Yamaha Aerox

Yuk, Cobain Nikmatnya Mie Tektek Juki

  Kamis, 04 Oktober 2018   
Mie Tektek Juki.(Rulfhi Alimudin)

Kekayaan kuliner Indonesia begitu melimpah. Cita rasa kuliner Indonesia mempunyai khas tersendiri. Khasnya terdapat dari penggunaan rempah-rempah yang menjadi bumbu utama.

Rempah-rempah ini memberikan aroma dan rasa nikmat di lidah. Salah satu yang terkenal dan familiar di masyarakat adalah olahan mi. Masyarakat menamakan olahan satu ini mi tektek.

Mi tektek merupakan makanan yang berasal dari Purwodadi Jawa Tengah. Penamanan mi tektek ini terbilang unik.

Penamaan ini bermula dari cara si pedagang yang berkeliling sambil membunyikan bambu sebagai tanda bahwa dia sedang lewat. Bambu tersebut menimbukan bunyi tektek. Masyarakat pun menamakan mi ini dengan mi tektek. 

Untuk merasakan nikmatnya mi tektek, kita tidak perlu pergi ke daerah asalnya. Buat wargi Bandung cukup melimpir saja ke Jalan Maskumambang.

Lebih tepatnya di ujung Jalan Maskumambang dengan Jalan Karawitan terdapat mi tektek terenak, yakni Mi Tektek Juki Maskumambang.

Mi Tektek Juki Maskumbang mulai buka pukul 18.00-23.00 WIB.

Mi Tektek Juki ini memadupadankan mie dengan telur ayam, irisan kol, daging ayam, kecap manis, bawang daun, ditambah bumbu rempah-rempah.

Mie Tektek Juki bisa disajikan dalam bentuk kuah atau goreng. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

AYO BACA : Nasi Goreng Gila Berkuah yang Bikin Ngiler

Harga satu porsi mie Tektek Juki dibandrol harga Rp12.000. Ciri khas dari Mi Tektek Juki adalah penggunaan batubara untuk memasak mi tektek.

Aroma yang dihasilkan dari arang jelas sangat berbeda jika menggunakan kompor biasa berbahan bakar gas.

Bagi yang ingin makan di tempat. Mi Tektek Juki menyediakan deretan bangku dan meja yang siap diisi.

Bagi Anda yang ingin memakannya di rumah bersama keluarga, Anda bisa membungkusnya. Makan di tempat atau makan di rumah sama nikmatnya kok.

Tentu jika ingin mencicipi nikmatnya Mi Tektek Juki Maskumambang datanglah lebih awal, agar tidak antrean.

Jika semakin malam, antrean di Mi Tektek Juki semakin panjang. Jika sudah begitu harap bersabar menunggu pesanan datang.

Selamat mencicipi nikmatnya Mi Tektek Juki Maskumambang.

Rulfhi Alimudin

Travelers

AYO BACA : Tempat Jajan Menggoyang Lidah di Sekitar Arcamanik

Tulisan adalah kiriman netizen, isi tulisan di luar tanggung jawab redaksi.

Ayo Menulis klik di sini

   Ayo Bagikan!
Ayo Respon

   Komentar

Komentar