentong di Empal Gentong dan Ketoprak Cihapit. (Nur Khansa/ayobandung).

BANDUNG WETAN, AYOBANDUNG.COM--Tak hanya di Cirebon, empal gentong juga bisa Anda nikmati di tengah sejuknya Kota Kembang.

Makanan serupa gulai yang kerap dimasak di dalam periuk tanah liat ini juga menjadi menu andalan sejumlah warung makan di Kota Bandung.  

Empal gentong biasanya terdiri dari potongan daging, yang tak jarang dilengkapi 'jeroan' sapi, seperti usus atau babat. 

Untuk memuaskan si pecinta kuliner Cirebon, ayobandung.com mengkurasi empat warung makan empal gentong yang wajib dicoba : 

1. Empal Gentong dan Ketoprak Cihapit
\nTempat makan berupa warung tenda ini terletak di persimpangan lampu merah antara jalan Riau dan Cihapit. Selain menjual empal, ketoprak khas Betawi juga tersedia di sini.

Anda cukup mengeluarkan 17 ribu rupiah untuk mendapatan seporsi Empal Gentong biasa, dan menambah beberapa ribu lagi untuk menambahkan jeroan ke dalam menu. 

Daging yang disuguhkan dipotong dadu kecil-kecil meskipun cukup banyak. Kuahnya tidak tidak terlalu kental, cocok untuk Anda yang tidak ingin menyantap kuah yang terlalu gurih. 

AYO BACA : Sensasi Keripik Sambal Kuliner Bandung ala Rasalokal

Lokasinya relatif mudah dijangkau, namun warung ini hanya mampu menampung hingga 10 orang. 

2. Empal Gentong Mang Darma

Kedai ini terletak di jalan Sadakeling Raya. Berbeda dengan Empal Gentong Cihapit, kuah empal gentong di sini terbilang kental kecoklatan seperti kuah rawon. 

Potongan daging yang disuguhi cukup empuk dan terasa manis. Namun, lemak dalam dagingnya mampu menambah sensasi gurih pada keseluruhan rasa. 

Anda juga dapat memesan makanan khas Cirebon lainnya, yakni Nasi Jamblang. 

Seluruh menu yang tersedia di Mang Darma harganya tidak lebih dari 30 ribu rupiah. 


\n3. Empal Gentong Kang Asep 

AYO BACA : Lotek Alkateri, Pilhan Kuliner Sarapan Kota Bandung

Empal Gentong Mang Asep menyuguhkan lontong untuk disantap bersama sepiring hangat empal, alih-alih nasi sebagaimana yang kerap dijumpai di kedai lainnya. 

Kuah yang disajikan tidak terlalu kental dan tidak gelap. Pas untuk Anda yang kurang menyukai atau sedang mengurangi konsumsi santan. 

Selain potongan daging, empal gentong di sini pun dilengkapi paru, usus, lidah, kikil, hingga babat. 

Kedai ini berpusat di jalan Malabar, dan membuka cabang di jalan Nias. Mang Asep sendiri mengklaim empal gentong miliknya asli dari Cirebon. 


\n4. Empal Gentong dan Nasi Lengko Dua Putri

Di kedai bercat kuning yang terletak di bilangan jalan Panghegar ini, Anda juga dapat memesan Nasi Lengko khas Cirebon. Nasi Lengko atau Sega Lengko ini menyerupai gado-gado yang dicampur dengan nasi. 

Di samping itu, nasi jamblang hingga mi koclok pun tersedia. 

Harga empal gentong maupun sejumlah makanan khas Cirebon yang dijual di ini berkisar dari 15 ribu hingg 22 ribu rupiah.  Tertarik mencoba?

AYO BACA : Enam Kuliner Super Ekstrem Khas Bandung

  Tag Terkait

   Ayo Bagikan!
Ayo Respon

   Komentar

Komentar